バゲットが驚く美味しさ!東京の有名ベーカリー「VIRON」

バゲットが驚く美味しさ!東京の有名ベーカリー「VIRON」

本場パリの雰囲気が漂うブーランジェリー「VIRON(ヴィロン)」。こちらのお店のバゲットは、東京で一番美味しい!といっても過言ではありません。渋谷と丸の内では、看板商品のバゲットをテイクアウトできるほか、ブラッスリーでバゲットをお腹いっぱい堪能することができるんです。東京の有名ベーカリーである「VIRON」の魅力をご紹介していきましょう。

2017年04月03日

VIRON(ヴィロン)ってどんなお店なの?

「VIRON 渋谷店」料理 1108495 いろいろ。

出典:gropopさんの投稿

ヴィロンは、オーナーである西川隆博さんがフランスに滞在していたときに、60軒以上のパン屋をめぐってバゲットレトロドールの美味しさに出会い、その美味しさを日本でも多くの人に味わってほしいという想いでスタートしたお店です。

「ブラッスリー・ヴィロン 丸の内店」外観 1108580 外観

出典:いつものくまさんの投稿

ヴィロンはフランスの本場の味を楽しめるブーランジェリーですが、実はフランスにはオリジナルのお店がありません。これはメゾンカイザーやポールといったパン屋さんとは大きく異なる点です。

VIRON(ヴィロン)ってどんなお店なの?1108588

出典:Chadieさんの投稿

日本にいながらにして、パリの空気感までも楽しめるヴィロン。本当に美味しいバゲットを味わってもらうために、二階にはブラッスリーも作ってしまったんですよ。渋谷と丸の内で、つかの間のパリ時間をエンジョイしてみてくださいね。

ヴィロンの魅力あふれるパンたち

ヴィロンを代表するバゲット・レトロドール

「VIRON 渋谷店」料理 1108500 ヴィロン「バゲット・レトロドール」378円

出典:umai.tvさんの投稿

ヴィロンで最も有名なパンといえば、こちらの「バゲット・レトロドール」です。定番のバゲットで、ヴィロンに来た人の多くはこちらのバゲットを購入していきます。細めの仕上がりで、小麦の旨みがしっかりと感じられるお味になっています。

「VIRON 渋谷店」料理 1120856 2016/4 デジカメ用

出典:御飯大盛りさんの投稿

「バゲット・レトロドール」にはベーシックなレトロドールのほか、ファリネとトルナーデという二種類があり、食感とやわらかさに違いがあります。

「VIRON 渋谷店」料理 1108625 2017/3 バケットレトロドール¥350(税別)&レトロドールフェリネ¥350(税別)

出典:御飯大盛りさんの投稿

フランス産の小麦を使ったバゲット専用の粉である、レトロドールを100パーセントで使用しています。パリパリのクラストが香ばしく、購入した当日ならそのままで美味しくいただけます。湿度の高い日本では、時間が経ったときにはリベイクするほうが美味しくいただけるそうですよ。

バゲットのほかにも美味しいパンがいっぱい

「VIRON 渋谷店」料理 1108506 クロワッサン:結構大きい

出典:代々木乃助ククルさんの投稿

クロワッサンはふんわりとした食感であっさりと食べられるひと品です。クロワッサンも二種類が展開されており、ひとつはよく焼いた「クロワッサン」で、もうひとつは薄焼きの「クロワッサン・ドゥー」です。しつこさがないので、いくつでも食べられそうなクロワッサンです。

「VIRON 渋谷店」料理 1108508 コンプレ ノア ドゥミ

出典:チポートレさんの投稿

こちらは「コンプレノアドゥミ」。コンプレノアの小さいサイズのものです。ごろごろ入ったくるみの食感がよく、香ばしさも感じられます。お食事によく合うパンです。

「VIRON 渋谷店」料理 1108520

出典:食べスキルさんの投稿

「バゲットオショコラ」は、ヴァローナ社のチョコレートを大胆にサンドしたパン。カカオ66パーセントのものを使っており、甘すぎないので大人に人気のあるひと品です。

「VIRON 渋谷店」料理 1108517 クイニーアマン

出典:代々木乃助ククルさんの投稿

サクサクのパイ生地に包まれた「クイニーアマン」は、外側がカリッとして甘く、バターの香りがふんわりと漂うスイーツのようなパンです。ほどよい甘さに、コーヒーが欲しくなりますね。

「VIRON 渋谷店」料理 1108512 2016/10/29 ピティビエ

出典:ベリータルトさんの投稿

「ピティビエ」は、さっくりとしたパイ生地にふんわりとバターの香りが漂う上品なひと品です。ヴィロンのスイーツ系の中では比較的お手頃なお値段なので、おひとり様の毎日のおやつにもいいですね。

お店は渋谷と丸の内にあります

ヴィロン渋谷は老舗の雰囲気

「VIRON 渋谷店」外観 1108525 外観

出典:ほんまねずさんの投稿

ヴィロン渋谷店は、JR渋谷駅から徒歩8分ほど。東急本店の向かい側にあります。ヴィロンの朝食目当てに、開店前から並ぶお客様もたくさんいます。

「VIRON 渋谷店」内観 1108532

出典:sweet sugarさんの投稿

一階には美しいパンがところ狭しと並べられ、目移りしてしまうほど。

「VIRON 渋谷店」内観 1108536 レトロドール

出典:rhubarbさんの投稿

店先にはレトロドールの袋が並んでいます。粉と水の味をしっかりと味わうことができるバゲットは、いかに粉そのものの味がいいかということも美味しさのポイントになります。

