野菜や果物をたっぷり使用!JA(全農)が運営する銀座の「みのりカフェ」

野菜や果物をたっぷり使用!JA(全農)が運営する銀座の「みのりカフェ」

旬の野菜やフルーツを気軽に楽しめる「みのりカフェ」。JA(全農)が運営しているカフェなので、安心安全な食材が使用されているのはもちろんのこと、サラダにスムージーなど素材の良さを活かしたメニューが豊富です。また店内だけでなく、同じフロアにある銀座テラスで食事をすることも可能。今回は魅力たっぷりの「みのりカフェ」を詳しくご紹介します。

2017年05月24日

生産者と私たちが食と農を通じてつながるカフェ

「みのりカフェ 銀座三越店」料理 1171058

出典:

JAとは日本の農業協同組合のことで、農業に関する様々な取り組みを行っています。その一つが「みのりカフェ」で、国産の野菜や果物をふんだんに使用した料理やドリンクを楽しむことができます。

みのりみのるプロジェクトとは?

「みのりカフェ 銀座三越店」その他 1178933

出典:くまプー8さんの投稿

美味しい野菜や果物をスーパー等で購入しても、生産者へ思いを馳せるというのは難しいですよね。そこでJA(全農)が提唱する「みのりみのるプロジェクト」は、生産者と私たちが食と農を通じて共感をするというもの。それを実現する場が「みのりカフェ」なのです。

さっそく「みのりカフェ」へ行ってみよう

「みのりカフェ 銀座三越店」外観 1178941 全農グループか…

出典:yuf179さんの投稿

銀座三越の9階へ上がると、ピンク色をした看板が目に飛び込んできます。バーの看板のように見えますが、「全農」「JA」と書かれていますのでご安心を。
「みのりカフェ 銀座三越店」内観 1178953

出典:

ここでは、まずカウンターで料理やドリンクを注文するというセルフ方式。店内にも座席が設けられていますが、同じ9階にある「銀座テラス」へ持って出ることも可能です。ただし、お持ち帰りはできないとのこと。

「みのりカフェ 銀座三越店」その他 1171022

出典:ひろまめ27さんの投稿

緑化した銀座テラス、有名なご利益スポットも

緑化した銀座テラス、有名なご利益スポットも1170997

出典:

銀座テラスへ出てみると、目の前には銀座三越のマーク。銀座に立ち並ぶビルのてっぺんが、グルリと周囲を取り囲んでいます。
緑化した銀座テラス、有名なご利益スポットも1170999

出典:

このテラスには「銀座出世地蔵尊」と呼ばれる大きな地蔵様が鎮座しており、ご利益スポットとして訪れる人も多数。「みのりカフェ」の利用前や利用後にお参りをしてみては?

野菜たっぷり!おすすめメニューをご紹介

まずは定番のセットメニュー

「みのりカフェ 銀座三越店」料理 1178958 本日のサンドイッチセット

出典:

「本日のサンドイッチセット」
本日のサンドイッチにグリーンサラダの小サイズ、国産トマトスープがセットに。たくさんの野菜が使用されている、色鮮やかなセットメニュー。パンに入っている具材も、なかなかのボリュームです。

「みのりカフェ 銀座三越店」料理 1178963

出典:

「本日のサラダセット」
「みのりサラダ」という大きめのカップに入ったサラダに、国産トマトスープとオリジナルパンが付いたセット。スープにパンを付けながら食べると美味しいですよ。プラス料金でドリンクを付けることもできます。

たっぷりと入ったサラダに加えて国産トマトを使ったスープと柔らかなパンが付いたセット。「野菜で腹いっぱい!」の幸せ感を感じることができるメニュー内容。ヘルシー感だけではなく、満足度も上々です

出典:『【銀座】三越9階に店を構える、国産野菜を使ったサンドイッチやサラダが人気のカフェ。「国産野菜で腹いっぱい!」の幸せ感を得られるお店です(●・ω・)/』by 湊屋猫助 : みのりカフェ 銀座三越店 - 銀座/カフェ [食べログ]

サンドイッチは単品で注文できます

「みのりカフェ 銀座三越店」料理 1178969 男爵コロッケサンド

出典:

「男爵コロッケサンド」
サンドイッチは単品メニューとして注文可能。食事系のものには、からしバターが使われており「大葉ソース」や「生ハムのルッコラ」など、大人向けのサンドが多いです。その中でも特に人気なのが「男爵コロッケ」。食べ応えがあって、衣のサクサク感がたまりません!

