パンケーキの名店!「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー」

パンケーキの名店!「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー」

ニューヨークで大人気のパンケーキ店「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー」。看板メニューである「ブルーベリーパンケーキ」は、ニューヨークでNo.1の評価を2度も獲得したほど!そんな名店のパンケーキが、東京・表参道で味わうことができるんです。本格的なアメリカの朝食・ブランチを味わえる「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー」の魅力をたっぷりご紹介します。

2017年06月06日

ニューヨークの朝食を東京で味わおう♪

「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー」料理 1134208

出典:☆ゆう☆さんの投稿

ニューヨークで朝食といえば、「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー」というくらい人気のお店をご存知ですか?自慢のブルーベリーパンケーキはニューヨークでNo.1の評価を得るほどの人気ぶり。そんな本場ニューヨークの朝食が、東京でも楽しめるんです!

どんなお店?

本店はマンハッタンのロウワー・イースト・サイドに

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「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー」は、ホームメイドにこだわった朝食メニューを楽しんでもらいたいと、ニール・クレインバーグ氏とその妻であるディディ・ラーマン氏が2001年にオープンしたお店です。場所はマンハッタンのロウワー・イースト・サイドにあります。
パンケーキやシンプルなオムレツ、ビスケットにスコーン…どれをとっても美味しいと、お店は地元でたちまち評判に。いまや観光客もガイドブックを片手に訪れ、お店には長蛇の列ができるようになりました。

日本のお店はどこにあるの?

「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー」外観 1134211

出典:

東京のお店は、青山の骨董通り沿いにあります。東京メトロ「表参道駅」B1出口から徒歩6分ほど。ニューヨークと同じ、赤い外観のお店です。

店内もニューヨーク本店と変わらずオシャレ

「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー」内観 1134213 オーダー・カウンター

出典:マダム・チェチーリアさんの投稿

店内は大きな黒板のグリーンとウッディなインテリアでシンプルに。こちらもニューヨークのお店と同じです。ちなみにお店は2階もありますよ。

美味しい朝食を一日中♪

朝食をコンセプトにしたお店ではありますが、「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー」は一日中楽しめます。休日の朝は並ぶことも多いので、スマートに楽しみたい方ならディナータイムの訪問がおすすめ。

テイクアウトもできるんです!

「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー」内観 1134214

出典:sillybublyさんの投稿

レジの前にはベーカリーコーナーが。マフィンや大きなスコーン、お店自慢のビスケット、ブラウニーやクッキーなどを購入することができます。

絶対に食べておきたいメニュー

ニューヨークでも大人気の「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー」。絶対に外せないおすすめメニューをピックアップしてご紹介します。アメリカの朝食・ブランチは朝からガッツリですよ♪

ニューヨークNo.1に選ばれたブルーベリーパンケーキ

「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー」料理 1134216

出典:☆ゆう☆さんの投稿

お店の看板メニューといえば「パンケーキ with メープルバター」です。外側はカリッと、中はモチモチ&ふわふわ食感のパンケーキがたまりません。パンケーキは3種類から選べますが、「ブルーベリー・パンケーキ」は一度はオーダーしてほしい逸品です。

「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー」料理 1135154 パンケーキwithメープルバター(ブルーベリー)

出典:ちょこぱんさんさんの投稿

パンケーキの生地の中にもたくさんのブルーベリーが入っています!この食感もたまらないんです♪さすがニューヨークNo.1に選ばれたパンケーキだけあります。

「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー」料理 1135166

出典:sakura007さんの投稿

どのパンケーキにもついてくる「メイプルバター」がまた美味!メイプルシロップと溶かしバターが一緒になってるシロップなんです。この味がクセになる!とリピートするお客さんも多いのです。

バナナとクルミのパンケーキ

「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー」料理 1134221 パンケーキ with メープルバター(バナナとクルミ)

出典:いわいわさんさんの投稿

こちらは「バナナとクルミのパンケーキ」。ほんのり温かいバナナと香ばしいクルミが、メープルバターとピッタリで絶妙なコンビネーションです。生地にはバナナがしっかり練り込まれていて、ボリューム感たっぷり♪

チョコレートのパンケーキ

「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー」料理 1134223 パンケーキwithメープルバター≪チョコレート≫(アップ)

出典:やんやんこさんの投稿

こちらはブロック状のチョコレートがたっぷり乗ったパンケーキ。こちらにも「メープルバター」をかけていただきます。生地の中から溶けたチョコレートがとろ~ん!

