2017年03月18日

ちくわ入ってる?ハマる人続出のご当地パン「ちくわパン」って何だ?!

ちくわ入ってる?ハマる人続出のご当地パン「ちくわパン」って何だ?!

パンにサンドするものといえば、たまごサラダやツナサラダ、ジャムとマーガリン、あんこなどがメジャーかと思いますが、一部の地域には「ちくわ」をサンドしたその名も「ちくわパン」が売られているそうです。「パンと練り物なんて合うの?」と思う人にこそ一度は食べていただきたい惣菜パンで、今じわじわと人気が出てきているのです。ここでは、そんな「ちくわパン」の魅力に迫ってみたいと思います。

「ちくわパン」ってどんなパン?

「ちくわパン」……?なんだそれは。とお思いの皆さま。「ちくわパン」とは、文字通りパンの中にちくわが入っているパンのことです。これまでは知る人ぞ知る総菜パンだったのですが、テレビで取り上げられてからというもの、じわじわと人気が出てきているのだとか。

ビジュアルはいたってシンプル。中にちくわが入っている以外は普通の惣菜パンです。

今では大手パンメーカーからも販売されています。

「ちくわパン」の中に入っているちくわの中は空洞ではありません!ツナサラダが詰め込まれているんですよ。必ずツナサラダが入っているわけではなく、明太ポテトサラダやたまごサラダなどバリエーションがあるようです。

ほんのり甘いパン生地と、旨味たっぷりのちくわの塩気、ツナサラダのまろやかさ……一見味の想像がつかない「ちくわパン」ですが、一口食べればその美味しさにハマる人続出中!

「ちくわパン」発祥の地は?

現在、ご当地パンとして「ちくわパン」を販売しているのは札幌市・仙台市・豊岡市の3か所と言われています。

中でも札幌市は「ちくわパン」発祥の地とされており、「どんぐり」という地元のパン屋さんが初めて「ちくわパン」を作ったのだとか。

「ちくわパン」発祥の地は?1095426

出典:日食さんの投稿

生みの親は、創業者の奥様。お客さんから「お弁当に入っているものをパンにしてみたら?」と言われて思いついたのが「ちくわパン」だったそうです。

美味しい「ちくわパン」が食べられるお店

それでは、札幌・仙台・豊岡それぞれの街で美味しい「ちくわパン」が食べられるお店をご紹介しましょう。

札幌「どんぐり 本店」

「どんぐり」は札幌市を中心に北海道で展開している地域のパン屋さんです。

「ちくわパン」発祥のお店というだけあって、すべての「ちくわパン」のお手本となる「ちくわパン」が売られています。

「どんぐり 本店」料理 1095433

出典:DGDさんの投稿

「ちくわパン」に使われているちくわは特注品。ふっくらしたパンと弾力のあるちくわの食感が楽しいだけでなく、ツナサラダも加わった味のバランスが絶妙です。

「どんぐり 本店」外観 1095440 店舗横駐車場ございます。

出典:Liliasさんの投稿

「どんぐり」では、できるだけ手作りにこだわっているのだとか。「ちくわパン」のツナサラダはもちろん、クリームパンのクリームや惣菜パンの具など、「お母さんが作る手料理の味」を目指してパンを作っているそうです。

どんぐり 本店の詳細情報

どんぐり 本店

南郷7丁目、南郷13丁目 / パン、サンドイッチ

住所
北海道札幌市白石区南郷通8丁目南1-7
営業時間
[月]  08:00 - 20:00 [火]  08:00 - 20:00 [水]  08:00 - 20:00 [木]  08:00 - 20:00 [金]  08:00 - 20:00 [土]  08:00 - 20:00 [日]  08:00 - 20:00 ■ 定休日 無休(但し 1/1のみ休み)
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

札幌「しげぱん」

「しげぱん」外観 1095442 外観 1 【 2012年6月 】 

出典:食べ過ぎ太り過ぎさんの投稿

「しげぱん」はユニークな名前のパンが多いパン屋さんです。クロックムッシュは「かまやつ」、アールグレイ食パンは「恵子」など人の名前が付けられています。

「しげぱん」料理 1095448 ちくわパンです。

出典:Liliasさんの投稿

「しげぱん」の「ちくわパン」は明太子マヨネーズが入っており、ピリッとアクセントの効いた味わいです。

「しげぱん」その他 1095443

出典:xxxkazuxxxさんの投稿

店内には、メニューのリクエストシートもあるので、ぜひ記入してみてくださいね。あなたのアイディアがお店の新メニューになるかもしれません。

しげぱんの詳細情報

しげぱん

西線6条、西15丁目、中央区役所前 / パン、サンドイッチ

住所
北海道札幌市中央区南4条西13丁目1-11 エステイツ南4条 1F
営業時間
[月]  09:00 - 20:00 [火]  09:00 - 20:00 [水]  定休日 [木]  09:00 - 20:00 [金]  09:00 - 20:00 [土]  09:00 - 20:00 [日]  09:00 - 20:00 ■ 営業時間 焼き上がり次第開店
定休日
水曜日
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

