2017年03月18日
地元の酒好きが厳選！長野の本当におすすめしたい地酒10選
家での晩酌、お店での一杯、お酒が好きな人にとっては至福の時間。そんな大切な時間をより充実させるために、今回は豊かな自然溢れる長野県の地酒をご紹介します！水と空気と緑がキレイな長野県には美味しい地酒をつくる酒蔵が集まっているんですよ。ちょっと手に入りにくいものからメジャーなものまでラインアップ！酒好き地元民である筆者ならではのランキングでご紹介します。
出典：
yasukeiさんの投稿
夏は湿度が少なく爽やか、冬は厳しい寒さと雪深い気候が特徴の長野県。雄大な山々から流れ出る澄んだ水と、美しい空気に恵まれ、酒造りにとって重要な要素を満たした土地なんです。
出典：yamaneccoさんの投稿
実は、全国でも蔵元が2番目に多い場所！数多くのおいしい地酒が誕生しています。今回は、そんな長野県のおすすめ地酒をご紹介します。長野の人でもちょっと手に入りにくいプレミアム感のあるお酒も！ぜひあなたのお気に入りを見つけてください。
長野の地酒TOP10！
酒好き地元民である筆者が厳選
出典：お酒さんの投稿
ではさっそく、お酒好きの筆者によるランキング、長野の地酒厳選10選のご紹介です！あなたはお店で一杯派？お家で晩酌派？
1位：小野酒造店「夜明け前（よあけまえ）」
長野県 上伊那郡
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小野酒造店がつくる「夜明け前」は、全国新酒鑑評会金賞受賞の常連。島崎藤村の名作「夜明け前」を冠したプレミアムな地酒です。全国の地酒の中でも人気が高く、県外にも県内にも多くのファンがいます。飽きない味わいなので、毎日の晩酌にもピッタリ。文句無しの堂々1位！
【味わい】ほんのりフルーティーな香り、わずかに来る酸味
1864年創業の「小野酒蔵店」。新しい設備を取り入れつつも、昔ながらの酒造りの手法を忠実に守り、真摯に酒造りを続けている酒蔵です。
2位：大澤酒造「明鏡止水（めいきょうしすい）」
長野県 佐久市
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浅間山と蓼科山を見晴らせる信州佐久市にある酒造「大澤酒造」。1689年創業の老舗がつくる明鏡止水は「一点の曇りの無い鏡、揺るぎの無い水面」を意味しています。その名の通り、こだわった素材と技術、作り手の想いで生まれたお酒。澄んだ味わいが楽しめます。
【味わい】熟した果実を思わせる香り、キメの細かい味わい
親戚が酒米を納めてる酒蔵、信州茂田井大澤酒造の明鏡止水 純米雄町。あとからグッとくる雄町の旨み！
— すけ (@suke_bey) 2017年1月8日
信州行きたくなる… pic.twitter.com/lYsVuRICR2
3位：田中屋酒造「水尾（みずお）」
長野県 飯山市
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「水尾 特別純米酒」は全国的に希少品種の長野県木島平産金紋錦を100％使用した特別純米酒です。「水尾」の定番シリーズの他、季節により旬な味わいを楽しめるように、季節によってラインアップが変わります。
【味わい】クリアで軽い甘みと酸味、華やかなフルーツ風味
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酒恩寺 肉男さんの投稿
長野県の北の端、奥信濃 飯山の旧町内にある酒造「田中屋酒蔵」。冬は2ｍをこえる積雪のある豪雪地帯で、酒造りは雪におおわれた蔵の中で行われます。
田中屋酒造店の詳細情報
田中屋酒造店
北飯山、飯山 / その他
- 住所
- 長野県飯山市大字飯山2227
- 営業時間
- [月～土] 9:00～18:30 [日・祝] 9:00～18:00
- 定休日
- [1月～3月] 無休(年始のみお休み) [4月～12月] 日曜日・祝日
4位：大信州酒造「大信州（だいしんしゅう）」
長野県 松本市
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北アルプスなどの山々に囲まれた地、松本にある酒蔵「大信州酒造」。北アルプス連峰の雪解け天然水が仕込水で隠し味となっています。酒造好適米の「ひとごこち」と「金紋錦」が主な原料米です。シリーズの中でも「大信州 純米吟醸超辛口」は辛口好きにおすすめの一本です。
【味わい】軽快な口当たりと、米の旨味と甘み、後味がキリッとシャープ
通常の大信州シリーズの他、スパークリングなども展開しています。ワイングラスでお洒落に一杯がおすすめ！
5位：戸塚酒造「寒竹（かんちく）」
長野県 佐久市