男爵コロッケサンドはいつも他と迷ったあげく、だいたいこれを選んでしまう私…なぜならサクサクがたまらないから!笑 コロッケが美味しくて、2個も入っててボリュームあります。ただ、カラシが塗ってあるので子供は少し辛いかも。

出典:『子連れの聖地!』by tsururiko : みのりカフェ 銀座三越店 - 銀座/カフェ [食べログ]

セットと一緒に、サイドメニューも注文しよう

「みのりカフェ 銀座三越店」料理 1171055

出典:kozue333_tabeさんの投稿

「北海道フライドポテト」
ジャガイモを大ぶりにカットしたフライドポテト。そして、国産鶏使用の「国産チキンナゲット」がサイドメニューとして用意されているので、野菜だけでは少し物足りないという人にオススメ。

素材の魅力がダイレクトに伝わるジェラート

「みのりカフェ 銀座三越店」料理 1178980 ジェラート

出典:

「みのりカフェ」ではジェラートも大人気。JAで生産された野菜やフルーツが使用されており、素材の旨みがダイレクトに口の中へ広がります。種類も豊富で、シングルもしくはダブルという形で注文。
「みのりカフェ 銀座三越店」料理 1171049

出典:ぺねろぺ☆さんの投稿

「みのりカフェ 銀座三越店」料理 1171050 ジェラートダブル(小松菜+落花生みるく)アップ

出典:KEN21さんの投稿

「小松菜+落花生みるく」
小松菜や落花生のジェラートというのは珍しいですよね。季節によって内容は異なりますが、青梅やトマトのジェラートが食べられることも。どのような組合せが良いか、色々と試してみてください。

食材の甘みを活かしつつ、しっかりジェラートとして食べられるお味に仕上げております。友人が頼んでいた落花生のジェラートも甘さ控えめで落花生の素材の味がしっかりジェラートになっていて美味です。初めての味を楽しむことができました。

出典:『全農直営のカフェ♪景色抜群』by とりまん2 : みのりカフェ 銀座三越店 - 銀座/カフェ [食べログ]

自宅でも作れる!JAのパンケーキミックス

外はサクサクで中はモチモチとした「米粉と豆腐のドーナツ」。スナック感覚で手軽に食べられるので、ドリンクメニューとの相性は抜群。実はこのメニュー、公式サイトで素材を公表しています。JAが販売している「国産米をパンケーキミックス」で作れば自宅で味を再現できるかも♪

充実したドリンクメニュー!素材の組合せを楽しんで♪

「みのりカフェ 銀座三越店」料理 1171015 「お米のミルク」ドリンク

出典:

「ずんだとほうれん草のライスミルク」
お米のドリンクというのはちょっと珍しいかも。さらに豆乳も入っています。ホッコリと優しい味がするドリンクで、ホット・アイスの好きな方を選べます。

「みのりカフェ 銀座三越店」料理 1171339 ミックススムージー

出典:

「スムージー各種」
みのりカフェのスムージーは、さすがJAと思えるような素材の良さが感じられる一杯。「トマト+ニンジン+甘夏みかん」や「小松菜+リンゴ」といったように、野菜とフルーツを上手に組合せているので飲みやすいですよ。

「みのりカフェ 銀座三越店」ドリンク 1171021 フルーツカクテルティー

出典:

「フルーツカクテルティー」
角切りのフルーツが入った国産紅茶。フレーバーティーも美味しいですが、やはりフルーツがそのまま入っていると、香りだけでなく味もしっかりと楽しめますよね。ミカン・リンゴ・モモなどのストレート果汁ジュースもありますよ。

「みのりカフェ 銀座三越店」料理 1171045

出典:インメルさんの投稿

カフェとしてはもちろんのこと、生ビールやハウスワインも用意されているのでディナータイムにも利用しやすいお店です。「金沢百万石ビール」という、まろやかな小麦ビールがオススメ。

いかがでしたか?

銀座のカフェと言うと高級なイメージを持たれがちですが、「みのりカフェ」はドリンクが500円前後で、食事も1,000円程度と比較的リーズナブルな価格帯。また、国産の野菜や果物をたっぷり使用したメニューを沢山いただくことができます。気になった方は是非訪れてみてくださいね!

みのりカフェ 銀座三越店の詳細情報

みのりカフェ 銀座三越店

銀座、東銀座、銀座一丁目 / カフェ、サンドイッチ、スイーツ(その他)

住所
東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 9F
営業時間
10:00~22:00(L.O.21:00)
定休日
銀座三越の定休日に準ずる
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

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