札幌「アピカル ホクレン新発寒店」

「アピカル ホクレン新発寒店」内観 1095449 店内 【 2014年10月 】

出典:食べ過ぎ太り過ぎさんの投稿

「アピカル ホクレン新発寒(しんはっさむ)店」はホクレンショップ新発寒店の1階にあるパン屋さんです。スーパーの中にあるので、買い物ついでに立ち寄れるのが◎。

「アピカル ホクレン新発寒店」料理 1095451 ツナマヨちくわパン 120円 【 2014年10月 】

出典:食べ過ぎ太り過ぎさんの投稿

「アピカル ホクレン新発寒店」の「ちくわパン」はオーソドックスなツナマヨが入っているタイプ。価格は120円ととてもお手頃です。

「アピカル ホクレン新発寒店」料理 1095450

出典:DGDさんの投稿

他にも安くて美味しいパンがたくさんあるので、一度立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

アピカル 新発寒店の詳細情報

アピカル 新発寒店

発寒、稲積公園 / パン

住所
北海道札幌市手稲区新発寒4条1丁目1-60 ホクレンショップ新発寒店 1F
営業時間
[月]  10:00 - 15:00 [火]  10:00 - 15:00 [水]  10:00 - 15:00 [木]  10:00 - 15:00 [金]  10:00 - 15:00 [土]  10:00 - 15:00 [日]  10:00 - 15:00 ■ 定休日 不定休(ホクレンショップ新発寒店に準ずる)
平均予算
  • ~¥999

仙台「ベーカリー&カフェ キクチヤ」

「ベーカリー&カフェ キクチヤ」外観 1095453 店舗

出典:Messageさんの投稿

ベーカリー&カフェ キクチヤ」は仙台市太白区にあるパン屋さんです。「ちくわパン」発祥の地・札幌で修行を積んだ職人さんがオープンさせたお店なので、期待が高まりますね。

「ベーカリー&カフェ キクチヤ」料理 1095455 クリームパンとちくわパン

出典:Messageさんの投稿

小ぶりながらも満足感のある味わいはさすがといったところ。「ちくわパン」は1つ160円(2016年8月現在)です。

「ベーカリー&カフェ キクチヤ」内観 1095456

出典:kokomikai103さんの投稿

カフェスペースもあるので、店内でゆったりと味わうことができます。

ベーカリー&カフェ キクチヤ

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

仙台「ベーカリーカフェ DELINA 仙台店 (デリーナ)」

「ベーカリーカフェ DELINA 仙台店」外観 1095458 JR仙台駅1F、ベーカリーデリーナ。カフェスペースも使い勝手が良い

出典:よい子さんの投稿

「ベーカリーカフェ DELINA 仙台店 (デリーナ)」の「ちくわパン」はバリエーションの豊富さが魅力です。

「ベーカリーカフェ DELINA 仙台店」料理 1095459 わさびマヨネーズちくわパン

出典:morouhさんの投稿

わさびマヨネーズちくわパン

「ベーカリーカフェ DELINA 仙台店」料理 1095461 明太ちくわパン

出典:morouhさんの投稿

明太ちくわパン

「ベーカリーカフェ DELINA 仙台店 (デリーナ)」に足を運んだら、明太マヨやわさびマヨといった変わり種もあるので、ぜひオリジナルの「ちくわパン」を試してみて。

