ショウガ好き必見!生姜焼きからスイーツまで東京の生姜料理9選

ショウガ好き必見!生姜焼きからスイーツまで東京の生姜料理9選

冷え性改善にも、免疫力を高め、新陳代謝をうながす働きもある心強い味方の生姜。そんな生姜好きにはたまらない!生姜を使ったさまざまな料理が食べられる東京都内のお店をご紹介!

2017年04月04日

1.銀座のジンジャー 銀座本店

ジンジャーキーマカレー

「銀座のジンジャー 銀座本店」料理 1120262 ジンジャーキーマカレー

出典:トリプル銀座さんの投稿

銀座にある生姜料理の専門店。ピリッとした生姜の辛みが効いた「ジンジャーキーマカレー」は、ひよこ豆がゴロゴロ入っているので食べ応え抜群。ほかにも、ショウガを使ったフードメニューが豊富。とくに、かき氷やパンケーキなどのスイーツが大人気!

銀座のジンジャー 銀座本店の詳細情報

銀座のジンジャー 銀座本店

銀座一丁目、京橋、有楽町 / カフェ、スイーツ(その他)、かき氷

住所
東京都中央区銀座1-4-3 カルチェブラン・ギンザ 1F~2F
営業時間
11:00~20:00(L.O.19:00)
定休日
不定休
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

2.グリル スズコウ

特大生姜焼

「グリル スズコウ」料理 1120294

出典:こばちゃんさんさんの投稿

あれ?生姜焼きって細かく刻まれてない?って固定観念は捨てて欲しい、こちらのお店。蒲田駅から徒歩2分、特大級の分厚1枚肉の生姜焼きが食べられる洋食屋さん。迫力満点の姿は、まるでステーキのよう!荒めにすりおろしたショウガと、厚みがあるのにやわらかいお肉の脂とタレの味の組み合わせは絶品。

ぐりる スズコウの詳細情報

ぐりる スズコウ

蒲田、京急蒲田、蓮沼 / 洋食、ステーキ

住所
東京都大田区蒲田5-16-8
営業時間
[月・水・金] 11:30〜13:30(L.O) 17:00〜22:00(L.O) [火・木] 17:00〜22:00(L.O) ※祝日でも営業
定休日
土曜日、日曜日
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

3.しょうがの香り。

しょうがの香り。しゃぶ

「しょうがの香り。 六本木店」料理 78427 生姜たっぷりのしゃぶしゃぶ♪常に人気です☆

出典:

六本木にあるしょうが料理専門店。看板メニューはニンニクスライスと生姜が入った出汁で食べる、豚肉とレタスのしゃぶしゃぶ「しょうがの香り。しゃぶ」。薬味はもちろん、すりおろした生姜!ほかにも、生姜たっぷりの肉味噌のレタス巻きや、新生姜の肉巻きは女性に人気!

しょうがの香り。 - 六本木/居酒屋 [食べログ]

食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

4.くう 新宿

しょうがたっぷりちりとり鍋~牛ホルモンと豚バラのピリ辛味噌仕立て~

「しょうが料理の店 くう 新宿」料理 1120306

出典:

新宿にある生姜料理の専門店。生姜がたっぷり入ったちりとり鍋が人気のこちら。豚バラと国産牛モツが入ったピリ辛味噌仕立てのお鍋です。スープにも、具材にも生姜が入っているので、寒いときにぴったり。長野県産黒豚ロースや、鳥取県産大山鶏を使った生姜焼きもメニューに並びます。

くう 新宿 - 新宿/居酒屋 [食べログ]

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5.ジンジャー

イベリコ豚のポークGINGER

恵比寿駅から徒歩1分のところにある、生姜料理がメインのダイニングバー。ワインもブランデーといったアルコールも生姜が使われているものを揃えています。おすすめは生姜焼きですが、ただの生姜焼きと思うなかれ。イベリコ豚を使ったものが味わえます!ランチ営業もしているので、ぜひ!

