特別な日に行きたい銀座の和食。心に残る極上の日本料理9選

特別な日に行きたい銀座の和食。心に残る極上の日本料理9選

誕生日や記念日、お祝い事など、特別な日に、とっておきの和食はいかがですか?銀座にあるステキな日本料理のお店をご紹介します。銀座といえば寿司のお店多いですが、こちらでは見た目にも美しく、いろいろな食材が味わえる懐石料理や会席料理、小料理などの日本料理をご紹介します。その数々のお料理は、惚れ惚れしてしまうものばかり!いつまでも心に残る、銀座の極上和食を堪能してください。

2017年05月12日

1158488

出典:bulayさんの投稿

記念日などの特別な日には、普段とは違う豪華なお料理を楽しみたいですよね。せっかくなら、銀座で極上の和食料理を堪能してみてはいかがですか?今回は銀座にある、記念日にぴったりのお店をご紹介します!贅沢コース料理など、心に残る絶品料理を堪能できますよ!

銀座 しのはら

「銀座 しのはら」内観 1153908 店内

出典:サプレマシーさんの投稿

銀座駅から徒歩3分ほどにある「銀座 しのはら」。滋賀県の名店が2016年10月に、銀座にオープンしました。お料理はおまかせコース1本のみという、話題の日本料理店です。

「銀座 しのはら」料理 1153903

出典:next doorさんの投稿

丁寧に盛られたお造り。こちらは津軽産の本マグロと明石の針イカと素材にもこだわっています。すだち塩やだし醤油でいただくと、より一層美味しさが引き立ちます。

「銀座 しのはら」料理 1158493 伊勢海老藁燻しキャビア乗せ

出典:きゅいそんさんの投稿

「伊勢海老のわら燻しキャビア乗せ」のようなお造りも。魚卵の旨みたっぷりのキャビアと、伊勢海老は何とも贅沢な組み合わせです。

「銀座 しのはら」料理 1158492 八寸

出典:きゅいそんさんの投稿

季節の食材を利用した、コース料理の中盤に登場する「八寸」。琵琶湖の本もろこ炭火焼きや、穴子など。琵琶湖の山里をイメージしたような、美しい盛付けとなっています。

「銀座 しのはら」料理 1153892 筍御飯にフカヒレあんかけ!

出典:ぴーたんたんさんの投稿

この日のお食事は筍の炊き込みご飯を、フカヒレあんかけや雑炊でいただきます。3通りの味が楽しめるという、しのはら流の嗜み方です。

銀座 しのはらの詳細情報

10銀座 しのはら

銀座一丁目、銀座、東銀座 / 懐石・会席料理

住所
東京都中央区銀座2-8-17 ハビウル銀座2 B1
営業時間
17:00~23:00
定休日
日曜日 
平均予算
  • ¥30,000~
  • ¥30,000~

データ提供

銀座 小十(ぎんざ こじゅう)

「銀座 小十」内観 1153942 完全個室ご用意しております。

出典:

言わずと知れた、銀座の名店「銀座 小十」。銀座駅から徒歩3分ほどにある、ミシュランの星獲得店です。カウンター席のほか、個室や掘りごたつのお座敷も完備しています。

「銀座 小十」料理 1158533

出典:銀座の夜の物語さんの投稿

「毛蟹と利尻産のウニ、ずいきの和え物」。独創的かつ繊細で、エレガントな盛付けに女性客からも高評価を得ています。

「銀座 小十」料理 1153923

出典:えり助さんの投稿

香ばしく焼き上げられた「琵琶湖の天然うなぎ」。身の部分は柔らかく、ふんわりとしていながらも肉厚。美味しさが口いっぱいに広がります。

「銀座 小十」料理 1158530

出典:銀座の夜の物語さんの投稿

特選和牛「静岡そだちのイチボの味噌漬け焼き」。魚料理だけでなく、お肉料理も楽しめるなんて贅沢ですね!特別の日や記念日に嬉しい一品です。

銀座 小十の詳細情報

500銀座 小十

銀座、有楽町、日比谷 / 懐石・会席料理、割烹・小料理

住所
東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル 4F
営業時間
昼12時~13時(L.O) 夜18時~21時半(L.O) お正月営業は 平成29年1月1日18時~23時     2日~4日 昼12時~・夜18時~    5日~12日 休業 
定休日
日・祝日(不定休)
平均予算
  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥30,000~

