ブルックリンの人気店が日本上陸!池袋「egg 東京」で素敵な朝食を

ブルックリンの人気店が日本上陸!池袋「egg 東京」で素敵な朝食を

アメリカはNY・ブルックリンで人気のレストラン、「egg(エッグ)」が日本に初上陸しました!「egg」は、自慢のたまご料理の朝食を提供するお店。2017年4月に、東京・池袋に日本1号店がオープンしました。一体どんな朝食がいただけるのか気になりますよね♪魅力をご紹介してまいります。

2017年06月25日

ブルックリンで人気の朝食が、池袋で味わえちゃう♪

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出典:トドネンさんの投稿

ブルックリンで人気の朝食を提供するレストラン「egg」が、日本1号店となる店舗を東京にオープン!本場の南部料理スタイルの朝食を日本で味わうことができるんです。一体どんな朝食がいただけるのでしょうか?

「egg」とはどんなお店?

NY・ブルックリンで生まれたブレックファーストのお店

創始者のジョージ・ウェルド氏が幼いころに食べていた、おばあちゃんの味。この思い出の味をヒントとして生み出されたのが、今回ご紹介するお店「egg」。卵・牛乳などをふんだんに使う南部料理がベースとなった朝食を提供しています。慌しい毎日の中でもゆっくりとリッチな朝食が楽しめるお店として、NY・ブルックリンにお店をオープンさせました。

日本1号店が池袋にオープン

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出典:いつものくまさんの投稿

ブルックリンで人気店となった「egg」。2017年4月、記念すべき日本1号店が池袋にオープンしました。お店はJR池袋駅の西口より徒歩6分ほどの場所にあります。

〝朝食ぐらいゆっくりと時間をかけてリッチに食べよう!”

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出典:Don葉桜さんの投稿

お店の内装はナチュラルで優しい感じ。大きな窓からたっぷりと光が入ります。〝朝食ぐらいゆっくりと時間をかけてリッチに食べよう!” というのがお店のモットー。まさにゆっくり時間をかけて朝ごはんを楽しみたくなる…そんな素敵なお店です。

テーブルにはテーブルクロスの代わりに白い紙、そしてクレヨンが置いてあります。そう。朝食が運ばれてくるのを待っている間、お絵かきして遊べるんです。これはブルックリンのお店と同じ♪

eggの美味しい朝食メニューをチェック♪

「egg」の朝食メニューをチェック!もちろん、お店が開いている1日中いただけます。お店のメインは想像通り「たまご」。アメリカの朝食は卵を使ったものが多いですからね♪創設者のジョージさんが自ら選んだ、広島県の「はやしなちゅらるふぁーむ」の卵を取り寄せて使用しています。

トロォ~っと溶け出す「エッグ ロスコ」

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出典:ほねつきかるべさんの投稿

ブルックリンのお店でも一番人気の「エッグ ロスコ」。サクサクのブリオッシュに卵を落として、その上にホワイトチェダーチーズをた~ぷりかけて焼き上げています。とってもボリューミーな一品です。

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出典:ほねつきかるべさんの投稿

ブリオッシュにナイフをいれると、中から半熟卵がトロォ~ン♪最高にテンションが上がります!サイドメニューはケールと野菜のソテー、自家製ポークソーセージ、キャンディーベーコン、グリルベーコンから選ぶことができます。

パンケーキ

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出典:usako_hamaさんの投稿

オーガニックの小麦粉と有精卵を使って焼き上げたパンケーキもおすすめ。とにかく大きい!そのパンケーキが3枚も♪ピュアメープルシロップでいただきます。

「egg 東京」料理 1216196 パンケーキ

出典:えもやん★スイーツハンターさんの投稿

焼きたてのパンケーキはとっても香ばしく、甘~い香りとバターの香りが最高。パンケーキ自体は薄いので、割とパクパク食べられますが、大きさがあるので女子は二人でシェアしてもいいかもしれません。

フレンチトースト

こちらもこだわりの有精卵とたっぷりの生クリームを、オリジナルのブリオッシュにたっぷり絡めて焼き上げたフレンチトースト。ふんわりしっとり、食べ始めると止まらなくなる美味しさです♪

オーガニックグリッツ&お好きな卵料理

「egg 東京」料理 1216198 オーガニックグリッツ&スクランブルエッグ&ケールのソテー

出典:いつものくまさんの投稿

グリッツは、乾燥させたとうもろこしを挽いた粉で作ったもの。見た目はおかゆのようですが、食感はプチプチしています。アメリカ南部では主食と言っても過言ではないほどよく食べられます。

「egg 東京」料理 1216246 オーガニック・グリッツ&スクランブル・エッグ キャンディ・ベーコン2

出典:えこだねこさんの投稿

卵料理はスクランブルエッグ、ポーチドエッグ、目玉焼き、ゆでたまごから選べます。

ビスケット&グレイビー

「egg 東京」料理 1216201 ビスケット&マッシュルームグレイビー

出典:いつものくまさんの投稿

定番中の定番のアメリカ南部料理。厳選したオーガニック小麦等をブレンドし、バターをたっぷり層にして折り込みながら焼き上げたビスケット。外はサクサク、中はしっとりのビスケットに、ソーセージグレービーまたはマッシュルームグレービーを絡めながらいただきます。

ホワイトチェダーチーズ入りオムレツ

アメリカでオムレツを頼むと、とても平ぺったいオムレツが登場することが多いのですが、こちらはちゃんと想像通りのふんわりオムレツ。こだわりの有精卵を贅沢に3つ使ったオムレツはボリュームもたっぷり。

いかがでしたか?

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出典:hashy61さんの投稿

ブルックリンの人気店、「egg」の朝食はいかがでしたか?どれも本当に美味しそうで、とっても幸せな時間を過ごせそうですよね。この味が日本でも楽しめるようになったなんて♪ぜひあなたも訪れてみてくださいね。

egg 東京の詳細情報

egg 東京

池袋、目白、要町 / カフェ、洋食、パンケーキ

住所
東京都豊島区西池袋2-37-4 としま産業振興プラザ IKE・Biz 1F
営業時間
[月~日] 8:00〜18:00 (L.O.17:00) ドリンク・デザートのラストオーダーは閉店30分前 ※18時以降は貸し切り予約限定の時間とさせて頂きます。
定休日
毎月最終月曜日 ・ 年末年始(12/29-1/3)
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥2,000~¥2,999

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