ジンジャーの詳細情報

ジンジャー

恵比寿、代官山、中目黒 / バー・お酒(その他)、無国籍料理、ハンバーガー

住所
東京都渋谷区恵比寿南1-9-11 フタバビル 2F・3F
営業時間
[月~金] 12:00~15:00/17:00~24:00 [土・日・祝] 15:00~24:00
定休日
無休
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

6.楼蘭

牛肉生姜細切り炒め

「楼蘭」料理 78447

出典:

五反田にある、本格中華が食べ放題の人気店。150種類もあるという豊富なメニューは、オーダー式。生姜料理がたくさん用意されているのも魅力。とくに、女性から人気が高いのが「牛肉生姜細切り炒め」。

楼蘭 - 大崎広小路/中華料理 [食べログ]

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7.セラヴィ

塩麹豚の高知産生姜焼き

「セラヴィ」料理 78452 塩麹と高知産豚の生姜焼き

出典:まっぱぁさんの投稿

生姜の生産量が日本一という高知県産の生姜を使った料理が食べられるバー。夜はワンコインで生姜料理とハイボールが楽しめます。ランチでも堪能できるのが、塩麹を使った豚の生姜焼き。やわらかい肩ロースを口に運ぶたび、独特な生姜の風味が楽しめます。ほかにも、生姜と明太子のうどんパスタや、ココナッツチキンの生姜カレーなどのメニューも。どのメニューにも生姜玉子スープがセットに。

セラヴィ (【旧店名】スマイルジンジャー C’est la vie) - 蒲田/野菜料理 [食べログ]

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8.笑姜や

生姜焼き定食

「笑姜や」料理 1120673

出典:まりあてぃーたいむさんの投稿

江古田の「笑姜や」といえば、テレビ番組「マツコの知らない世界」などでも紹介された、人気の生姜焼き専門店。もちろん、専門店なので生姜焼き定食しかメニューにありませんが、醤油、味噌、塩、おろしポン酢、ピリ辛ゴマなど、味の種類が豊富なのも魅力。

「笑姜や」料理 1120672 擦った生姜がトッピング

出典:ぽぱいさんの投稿

おろし生姜がたっぷり添えられているのも特徴。まずはそのまま、生姜をのせて、マヨネーズをのせて、タレがしみこんだキャベツと一緒に……なんて、ご飯がとまらない絶品もの!

笑姜やの詳細情報

笑姜や

江古田、新桜台、新江古田 / 定食・食堂

住所
東京都練馬区栄町4-10
営業時間
11:30~22:30(L.O)
定休日
日曜日(2020.1.19確認)
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

9.一億

マグロ生姜焼き丼定食

「一億」料理 1120688 マグロ生姜焼き丼 1,000円

秘伝のタレがダレノガレ!

これは初体験の味っしょー!

出典:lunch_penyoさんの投稿

生姜焼きって、豚肉だけだと思っていませんか?六本木にある「一億」では、マグロを使った生姜焼きがメニューに並びます。しっかりと甘く味付けされ、ニンニクが効いたマグロは、ご飯が進む絶品もの!人気メニューなのも頷けます。ほかにも、生産量が少ない東京X豚を使った生姜焼きも用意されています。でも、まずはマグロの生姜焼きからぜひ!

一億の詳細情報

一億

六本木、乃木坂、六本木一丁目 / 創作料理、イノベーティブ・フュージョン、和食(その他)

住所
東京都港区六本木4-4-5
営業時間
【月~金】 11:30~14:30(L.O14:00) 18:00~23:30(L.O23:00) 【土】 18:00~23:30(L..O23:00)
定休日
主に日曜祝日。12月は日曜祝日も営業している可能性があるので、お店にお電話ください。また、土曜日は年に数回、代休を取る場合がございます。お手数ですが店舗に確認の上、お越し下さい。
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥5,000~¥5,999

データ提供

ショウガ料理はいかがでしたか?

「笑姜や」料理 1120214 うほ~旨そうだねぇ♪

出典:ぽぱいさんの投稿

脇役になりがちの生姜ですが、生姜料理を扱っているお店は意外と多く、料理だけではなく生姜のスイーツやドリンクと、幅広く生姜の魅力を楽しむ事ができます。生姜好きな人はぜひチェックしてみてください。

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