データ提供

徳 うち山

「徳 うち山」外観 1158534

出典:うどんが主食さんの投稿

東銀座駅から徒歩3分ほどにある「徳 うち山」。若き店主による、斬新な日本料理で銀座の食通を唸らせています。ミシュラン星獲得店の『銀座 うち山』から、初めてのれん分けを許されたお店です。

「徳 うち山」料理 1153965 イクラと春菊・秋刀魚のペースト・鯵の棒寿司・粟麩と梨の白和え・子持ち鮎・

出典:うどんが主食さんの投稿

「八寸」には、イクラと春菊や鯵の棒寿司、子持ち鮎など。 オリジナリティあふれる日本料理で、お酒も進みそうですね!

「徳 うち山」料理 1153959 鰆の雲丹餡

出典:うどんが主食さんの投稿

旬の食材を使用した「鰆のうに餡」。お料理を彩る器の美しさにもこだわり、女性客からの支持も集めています。

「徳 うち山」料理 1153966 鯛茶漬け、まずは鯛だけを少し食べる

出典:サプレマシーさんの投稿

コース料理のお食事は、名物の鯛茶漬けです。とく山の伝統料理を引き継げるのは、「徳 うち山」だけ。縁起の良い鯛は、お祝い事などの際にもぜひ食べたいお料理です。

徳 うち山の詳細情報

1000徳 うち山

東銀座、築地、銀座 / 懐石・会席料理

住所
東京都中央区銀座3-12-9 1F
営業時間
【昼】 11:30~13:00(L.O)※14時クローズ。 【夜】 18:00~20:00(L.O)※22時クローズ。
定休日
日曜、祝日
平均予算
  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥20,000~¥29,999

データ提供

六雁 (むつかり)

「六雁」内観 1154120 6Fオープンキッチン カウンター席

出典:

銀座駅から徒歩1分ほどにある「六雁」。数種類のコース料理や、追加でアラカルト料理を提供している日本料理店です。店内のオープンキッチンからは、厨房内のすべてが見渡せます。

「六雁」料理 1154115

出典:銀座の夜の物語さんの投稿

色鮮やかな「季節の煮こごり」や車海老など、熟練のシェフによるオリジナル料理が並びます。

「六雁」料理 1154118

出典:東京ホルモンズさんの投稿

お肉料理は、バルサミコソースでいただく「黒毛和牛の炭火焼」。 季節のお野菜とのバランスも良い、極上な一皿です。

「六雁」料理 1154117 本鮪赤身

出典:トリプル銀座さんの投稿

一口寿司は、のりで巻いて食べる六雁流です。遊び心のある食べ方で楽しいですね!

六雁の詳細情報

1000六雁

銀座、有楽町、銀座一丁目 / 割烹・小料理

住所
東京都中央区銀座5-5-19 銀座ポニーグループビル 6F・7F
営業時間
17:30~23:00
定休日
日曜・祝日
平均予算
  • ¥20,000~¥29,999

データ提供

喰善 あべ (しょくぜん)

「喰善 あべ」内観 1154132 オープンキッチン

出典:銀座の夜の物語さんの投稿

銀座駅からすぐの都ビル4Fにある「喰善 あべ」。開放的なカウンター席からは、大きなかまどを眺めることができる日本料理のお店です。

「喰善 あべ」料理 1160511

出典:yukaneko222さんの投稿

季節を感じられる「八寸」。たらの芽の天ぷらや、蛍イカの燻製や筍のおこわまで。旬の味覚がぎっしり詰まっています。

「喰善 あべ」料理 1154124 お造り (真子鰈、アオリ烏賊、鰹) (2014/05)