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佐久は、寒冷地ということもあり酒造りにとって気候風土に恵まれた土地。さらに、米と技術を加えた三拍子がそろう地域と言われています。そのため、長野の中でも蔵元が多く集まっているんです。そんな佐久地域の中でもメジャーなのが戸塚酒造のつくる「寒竹」。居酒屋やショップで気軽に楽しむことができます。
【味わい】すっきりとした飲みやすさ
長野の地場スーパー、ツルヤがシリーズ化する地元佐久地域酒蔵のお酒から、岩村田の小さな酒蔵、寒竹を。普通酒ながら信州産美山錦100%で精米歩合65%と驚きのスペック。焼酎も扱う酒蔵なのでアル添も米から作る拘り。さらりと、少し甘みを感じる優しい味わいに癒される寒い夜更けの一献。 pic.twitter.com/3dXiusC9YC
— highland feet (@highland_feet) 2017年2月8日
6位：岡崎酒造「亀齢（きれい）」
長野県 上田市
出典：ワイン飲みさんの投稿
大河ドラマ「真田丸」で有名となった、信州上田市の酒造。1665年創業の「岡崎酒造」では、上田市の菅平水系を利用し、手造りにこだわったお酒造りをしています。全国でも珍しい女性の杜氏が活躍する酒蔵です。「亀齢」は、蕎麦どころ・長野らしくお蕎麦に合う日本酒に仕上がっています。
【味わい】フルーツ系の風味と甘み。米の旨みが広がる一杯
出典：カボティーヌさんの投稿
どこか懐かしい雰囲気の街並の中に佇む岡崎酒造。店内には試飲スペースもあり、こちらの酒蔵で造っている色々な日本酒を試飲出来ます。
岡崎酒造株式会社の詳細情報
7位：舞姫酒造「舞姫（まいひめ）」
長野県 諏訪市
「舞姫」は、水は美しい霧ヶ峰高原を源とする伏流水を使用し、特定名称酒は酒造好適米を使用している、オール長野県産のこだわりぬいた旨口のお酒です。酒造いわく「甘口でもなければ辛口でもない、甘・酸・渋・辛・苦の五味が程よく調和した」という味で見事にそれが再現されたお酒なんです。
【味わい】華やかな吟醸香に加えて、飲み応えのあるキレ
出典：Donasyukuraさんの投稿
「舞姫酒蔵」でつくるお酒のメインは伝統ある「舞姫」シリーズの他、華やかでフルーティーな味わいが特徴の「翠露（すいろ）」シリーズが人気です。
8位：宮坂醸造「真澄（ますみ）」
長野県 上諏訪
出典：tempestさんの投稿
今や真澄の看板商品、「純米吟醸 辛口生一本」。他の味を邪魔しない味わいは食中酒にもピッタリなんです。主張をしすぎない味わいは、どんな料理にも合います！日常的に飲めるタイプや季節ごとの旬なタイプ、ちょっと贅沢なタイプなど様々。お好みの味を選ぶことができます。長野ではメジャーなお酒で、よく流通しているのでコンビニなどでも気軽に手に入れることができます。
【味わい】はなやかな香りと、すっきりとした味わい
出典：デコ介さんの投稿
1662年創業の宮坂醸造。酒蔵に併設された宮坂醸造直営ショップ「セラ真澄」では、試飲もできますよ。
セラ真澄の詳細情報
9位：遠藤酒造場「渓流（けいりゅう）」
長野県 須坂市
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モンドセレクション金賞を受賞の「渓流」。世界にも通用する旨い“SAKE”は、定番シリーズの他、しぼりたての味わいを楽しめる「朝しぼり」なども人気です！手に入りやすいというのもポイントです。
【味わい】上品でフルーティーな香りと、すっきりとしたキレ
出典：nobe3さんの投稿
遠藤酒造場では、毎年蔵開きの日に蔵見学ができ、ショップでは無料で試飲ができます。併設ショップでは「渓流」を使った大吟醸ケーキや、「渓流」の酒粕を使った漬物などオリジナル商品も扱っています。
遠藤酒造場の詳細情報
10位：大雪渓酒造「大雪渓（だいせっけい）」
長野県 北安曇郡
出典：ちー＆りーさんの投稿
安曇野といえば、水が綺麗な土地として有名。北アルプスの天然雪解け水を使って、丁寧に作ったのが「大雪渓」です。水がおいしい産地だからこその味わいを楽しめます！味わい深いのにすっきりしているので、淡白な魚料理との相性が抜群。
【味わい】フルーティー吟醸香に加え、後味のキレが上品
1898年創業の蔵元・大雪渓酒造。併設のショップ「花紋大雪渓」は築150年の蔵元の母屋を使ってつくられました。自慢の地酒をはじめ、甘酒やジュース、前掛けなどのグッズも購入することができます。
大雪渓酒造の詳細情報
あなたのお気に入りは？
出典：OhTsukaさんの投稿
酒好き地元民の長野の地酒ランキングはいかがでしたか？澄んだ水が決めての長野の地酒。色々試してぜひお気に入りを見つけてくださいね。