2017年04月19日
ラーメン屋なのにハワイアン!?個性派メニューも揃う池袋「Hulu-lu」
池袋にある「Hulu-lu」はハワイ好きの店主が作り上げたというラーメン屋。メニューの名前が「SOBA」であったり、曜日限定や月2回限定のメニューが用意されていたりと様々な工夫が施された料理ばかり。スパムをドーンと乗せた「スパムむすび」も見逃せない!今回は池袋にあるラーメン屋「Hulu-lu」を詳しくご紹介します。
JR池袋駅西口の人混みを抜け、首都高方面へ歩みを進めていくとレンガ造りの建物が見えてきます。それが麺屋「Hulu-lu」。かつて護国寺駅近く(講談社のすぐそば)にあった、有名店「ちゃぶ屋」出身の店主が営業するラーメン店です。「ちゃぶ屋」と雰囲気は大きく異なりますが、味はもちろんお墨付き!開店以来多くのラーメン好きが訪れる人気店となっています。
Hulu-lu@池袋
— ΘTakuyaΘ (@tk3p0smry) 2017年3月8日
塩SOBA
元ちゃぶ屋の店長が作っているお店。
店内はHawaiianテイストで独特な世界観。見た目のビジュアルからも感じれる!無化調スープで鶏が優しい味わいでスッキリ。低加水の全粒粉ストレート麺も◎
女性ウケするあっさり麺です!#たく散歩#No.74 pic.twitter.com/KKUWEVTjUt
合計11席の小さなお店で、全席禁煙となっています。ハワイアンな飾り付けが施されていて、とても明るい雰囲気。
吉備黒鶏や丸鶏、そして香味野菜を駆使した定番メニューは、醤油・塩・みその3種類が勢揃い。優しい味のスープに、少し固めに仕上げられた細麺がマッチしています。醤油味はカドがたっておらず、とてもまろやかな風味。
池袋西口 フルル(Hulu-lu)
— 黄龍 (@wCtmA0rtz2Lzo7Y) 2017年1月16日
塩SOBA
今日はパッツン細麺をチョイス!
鶏の旨みが、凍えた体にじんわり沁みますね~🎵
ワイキキビーチの潮風を感じる塩味に、カイワレの苦味、辛味がよくあってます😄😄
美味しい~(^0^)/⤴︎
丼底に残る鶏そぼろが、また旨し(^q^) pic.twitter.com/UiECjMfbij
フルルのピリ辛まぜSOBA 中盛
— EDDIE NOODLE (@EddieNoodle) 2016年12月22日
オニオンチャーシュー丼セット
麺屋 Hulu-lu@池袋
久々。
このまぜSOBA、うまく混ぜられない汗
味はタレと玉葱の程良い辛さを感じながら食べられて超美味い!
3日連続のまぜそばだったが一番美味かった。
ここは全部美味いな。 pic.twitter.com/sULcmlazc1
金曜日に訪れてみると、メニューはつけめんオンリー!このように曜日によってメニュー構成が異なるのです。具がたっぷりと入ったスープカレーに麺をつけながら食べるいう、中華なのかインド風なのか、はたまた和風なのかわからなくなる料理。
木曜日と土曜日に限り「鶏パイタンSOBA」をチョイスすることができ、日曜日と月曜日は「ちょこっと煮干しSOBA」が用意されています。「鶏パイタンSOBA」の鶏チャーシューは、旨みたっぷりで美味しいですよ。
とーっても穏やかで、かなりあっさりめの鶏白湯スープです。口に入れた時は鶏の旨味、その後に野菜の味を感じられます。さらに、丸みのある塩味でまろやかに仕上がっています。粘度は少しあるものの、普段知られている鶏白湯とは一線を画している、オリジナルな鶏白湯です。出典:『ハワイアンな店が作り出す、「ラーメン」ではなく「SOBA」』by アッシェン : フルル (Hulu-lu ) - 池袋/ラーメン [食べログ]
月に4回のみ登場するメニュー。濃厚なバターとニンニクの香ばしさが特長です。まるでパスタのような味わいで、麺にかかっているブラックペッパーが良いアクセントになっています。
Hulu-lu@池袋
— sunu (@darumafunk) 2015年8月16日
ロミロミサーモンのバジルSOBA
第2、第4日曜の限定ですが先週分が本日に振替。冷たく〆られ中細麺にバジルオイルが絡まり上にはサーモン、胡瓜、スパム等のロミロミでさっぱりと美味い。綺麗な花は食用でコリッとした食感 pic.twitter.com/ftXM3JP8VJ
日本のおむすびと融合した「スパムむすび」は、ハワイでも軽食やおやつとして食べられています。「Hulu-lu」でも、そのスパムむすびを味わうことができますよ♪「スパムむすび」はカウンターに作り置きとなっているので、注文をすればすぐに食べることが可能。一つ一つラップに包まれています。麺料理とスパムを組み合わせたお得な「スパムセット」もありますよ!
スパムむすびは大葉に、味付けごま昆布の風味でラーメンとセットで注文したくなる名脇役です。出典:『ハワイなムードで美しく旨いSOBA♪』by 雨男 : フルル (Hulu-lu ) - 池袋/ラーメン [食べログ]
池袋西口 フルル(Hulu-lu)
— 黄龍 (@wCtmA0rtz2Lzo7Y) 2017年1月16日
温玉オニオンチャーシュー丼
美味しい(^0^)/⤴︎
オニオンがポイント🎵
スパムおむすびと迷ったけど、たまにはね😄😄 pic.twitter.com/TnoSuSTvJ0
トロリと滑らかな食感に、香り豊かな杏仁の香り 甘さも程好く、なるほど人気の意味がよく分かる逸品 しかもこのお値段ですからね、余裕があれば是非ともなデザート出典:『ハワイとラーメン de 西池袋 <麺屋 フルル>|好きなことを好きなだけ』by 髑髏? : フルル (Hulu-lu ) - 池袋/ラーメン [食べログ]
ハワイアンビールやコナビール、ハートランドビールなどが用意されているので、ドリンクまでとことんハワイにこだわるのがオススメ。HAWAIIANアイランドティーやHAWAIIANグァバというソフトドリンクもどうぞ。
いかがでしたか?曜日限定や月2回・4回限定のメニューなどもあるので、頻繁に通って全料理を制覇してみたくなりますよ!ハワイアンな店内で美味しいラーメンを味わいましょう♪
麺屋 Hulu-luの詳細情報
麺屋 Hulu-lu
池袋、北池袋、要町 / ラーメン
- 住所
- 東京都豊島区池袋2-60-7
- 営業時間
- [月] 11:30 - 15:00 18:00 - 21:00 [火] 定休日 [水] 11:30 - 15:00 18:00 - 21:00 [木] 11:30 - 15:00 18:00 - 21:00 [金] 11:30 - 15:00 18:00 - 21:00 [土] 11:30 - 15:00 18:00 - 21:00 [日] 11:30 - 15:30 [祝日] 11:30 - 15:30 ■ 定休日 火曜日、第2・第4月曜日 ■毎週金曜日は「つけ麺」のみ
- 定休日
- 火曜日
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999
- ¥1,000~¥1,999