「VIRON 渋谷店」内観 1108533 上のフロアはブラッスリーらしい。

出典:大帝オレさんの投稿

二階がブラッスリーになっています。時間帯によっては、この階段にお客様がずらりと並びます。

「VIRON 渋谷店」内観 1108555

出典:yoshimin.yさんの投稿

落ち着きのある赤を基調とした二階フロアは、ちょっぴり贅沢なカフェタイムを味わう人たちでいつもにぎわっています。

「VIRON 渋谷店」料理 1109214 モーニング

出典:わたかつさんの投稿

渋谷店ではヴィロンの朝食という、豪華なモーニングセットをいただくことができます。パンとジャム、ドリンクとオレンジジュースがついています。アプリコット・ピーチ・フランボワーズなどのジャムとはちみつなど、全部で8種類のお味を楽しむことができます。

「VIRON 渋谷店」メニュー 1109236 メニュー

出典:わたかつさんの投稿

ヴィロンの朝食は11時までに二階のお席に入ることができれば、オーダーすることができるそうです。

「ブラッスリー・ヴィロン 渋谷店」料理 1109227 鴨もも肉のコンフィ(2000円)

出典:maestro msさんの投稿

ランチタイムにはワインを片手にゆったりとしたひとときを楽しむことができます。メイン料理にはレトロドールがついてくるので、パンとお料理のマリアージュに舌鼓を打ちましょう。

「ブラッスリー・ヴィロン 渋谷店」料理 1109239

出典:Testarossaさんの投稿

メイン料理についているバゲットはお代わりすることもできますよ!

VIRON 渋谷店の詳細情報

1000VIRON 渋谷店

神泉、渋谷 / パン、サンドイッチ、ケーキ

住所
東京都渋谷区宇田川町33-8 塚田ビル 1F
営業時間
9:00~22:00
定休日
無休
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999

データ提供

ヴィロン丸の内は東京駅からもアクセス至近

「ブラッスリー・ヴィロン 丸の内店」外観 1108543 2015年12月

出典:pioさんの投稿

ヴィロン丸の内は、JR東京駅から徒歩1分。東京ビルTOKIAの一階にあります。JR有楽町駅の国際フォーラム口からも徒歩5分ほどで行くことができます。

「ブラッスリー・ヴィロン 丸の内店」内観 1108549

出典:SICILIEさんの投稿

ブーランジェリーのショーケースにはたくさんのパンが並んでいます。バゲットのお値段は比較的リーズナブルですが、サンドイッチなどは1000円を超えるものも!でも、一度食べてみればそのお味の良さに納得がいくはずです。

「ブラッスリー・ヴィロン 丸の内店」内観 1108550 バーカウンターのあるお洒落な店内

出典:バムセ&マイケルさんの投稿

店内のお席が60席、テラス席が18席ほど用意されています。お天気のいい日はテラス席で街ゆく人を眺めながら、優雅なランチタイムを過ごすのもいいですね。

「ブラッスリー・ヴィロン 丸の内店」料理 1108559 2010/05 昼食2人分。

出典:まこぷんさんの投稿

ランチタイムは、がっつりとお肉やお魚をいただけるメニューが特に人気があります。こちらは牛ステーキにフレンチフライがついたものと、鮮魚のポワレです。どちらもとても美味しそうですね。

「ブラッスリー・ヴィロン 丸の内店」料理 1108558

出典:sweet sugarさんの投稿

こちらのお店でもメインには食べ放題のバゲットがついています。こちらのバゲットを味わったら、ほかのお店のバゲットはもう食べられないというくらい、旨みの強いバゲットです。

「VIRON 渋谷店」料理 1108707 エシレバター530円

出典:ジオモルさんの投稿

バゲットは食べ放題ですが、エシレバターは別料金になっています。コクのあるエシレバターをたっぷりつけていただくバゲットは格別のお味です。

「ブラッスリー・ヴィロン 丸の内店」料理 1108563 ガレット

出典:ベリータルトさんの投稿

ランチタイム後の限定メニューには、そば粉のガレットもあります。分厚いもっちりとしたガレットは、粉の味を堪能できる逸品です。ガレットにワインを合わせるのも大人の愉しみ方のひとつです。

「ブラッスリー・ヴィロン 丸の内店」料理 1108562 タルトタタン 生クリーム添え&カフェクレーム

出典:いつものくまさんの投稿

ティータイムにはスイーツもおすすめです。こちらのタルトタタンは、生クリームかアイスクリームをチョイスすることができます。

VIRONの詳細情報

1000VIRON

東京、二重橋前、有楽町 / パン、ケーキ、カフェ

住所
東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 1F
営業時間
[販売] 10:00~21:00
定休日
不定休(東京ビルTOKIAに準ずる)
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999

データ提供

香ばしい香りに誘われるままヴィロンに行ってみませんか?

「VIRON 渋谷店」外観 1108528 お店の外観

出典:みゅーぱぱさんの投稿

パリに行ったことがない人でも、ヴィロンに行けば不思議とパリにいる気分になってしまいます。テイクアウトで朝食用のバゲットを購入するもよし、ブラッスリーでバゲットをたっぷりいただくもよし。あなたもぜひ、機会を見つけてヴィロンに行ってみてくださいね!

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