あさりたっぷりのこだわり塩ラーメン！「麺屋海神 吉祥寺店」

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お店はこのビルの2階です。大きな看板があるので、とても目立ちます。

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「麺屋海神」では、旬の鮮魚のアラを丹念に炊き上げて、スープを作っています。そのスープは透明であっさり。日によってアラの種類が変るので、色々な味の違いを楽しめます。使用する魚の種類は、こうして貼り出されます。

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お酒の後にも、夜食にもピッタリです。透明なのに、味がしっかりしています。素材の旨みが詰まったスープですよ。

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2種類の小麦粉をブレンドして作られた、特注麺を使用しています。細麺なのに、コシがあります。スープとバランスがよく、つるつると食べられますよ。

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お店の看板メニュー「あら炊き塩らぁめん」。基本の一品として、初めての方にはまずこちらをおすすめです。あっさり塩味がとことん楽しめる、老若男女に人気味です。

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ラーメンを食べたあとは、焼きおにぎりをどうぞ！最後にスープに入れて味わうと、また美味しい！ついつい食べ過ぎてしまいます。

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あさりがつまった「あさりらぁあめん」。吉祥寺限定の人気メニューです。スープのさっぱりさに、あさりの濃いうまみがよく合います。

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5月～9月に登場する、冷やしラーメン。「冷やしはまぐりらぁめん」です。サッパリ味は、冷やしても美味しいです。

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シンプルなラーメン屋さんです。女性だけでも、気軽に入店出来る雰囲気。明るい接客もうれしいです。

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窓際のカウンター席があり、一人でも安心です。さくっと食べたい時に、どうぞ。

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