出典:bottanさんの投稿

「お造り」は、真子カレイにアオリイカ、鰹です。お好みで、酢だち塩やわさび醤油などといただきます。盛付けも美しいですね。

「喰善 あべ」料理 1154126 琵琶湖の稚鮎 花山椒の佃煮 添え (2014/05)

出典:bottanさんの投稿

「琵琶湖の稚鮎」は、まるで生きているかのよう!職人の技が光る、印象深い逸品です。 

「喰善 あべ」料理 1160587 最後はおこげ

出典:サプレマシーさんの投稿

お食事は、目の前の釜で炊きあげられたアツアツの「ごはん」をどうぞ。おこげも綺麗にできていて、最高のごちそうです!

喰善 あべの詳細情報

500喰善 あべ

銀座、東銀座、有楽町 / 懐石・会席料理

住所
東京都中央区銀座5-6-10 都ビル 4F
営業時間
[月~土] 18:30~21:00(L.O)
定休日
日曜日、祝日(不定休))11月4日、23日 祝日営業致します。11月20日(水) 空席ございます。お電話にてご予約承ります。
平均予算
  • ¥20,000~¥29,999

データ提供

銀座 奥田

「銀座 奥田」内観 1153988 和個室

出典:プニプニ51さんの投稿

銀座駅から徒歩2分ほどにある「銀座 奥田」。銀座並木通りに、ひっそりと佇む日本料理のお店です。 カウンター席のほか、和風の個室も完備しているので、記念日などにもおすすめ!

「銀座 奥田」料理 1153984 焼物  スズキ 土佐赤牛 緑酢

出典:きゅいそんさんの投稿

焼き物は、緑酢をかけていただくスズキや、土佐赤牛です。赤身の赤牛は、肉の旨味をしっかりと感じられますよ!

「銀座 奥田」料理 1153986 松茸とかますの御飯

出典:サプレマシーさんの投稿

お食事は、吟味された旬の食材を使用した「松茸とかますの御飯」。それぞれの季節に合った御飯を楽しめます。一流のお店だからこそ味わえる、何とも贅沢な炊き込みごはんです。

「銀座 奥田」料理 1153985 巨峰と抹茶アイス

出典:サプレマシーさんの投稿

コース料理のデザートには、巨峰と抹茶アイスを。最後のデザートまで、こだわりを感じさせてくれます。

銀座 奥田の詳細情報

1000銀座 奥田

銀座、有楽町、日比谷 / 懐石・会席料理、和食(その他)

住所
東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビルB1F
営業時間
【昼】 12:00~13:00(L.O.)  【夜】 18:00~21:30(L.O.)
定休日
日曜(8月15日は営業)、祝日、年末年始、8月16,17日
平均予算
  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥30,000~

データ提供

みくり

「みくり」内観 1154139

出典:

東銀座駅から徒歩8分ほどにある、日本料理店「みくり」。落ち着いたカウンター席をはじめ、個室でゆったりお食事を楽しめます。人気ドラマの主人公と同じ店名なので、記念日のサプライズとしても喜ばれそうですね!

「みくり」料理 1154138

出典:

約10品程度のコース料理が楽しめる「季節のおまかせコース」。季節の食材を使用した「先付け」に始まり、心温まる丁寧なお料理を提供しています。

「みくり」料理 1154136 のどぐろ 佐賀牛 とうもろこし揚げ

出典:きゅいそんさんの投稿

「焼き物」は、のどぐろ焼きに佐賀牛、とうもろこし揚げなど。どれも素材の良さを活かした味わいで、お酒にも合いそうですね!日本酒やワイン、シャンパンなども取り揃えられており、特別な日にぴったり!