マンスリー限定パンケーキメニューもあります

「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー」料理 1134220

出典:ほねつきかるべさんの投稿

パンケーキは月替わりのメニューも登場します。パンケーキを食べに思わず毎月通ってしまいそうですね。こちらは2016年12月の限定メニュー「フレッシュラズベリー&チョコパンケーキ」。

エッグベネディクト

「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー」料理 1134217

出典:*あんこ*さんの投稿

「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー」のポーチドエッグは、大きなビスケットの上にポーチドエッグが乗っています。この「バター・ミルク・ビスケット」がサクサクで美味しいとニューヨークでも大好評。

「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー」料理 1134224

出典:wakabunさんの投稿

酸味のあるオランデーズ・ソースとたまごの黄身をビスケットに絡めていただきましょう!ビスケットが大きめなので割とボリューミーです。

クリントンストリートオムレツ

「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー」料理 1134228 ●クリントン ストリート オムレツ

出典:Kaukau Hawaiiさんの投稿

酸味のあるパンのトーストとハッシュドブラウンが添えられたオムレツ。オムレツの中身は、スイス・チーズ、チェダー・チーズ、ほうれん草、トマト、マッシュルーム、ベーコン、ハム、炒め玉ねぎ、自家製トマト・ジャムの中から2種類選べます。

「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー」料理 1134229 ●クリントン ストリート オムレツ

出典:Kaukau Hawaiiさんの投稿

ふわふわで半熟とろとろのシンプルなオムレツは、ニューヨークでもファンがたくさんいるそうですよ!

フライドチキン&ワッフル

「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー」料理 1134219

出典:ponSACHIEさんの投稿

大きなフライドチキンが、ベルギー風バター・ミルク・ワッフルにドン!もちろんメープルバターがつきます。もともとアメリカ南部で生まれたメニューで、塩気のあるフライドチキンに甘みのあるシロップが絶妙にあうんです!甘じょっぱさがクセになる一品です。本格的なアメリカの朝食を体験してみたい方、ぜひチャレンジしてくださいね!

アーノルドパーマー

「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー」ドリンク 1134232 アイスティーとレモネードのハーフ&ハーフ

出典:ゆえぽんさんの投稿

レモネードとアイスティーをハーフハーフで割ったソフトドリンク。こちらもおすすめ!

シェイク

アメリカのダイナーでは欠かせない「シェイク」も味わえます。4種類から選べますよ。ホイップクリームもたっぷり♪ボリューミーなシェイクなのでお腹が空いている時にどうぞ。

日本2号店が名古屋にオープン!

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2017年4月14日、名古屋駅「高島屋ゲートモールタワー6階」に日本2号店がオープン!東海地方のお友達にぜひ教えてあげてくださいね♪

いかがでしたか?

「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー」料理 1194394

出典:

訪れた人の多くが「パンケーキが予想以上に美味しかった!」というほどの名店。パンケーキファンならば見逃せないですね。今回紹介したメニュー以外にも、本場アメリカの朝食・ブランチが体験できるメニューがたくさんそろっています。ぜひお腹をすかせて訪問しましょう!

クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーの詳細情報

5000クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー

表参道 / パンケーキ、カフェ、ダイニングバー

住所
東京都港区南青山5-17-1 YHT南青山ビル 1,2F
営業時間
[月~金] 9:00~18:00(L.O.17:00) [土・日・祝] 8:00~18:00(L.O.17:00)
定休日
不定休
平均予算
  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥2,000~¥2,999

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