高砂市のご当地グルメ「にくてん」が食べられるオススメのお店6選

高砂市のご当地グルメ「にくてん」が食べられるオススメのお店6選

兵庫県高砂市のご当地グルメ「にくてん」という食べ物をご存知ですか?名前からは想像ができませんが、この地域で戦前から親しまれているお好み焼きの様な食べ物なのです。でも普通のお好み焼きとはちょっと違う!?兵庫県長田区周辺でも若干内容が違ったにくてんが食べられるようですが、ここでは高砂にくてんについてご紹介します!

2017年04月12日

にくてんとは?

「木曽路」料理 1126890

出典:かおまるっちさんの投稿

秘密のケンミンSHOWでも取り上げられたことのある、兵庫県高砂市名物の「にくてん」。「にくてん」とは高砂市周辺で食べられる、戦前から手軽なおやつとして親しまれているお好み焼きのことです。見た目は普通のお好み焼きに見えますが、にくてんには大きな特徴があります。それは味付けをしたジャガイモと甘辛く煮込まれたスジ肉とこんにゃく(=スジこん)が入っているということ!
「ミナミ」料理 1126832 じ+じゃがいも

出典:リリケンさんの投稿

元々はおでんを食べた翌日にその残り具材を入れて焼いていたなごりで、じゃがいもとスジこんが入っているのだとか。

「木曽路」料理 1126837 味付けじゃがいも乗せて

出典:oguri284さんの投稿

そして、普通のお好み焼きのように生地と具材を混ぜて焼くのではなく、広島焼きのように生地をクレープ状に伸ばした上に具材を乗せて焼くのも高砂にくてんの特徴です。こんな風に重ね焼きして作ります。

にくてんのネーミングはスジ肉と天かすが入っていることから名づけられたのではと言われていますが、正確なところはわかっていないのだそう。古くから親しまれてきたにくてんが忘れ去られないようPRするために、平成16年に高砂市の商店連合会で「にくてん喰わん会」が発足されました。

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今回は高砂市でおいしいにくてんが食べられるお店をご紹介します!

木曽路

「木曽路」外観 1126881 店構え

出典:トッピーチャンさんの投稿

高砂駅前にある「木曽路」。こちらのお店のにくてんは二つ折りしない、お好み焼き(広島焼き)タイプ。生地が厚めなので折りにくいのと、半分に折るとソースを塗る面積が少なくなることからこのスタイルになったのだそう。
「木曽路」料理 1126889 ソースと青のり

出典:oguri284さんの投稿

やわらかいジャガイモの口当たりに気分はほっこり。甘めのソースともピッタリの優しい印象のにくてん。肉じゃがのイメージでしょうか?お出汁の味がしっかり感じられる和風の味です。

「木曽路」料理 1126886 いそまき

出典:トッピーチャンさんの投稿

のり巻き風お好み焼き、いそまきもお店のイチオシです。木曽路オリジナルの、ここでしか食べられないメニューですよ!ぜひ一緒にどうぞ。

木曽路

食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

ミナミ

「ミナミ」外観 1126815 みなみ

出典:いなかのかずさんの投稿

「高砂にくてん喰わん会」の会長が経営している「ミナミ」。喫茶店が併設していて、同じ建物で右半分は喫茶店、左半分がにくてんを食べられるお好み焼き屋さんになっています。入り口もちゃんと二つありますよ!こちらのお店のにくてんは折りたたんで提供されるタイプです。

ミナミにはにくてんメニューが2種類あります。

「ミナミ」料理 1126817 高砂にくてん

出典:リリケンさんの投稿

高砂にくてんは定番のじゃがいもとすじこんが入ったもの。キャベツのシャキシャキ食感とじゃがいものホクホク感がいい感じ!

「ミナミ」料理 1128742 ミナミにくてん

出典:リリケンさんの投稿

もう一つは、じゃがいもが食べられない人にもにくてんを食べて欲しいとの思いから考案された「ミナミにくてん」。にくてん=じゃがいもの概念を覆すメニューです。たまごと豚肉が入っていて、生地がモチモチしています。広島焼きに近い感じのにくてんです。

こちらのお店ではげっぷがでにくいように7種類のヒミツの材料が入っているのだとか。実際に食べてみて何が入っているのか当ててみて下さい!