「ベーカリーカフェ DELINA 仙台店」内観 1095462

出典:まふぃんさんの投稿

イートインスペースもあるので、店内で食べることも可能です。

ベーカリーカフェ DELINA 仙台店

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

仙台「石窯パン工房Pensee 鈎取本店」

「石窯パン工房Pensee 鈎取本店」外観 1095463 外観

出典:よっしー♫さんの投稿

仙台市太白区にある「石窯パン工房Pensee 鈎取(かぎとり)本店 」は、いつも多くのお客さんで賑わう人気のパン屋さんです。

「石窯パン工房Pensee 鈎取本店」内観 1095464 テラス席

出典:よっしー♫さんの投稿

テラス席もあるので、買ったパンをそこで食べるのもおすすめですよ。

「石窯パン工房Pensee 鈎取本店」料理 1095465 ちくわパン

出典:zumizuzuさんの投稿

「石窯パン工房Pensee 鈎取本店」の「ちくわパン」は、ツナサラダの入ったオーソドックスなタイプ。ふかふかのパン生地とぷにぷにのちくわの食感が絶妙です。特に焼きたての美味しさは折り紙付きですので、焼きたてがあったら迷わずに購入しましょう。

石窯パン工房 パンセ 鈎取本店の詳細情報

石窯パン工房 パンセ 鈎取本店

八木山動物公園、富沢、長町南 / パン

住所
宮城県仙台市太白区山田新町78
営業時間
[月]  09:00 - 19:00 [火]  09:00 - 19:00 [水]  09:00 - 19:00 [木]  定休日 [金]  09:00 - 19:00 [土]  07:00 - 19:00 [日]  07:00 - 19:00 [祝日]  07:00 - 19:00 ■ 定休日 木曜日(ただし祝日の場合は営業)
定休日
木曜日
平均予算
  • ~¥999

有楽町「コウノトリの恵み 豊岡」

「コウノトリの恵み 豊岡」外観 1095469 兵庫県豊岡市のアンテナショップ「コウノトリの恵み 豊岡」。土曜早めに行けば、ちくわパンが手に入る!

出典:よい子さんの投稿

「ちくわパン3大聖地」の一つ豊岡市……のアンテナショップが東京は有楽町にあります。こちらでも曜日限定で「ちくわパン」が購入できるので、訪ねてみてください。

「コウノトリの恵み 豊岡」料理 1095466 紙の筒棒はスッと取れます!

出典:ぺこちやんさんの投稿

アンテナショップ「コウノトリの恵み 豊岡」で買える「ちくわパン」は、なんと……紙の筒ごとちくわが入っています!食べる時は、この筒を抜いて食べてくださいね。スルッと外れるのでご心配なく。

「コウノトリの恵み 豊岡」料理 1095467 大胆にも、ちくわの真ん中にカレーをイン! 新解釈のちくわパンが出来ました

出典:よい子さんの投稿

オーソドックスな「ちくわパン」だけでなく、カレー味のものもあるので、ぜひトライしてみて。スパイシーなカレーとちくわのハーモニーが病みつきになります。

「コウノトリの恵み 豊岡」料理 1095471 ちくわパン180円

出典:びしくれたさんの投稿

「ちくわパン」が販売されるのは土曜日限定ですので、ご注意ください。

コウノトリの恵み 豊岡

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

豊岡「二方蒲鉾」

「二方蒲鉾」外観 1095472

出典:まさもんさんの投稿

練り物といえば蒲鉾屋さん!豊岡市の「二方蒲鉾」は、大正10年創業の老舗蒲鉾店です。当然、蒲鉾だけでなくちくわも作っています。

「二方蒲鉾」料理 1095473

出典:普通に美味しいものが食べたい人さんの投稿

「二方蒲鉾」では、こだわりのちくわを使った「ちくわパン」も販売されているので、要チェックですよ。

「二方蒲鉾」料理 1095475

出典:普通に美味しいものが食べたい人さんの投稿

なお、こちらの「ちくわパン」は、「コウノトリの恵み 豊岡」で売られているものと同じものです。

二方蒲鉾の詳細情報

二方蒲鉾

城崎温泉 / その他

住所
兵庫県豊岡市瀬戸757-1
営業時間
[月]  09:00 - 17:00 [火]  09:00 - 17:00 [水]  09:00 - 17:00 [木]  09:00 - 17:00 [金]  09:00 - 17:00 [土]  09:00 - 17:00 [日]  09:00 - 17:00 ■ 営業時間 【※土曜日営業は直売所のみ】 ■定休日 なし
平均予算
  • ~¥999

食べ比べてみよう!各地の「ちくわパン」

札幌・仙台・豊岡のご当地パン「ちくわパン」は、一度食べれば病みつきになること間違いなしの絶品総菜パンです。

「二方蒲鉾」料理 1095474

出典:普通に美味しいものが食べたい人さんの投稿

もし見かけることがあったら、ぜひ一度試してみてくださいね。

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