愛媛のみかんを堪能♡柑橘系専門カフェ「10ファクトリー」

愛媛のみかんを堪能♡柑橘系専門カフェ「10ファクトリー」

愛媛といえば「みかん」!そんな愛媛みかんを、思う存分堪能しませんか?愛媛県松山市にある、カフェ&バー「10ファクトリー」。ここでは、みかんのジュースやジャムなど愛媛のみかんを最大限に生かしたオリジナルの味を楽しむことができます。どれも同じじゃないの?と思いがちですが、甘みが強かったり酸味があったりと品種で味やクセが違うことが分かるんですよ。ぜひ、味わってみてください。

2017年05月31日

愛媛といえば…?

愛媛といえば…?1187070

出典:dolphins98さんの投稿

愛媛といえば、やっぱりみかん!その歴史は古く、江戸時代からみかんの栽培が行われていたと言われています。というのも、愛媛県は、年間通して温暖な気候であること、水はけがいいことも相まって、みかん栽培には非常に適している土地柄なんです。そんな愛媛県では、その特産品・みかんを利用した今話題のお店があるのだとか…。

今話題の「10ファクトリー」とは…?

「10ファクトリー」外観 1173749 松山城ロープウェイ通りに位置します。

出典:

その名も、愛媛県松山市に位置する「10ファクトリー」。城山公園近くの大街道駅から、徒歩2分の場所に位置しています。

「10ファクトリー」内観 1187075 柑橘の加工品もずらっと並びます。

出典:

愛媛県で生産しているみかんを余すところなく活かし、みかんのジュースやアイスなどを提供しているお店です。

「10ファクトリー」内観 1173752 オシャレな店内の雰囲気

出典:ジオモルさんの投稿

店内は、木の素材や無機質な素材がうまく融合しています。照明が暖色なので、暖かい雰囲気を感じます。この本店以外にも、道後店と東京の銀座店もありますよ。そちらも気になった方は、行ってみてください。

ちょこっと小休止におすすめのメニュー!

「10ファクトリー」は、「みかんバー」と呼ばれていて、子供から大人まで楽しめるバーなんです。そんなお店で、ちょっとした小休止にぴったりなメニューを紹介していきます。

ジェラート

「10ファクトリー」料理 1173684 ジェラートシングル (280円) '14 12月下旬

出典:デセールさんの投稿

「10ファクトリー」の定番メニュー「ジェラート」。もちろん、用意されているフレーバーはみかん!一言にみかんといっても、さまざまな種類があります。同じみかんのはずなのに、色の濃さなどが微妙に違い、見ているだけでも楽しくなってしまうこと間違いなしです。

「10ファクトリー」内観 1187092

出典:tamao*さんの投稿

柑橘系のフレーバーが勢ぞろい。迷ったら、好みなどを店員さんに伝えて選んでもらってもいいですね。

松山本店限定!生絞りみかんアイス

「10ファクトリー」料理 1173690

出典:036くんさんの投稿

こちらは本店のみ食べることができる「生絞りみかんアイス」。イートインのみの提供です。というのも、実は名前通り、注文してから店内で絞ったみかんをそのままアイスにしているからなのです。

「10ファクトリー」料理 1187096 生絞りみかんアイス

出典:シチーさんの投稿

注文から待つこと15分ほどで出てくるこのアイス。みかんの酸味と甘味が絶妙にマッチ!さらに、わざと残されている果肉の食感がおもしろく、コーンと食べても相性抜群です。

みかんジュースお試し3種セット

「10ファクトリー」ドリンク 1173695

出典:036くんさんの投稿

「10ファクトリー」にて、家族と、恋人と、友人と楽しめる「みかんジュースお試し3種セット」。利き酒ならぬ、利きみかんジュース!好きなみかんの種類の中から、自由にカスタマイズできますよ。300円で楽しめる、そのリーズナブルさも話題です。

「10ファクトリー」ドリンク 1187098 はるかを使用したジュースです。

出典:新也さんの投稿

ここにある種類のみかんジュースは、お土産用のジュースにもなっています。気に入ったものは、ぜひ買ってみてください。

もちろんお土産にも! 人気のお土産3選!

みかんジュース

お土産として定番なのが、「みかんジュース」!小さいボトルから大きいボトルまで、さまざまな種類の「みかんジュース」を取り揃えています。再利用が効きそうなシンプルなボトルは、とっても可愛らしいです。パネルには、みかんの種類とその風味の特徴が詳しく記載されているので、気になる商品を手に取ってみてください。

ハンディゼリー

「10ファクトリー」料理 1173699 人気の「みかんゼリー」。ちょっとお高いのよね~。

出典:はやぶさ太郎さんの投稿

ちょっとしたデザート感覚のものが欲しい人や、子供へのお土産などにぴったりなのがこのハンディゼリー。どれを食べればいいかわからない!なんて人にも嬉しい説明付き。甘いのがいいのか、酸味が強いのがいいのか、その人その人の好みにあったみかんがきっと見つかるはず!

「10ファクトリー」料理 1187101

出典:あっこちゃん☆さんの投稿

お土産だけでなく、街を散策する時などのお供にもいいですね。

ドライフルーツ 

「ドライフルーツ」もあります。人気が高く、おつまみ感覚でも食べられちゃうお手軽商品です。子供でも大人でも美味しく食べれるお菓子ですよ。

愛媛のみかんをぎゅっと濃縮『10ファクトリー』!

愛媛のみかんをぎゅっと濃縮『10ファクトリー』!1173680

出典:dolphins98さんの投稿

少しずつ生産量が減ってきつつある、愛媛のみかん。みかん産業を継承するため、「10ファクトリー」は農家と組んでみかんの美味しさを伝えています。「みかんはいつでも食べられるから~」と思っている人こそ、ぜひ愛媛県に訪れた際には、訪れてみてください。みかんの美味しさも、家族、友人、恋人との思い出まで、ぎゅっと詰め込んでくれますよ。

10ファクトリーの詳細情報

10ファクトリー

大街道、県庁前、勝山町 / ジュースバー、アイスクリーム、カフェ

住所
愛媛県松山市大街道3-2-25
営業時間
10:00~19:00
定休日
木曜日(祝祭日除く)
平均予算
  • ~¥999

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