ミナミの詳細情報

ミナミ

荒井 / お好み焼き、焼きそば

住所
兵庫県高砂市荒井町中新町6-25
営業時間
11:00~15:00(L.O.14:40) 17:00~22:00
定休日
第1・3火曜日
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

にしき

「お好み焼き にしき」外観 1126839

出典:タイガース・ウッズさんの投稿

高砂駅から徒歩で約10分、旧国鉄高砂駅跡近くにあるお好み焼き屋「にしき」。感じの良いお母さんがお店を切り盛りされています。
「お好み焼き にしき」料理 1126836 にくてん(豚肉追加)

出典:タイガース・ウッズさんの投稿

にしきのにくてんもお好み焼きタイプ。大きめに切られたじゃがいもの存在感とトロトロに煮込まれたスジ肉、生地のもっちり感が絶妙のハーモニーです。

お好み焼き にしきの詳細情報

お好み焼き にしき

高砂 / お好み焼き

住所
兵庫県高砂市高砂町横町1066
営業時間
11:30~13:30 17:00~22:00
定休日
土・日・祝日
平均予算
  • ~¥999

データ提供

和楽

「和楽」外観 1126801

出典:しあわせはぴたんさんの投稿

まるでお家にいるかのようなくつろいだ雰囲気の「和楽」。関西ローカルのテレビなどでも紹介されたことのあるお店です。にくてんをはじめ、スジ肉を使ったメニューが豊富です。
「和楽」料理 1126807

出典:いなかのかずさんの投稿

やわらかい生地にじゃがいもとスジこんがくるまれているにくてん。

「和楽」料理 1128790 にくてん

出典:シチーさんの投稿

合わせるソースは激辛がオススメなんだとか!後からじんわりくる辛さがヤミツキです。

「和楽」料理 1126811

出典:いなかのかずさんの投稿

オリジナルのてん天。何とにくてんをフライにしちゃったメニュー。見た目はコロッケのようで、外がカリッと中はフワフワ。こちらもぜひご賞味下さい。

和楽の詳細情報

和楽

山陽曽根 / お好み焼き、明石焼き、鍋(その他)

住所
兵庫県高砂市松陽1丁目8-12
営業時間
11:30~14:00(L.O13:30) 17:30~21:00(L.O20:30)
定休日
月曜日
平均予算
  • ~¥999

データ提供

まつぼっくり

「まつぼっくり」外観 1126863 外観

出典:まっぱぁさんの投稿

国道2号線沿いにある高砂で老舗のお好み焼き屋さん「まつぼっくり」。アットホームで温かい雰囲気のお店です。生地にこだわるこちらでは、化学調味料は一切使っていないそうです。
「まつぼっくり」内観 1126866 店内

出典:次郎おじさんさんの投稿

セルフで焼くたこ焼きが名物のお店です。

「まつぼっくり」料理 1126867 にくてん

出典:まっぱぁさんの投稿

昆布とかつおのお出汁がベースで、山芋がたっぷりのジューシーな生地はトロッとしてまろやかです。

まつぼっくりの詳細情報

まつぼっくり

宝殿 / お好み焼き

住所
兵庫県高砂市米田町島64-4
営業時間
AM 11:00〜PM 3:00       (L.O.2:30迄) PM 5:00~10:00       (L.O.9:30迄) ※日曜日はPM9:00       (L.O.9:00迄)
定休日
月曜日(祝日は火曜日振り替え)
平均予算
  • ~¥999

データ提供

きくらく

「お好み亭 きくらく」外観 1126880

出典:yama0117さんの投稿

こちらも国道2号線沿いにある「お好み亭きくらく」。具材の鮮度や質にこだわり、お肉は全て安心の国内産を使用。どのメニューもしっかりと具材の味を生かしているのが自慢のお店です。
「お好み亭 きくらく」料理 1126879 高砂にくてん

出典:yama0117さんの投稿

二つ折りされたにくてんの中にはしっかりと味がついたじゃがいもやスジがゴロゴロ。生地は固めで食べ応えあります。

お好み亭 きくらく

食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

いかがでしたか?リーズナブルでおやつ感覚でいただけるので、観光案内所などにおいてある「高砂にくてんMAP」を入手して、食べ比べしてみるのもオススメですよ!

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