沖縄・海鮮グルメなら漁港直営『パヤオ』とれたてボリューミーな至福の味を堪能しよう♡

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「ギョギョッ!」。魚の販売エリアを探索するや否や、グロテスクなカラーの魚が。ちょっとこのカラフルな魚を食べるって抵抗ありますよね。でもご安心あれ。刺身にさばいてしまえば、その見栄えとは裏腹に、新鮮な歯ごたえとまったりした食感に、リピートする観光客があとを絶たないほど……。

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定期的に“マグロの解体ショー”も行われます。大きなマグロを三枚おろしに解体する過程は必見!お子さんの社会勉強にもなりますよ。手際の良い見事なさばきに思わず拍手。

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隣接する食堂はちょっと高いという人ならテイクアウトが賢い。丼などが、リーズナブルな価格で用意されています。これを目当てに通い続ける地元リピーターのご用達なのです。

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新鮮な魚はパックでも購入できますが、家族の多い沖縄ではブロックで購入する人も多いのだとか。新鮮なうちにその場で食べるのも最高です。

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評判のアツアツの揚げたて「天ぷら」もテイクアウトにいかが?沖縄の「天ぷら」はサクサクというよりはフリッターに近い食感。これまた懐かしい味わいにホッコリしてしまいます。

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沖縄のファストフードとも言われるスナック感覚の天ぷらは、アツアツ揚げたてが一番。ちなみに、沖縄地元ではアツアツのことを“アチコーコー”と言います。

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ここならではのお土産探しも楽しいですね。地元民にも人気の「うにソース」は、料理のソースにはもちろん、パスタやドレッシングとしても最高だとか！

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『パヤオ直売店』で食事をするには、席を確保してからカウンターでオーダー。

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カウンターの上部にある写真の付いたメニューから選びましょう。カウンターの横で料理が出てくるまでしばし待機。料理は数分ほどで手早く用意されるので、自分の席までセルフサービス。

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お値段は高めですが、15時からのサービスタイムを利用すれば、割引価格になるとか、要チェックです。

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年に数回提供される「マグロの握り食べ放題」は、マグロが大漁だった日に限って行われるイベント。8貫ずつ盛られた握りずしは新鮮そのもの。味噌汁もつく最強のコスパです。おかわりは自分でカウンターにもらいにいくシステムです。残念ながら不定期で行われるので、運を天にまかせましょう。

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「魚のガーリックバター焼き」も人気のメニュー。バター焼きのアレンジは沖縄では定番!魚のおいしさを最大限に活かす調理方法のひとつです。魚にのったすりおろしニンニクがたまりません。

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「マグロ丼定食」は、天ぷらとアラ汁も一緒にセットになったお得メニュー。漬けマグロにのった海ぶどうのプチプチ食感も◎。

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いろいろな魚を食べたい欲張り派なら「海鮮丼定食」がおすすめです。マグロをベースに、沖縄でしか味わえない地魚が味わえます。その日によって変わる朝とれたばかりの新鮮なネタが楽しみ。

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「魚汁定食」は、凝縮された魚のエキスが堪能できるもの。一口すすれば、口に広がる海鮮風味に大満足!魚好きにはおすすめの定食です。

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