「みくり」料理 1160532 食事:五島列島産サワラの炊き込みご飯 百合根の食感と菜の花の色彩、木の芽の香りを添えて。木の芽の香りと菜の花の緑が半端ない。

出典:ゴンからの手紙さんの投稿

お食事は、菜の花の色彩が鮮やかな「サワラの炊き込みご飯」。百合根の食感が楽しめる、ほっこりとした優しい味わいです。

みくりの詳細情報

5000みくり

宝町、新富町、京橋 / 懐石・会席料理、割烹・小料理

住所
東京都中央区銀座1-27-11 銀座葵ビル B1F
営業時間
開店18時〜 最終入店19時30分
定休日
※日曜定休に加え、他不定休 (11月の休業日のお知らせ)11月3日(日・祝)4日(月・振休)10日(日)17日(日)23日(土・祝)24日(日)を休業日とさせて頂きます。尚、休業日もお電話は繋がりますので、ご予約・ お問い合わせお待ち申し上げます。
平均予算
  • ¥15,000~¥19,999

データ提供

銀座 kappou ukai (うかい)

「銀座 kappou ukai」内観 1154055 大カウンター席

出典:

銀座駅A3出口から徒歩5分ほどにある「銀座 kappou ukai 」。和とモダンが調和した空間で、和洋折衷の割烹料理が楽しめます。

「銀座 kappou ukai」料理 1160536 春のメニュー(2016年)

出典:

春のお造りメニューの一例です。季節ごとの旬の食材を使用した、料理長おまかせコースを提供しています。

「銀座 kappou ukai」料理 1154041

出典:

厳選牛を使用した、しゃぶしゃぶや鍋などお肉料理も絶品です。特別な日やお祝い事などには、ぜひおすすめですよ!

「銀座 kappou ukai」料理 1154050

出典:

コースのお食事は、季節ごとに旬の炊き込みご飯をご用意。「うかい」ならではの、独創的な割烹料理に大満足できることでしょう。

銀座 kappou ukaiの詳細情報

5000銀座 kappou ukai

新橋、銀座、東銀座 / 懐石・会席料理、割烹・小料理、和食(その他)

住所
東京都中央区銀座8-9-15 ジュエルボックス銀座B1階
営業時間
【月~水】 17:30~22:00 【木~土・祝日】 11:30~15:00 17:30~22:00
定休日
日曜日(連休中日の場合は変動あり)、月曜日不定休、お盆時期、年末年始
平均予算
  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥20,000~¥29,999

データ提供

Kuma3 (クマサン)

「Kuma3」内観 1154004 カウンター

出典:トリプル銀座さんの投稿

銀座駅から徒歩3分ほどにある「Kuma3 (クマサン)」。『大人の贅沢を彩る』をコンセプトとした、新感覚でお洒落な日本料理店です。

Kuma3 (クマサン) 1153999

出典:うどんが主食さんの投稿

伝統的な日本料理に、ひと工夫加えられた前菜。洗練された器で、お料理の美しさもより一層ひき立ちます。

「Kuma3」料理 1154000

出典:TKDJRさんの投稿

お肉料理は、とろけるような味わいの「常陸牛霜降ヒレステーキ」も。肉の旨みをしっかりと感じられ、満足感のある一皿となっています。

「Kuma3」料理 1154001 バースディのデザート

出典:カボティーヌさんの投稿

お誕生日には、とっておきのデザートをご用意。 笑顔のあふれる、素敵なひとときを過ごせそうですね!

Kuma3の詳細情報

Kuma3

銀座、有楽町、東銀座 / 懐石・会席料理

住所
東京都中央区銀座5-5-14 銀座並木通りビル 8F
営業時間
17:30~23:00(L.O.21:00)
定休日
第2・4・5土曜、日曜、祝日、お盆、年末年始
平均予算
  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥20,000~¥29,999

データ提供

銀座の洗練されたお店で素敵な記念日を♪

「銀座 kappou ukai」料理 1154047 初春のメニュー(2016年)

出典:

いかがでしたか?銀座で極上和食が楽しめる、おすすめ人気店のご紹介でした。どこも記念日や特別な日にピッタリの、絶品料理を味わえますよ。ぜひお気に入りのお店を見つけて、足を運んでみて下さいね♪

※記事中の料理はメニューの一例です。季節や日によって変更することがありますので、各お店のメニューについては公式サイトやお店へご確認ください。

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