2017年05月09日

大阪の「焼きそば」は名店揃い!絶対食べるべきおすすめ11選
食の台所と言われ続ける大阪には、お好み焼きやたこ焼きなどの粉もんなど定番のグルメがいろいろ。その中でも、鉄板焼き系で欠かせないのが焼きそばです。実は焼きそばも、名店揃いの大阪。ソース焼きそばやオリジナリティーのある焼きそばまで、大阪市内の名店をご紹介します。どこも美味しそうなお店ばかりで、どこに行こうか迷ってしまうかもしれません♪
食い倒れの街「大阪」のグルメと言えば、お好み焼き、たこ焼き、串揚げなどが有名。ソースの味にこだわりが強いだけあって、日本人のソウルフード「焼きそば」の名店も多くあります。こだわりのソースはもちろん、バラエティ豊かな具材やトッピングも魅力です。大阪でオススメの「焼きそば」が食べられるお店をご紹介します。
かく庄
JR東西線「福島駅」の高架下、なんとも味のある「OK2番飲食街」の中にある、地元で人気のお好み焼き屋さん「かく庄」。あの国民的アイドルが番組で訪れたお店としても知られ、ファンが訪れることも多いそうです。昔ながらの大衆お好み焼き屋さんの雰囲気で、地域に根付いた親しみを感じるお店です。
美舟
梅田の商店街がいくつも交差する曽根崎エリアにある、創業70年近い老舗のお好み焼き屋さん「美舟」。梅田駅にも近く、仕事帰りに気軽に立ち寄りやすいお店です。長年守り続けてきたちょっと甘めのオリジナルソースと、コシのある太麺が食べ応えがあります。ここのソースのファンも多い人気店です。
寿座 総本店
道頓堀のメインストリート沿いにある、中座くいだおれビル1階の焼きそば専門店「寿座 総本店」。鉄板神社プロデュースのお店で、常時9種類以上のバリエーション豊富な焼きそばが楽しめます。特製麺と高級オリジナルソースが自慢のお店です。
寿座 総本店
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
ぼん繁
天満橋駅近くにある、創業1949年の老舗店「ぼん繁」。1階と2階に席がある広々としたお店で、大人数でも利用しやすくなっています。創業当時から守り続ける秘伝のソースは、人気が高く商品化!麺もオリジナルに発注したこだわりの麺を使用しています。
天笑屋
人生の最後に食べたい焼きそば専門店とうたっている、こだわりの詰まった「天笑屋」。新大阪駅の隣駅「東三国駅」から徒歩6分ほどの場所にあります。15社の中から厳選された麺は、太麺と塩麺の2種類。こだわりのブレンドでピリッとした辛みを感じる甘辛ソースで、トッピングも厳選したものを使用しています。
天笑屋
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
味乃家
道頓堀の商店街を横道に入った場所にある、親子四代で守り続けるお好み焼き屋さん「味乃家」。国産のこだわりキャベツをたっぷり使った焼きそばは、甘辛いソースにキャベツの甘味が合います。大きめにカットされた具材も食べごたえがあり、満足できる一品です。
やん! なんば本店
なんばHatchのすぐそばにある「港町リバープレイス」地下1階に、全国初!ソースと麺がお好みで選べるお店「やん!」があります。全国各地から厳選されたソースがなんと82銘柄172種類も!自分好みにアレンジして焼きそばが楽しめる、ちょっと変わったお店です。
鶴橋風月 本店
店名の通り、鶴橋駅すぐそばにある、昭和25年創業の大阪で有名なお好み焼き屋「鶴橋風月」でも極上の焼きそばを堪能することができます。こだわりのたまご麺を使用しており、注文ごとに茹で上げるところからスタートします。茹でたてのもちっとした食感がクセになりますよ。ちょっと甘めのソースは、ファンも多いんです。
象屋
玉出駅すぐ近く、南港通り沿いにある地域で人気の高いお好み焼き屋さん「象屋」。ドーンと一枚肉がのったお好み焼きが有名ですが、こだわりのソースは昔から変わらない懐かしい味わいで、大きめにカットされた具材が贅沢な気分にさせてくれます。
長谷川
緑橋駅から今里筋を少し歩いた場所にある、幻のご当地焼きそば「今里焼きそば」を復活させた「長谷川」。昭和24年頃に誕生した今里焼きそばは、一度全てのお店が閉店してしまいましたが、長谷川でまた食べられるようになり、ファンが通う人気店になっています。ぜひ他とは違うご当地焼きそばを味わってみてください。
Vin樹亭
大阪の名店が軒を連ねる繁華街「北新地」にある、ワインと共に焼きそばが堪能できるオシャレなお好み焼き屋「Vin樹亭」。ワインに合う材料を吟味して作られた焼きそばは、オシャレなものばかり!コース料理にも焼きそばが含まれるなど、優雅に焼きそばを堪能できるお店です。
ソースにこだわりが強い大阪では、やっぱりこだわりがたくさん詰まった魅力ある焼きそばばかりですね。懐かしい味わいのものから創作メニューまで、バリエーション豊富な焼きそばが楽しめます。ぜひ大阪に訪れた際には、お好み焼きやたこ焼きだけでなく、焼きそばも味わってみてください。