その土地ならではの原料が使用されているなど、個性豊かなご当地コスメ。良質なナチュラル成分のものが多く、コスメフリークも注目しています。フルーツの精油から作られたバームや希少な植物成分を配合したジェルなど、多彩な製品がいっぱい！...
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食材の味や栄養素が凝縮された「ムース食」をご存じですか？それは、噛んだり飲み込んだりすることが困難な方々に食事を楽しんでもらえるように開発された介護食のこと。このユニバーサルデザインフードを気軽に味わえる、有名シェフが監修した...
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華やかでにぎやかな東京の街並み。そういった雰囲気も楽しいけれど、時には喧騒から離れてホッとひと息つきたくなりませんか？ちょっと路地裏に入ると、隠れ家のようなカフェが実はあったりするもの。美味しい料理やドリンクを楽しみながら落ち...
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焼き菓子はシンプルな素材や製法で作られるからこそ、美味しさを生み出すには焼き上げる温度や時間などひとつひとつの手間が重要。フランス・ブルターニュでは良質な素材を使用し、焼き菓子を丁寧に作り上げる古き良き伝統が今も受け継がれてい...
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昼夜の寒暖差が大きく、夏でも冷涼な気候のもと栽培された高原野菜。このような環境で育った作物は甘みと柔らかさがあり、美味しさが増すといわれています。高原野菜の名産地である長野県には、その地域や自家栽培で生産された農産物を調理・提...
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夕焼けに照らされると、神々しいほどの輝きを放つ金閣寺。そんな京都を代表する名所の近くに、観光の思い出になるようなスイーツのお店があります。その名は「金閣そふと」。ここでは匠の技によって作られた純金箔がのっているソフトクリームを...
湿気があって、陽射しが強い東京の夏。クーラーの効いた屋内にいた方が快適だけど、晴れた日はおでかけもしたいと思うことはありませんか？そんな時は、天然の涼しさを感じられるスポットへ行くのがおすすめ。避暑地と呼ばれる特別な場所に行か...
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無数の星が輝く天の川、清らかな水中で泳ぐ金魚たち…夏の風物詩をモチーフにした京都生まれの和菓子を食べたことがありますか？これらは主に生菓子で清涼感があり、食べるのがもったいないくらいの美しさ。つるんとした食感で食べやすく、暑い...
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太陽系の8惑星が宝石のような美しい姿になったチョコレート「惑星ショコラ」。それぞれ見た目が異なるだけでなく、味わいもバリエーション豊かです。高級感があり、プレゼントにもおすすめ。こちらはリーガロイヤルホテル内のショコラブティッ...
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暑さが厳しいシーズンは、汗や皮脂が気になって思うようにメイクやボディケアをできないことがありますよね。そんな時におすすめなのが、涼感のあるコスメアイテム。夏ならではの肌トラブルをケアしながら、心地良くクールダウンしてくれます。...
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真っ白なふわふわボディに、真っ黒なお鼻とつぶらな瞳がかわいらしいホッキョクグマ。今回ご紹介するのは、キュートな姿で人気のホッキョクグマに会える動物園です。園内のプールで泳いだり、おもちゃを使って遊ぶ姿に癒される人続出！ホッキョ...
ふわふわのかき氷にフルーツや小豆をたっぷりのせて練乳で仕上げるしろくまアイスは、鹿児島発祥の氷菓子。最近では、コンビニやスーパーでも販売されているので、目にしたことがある方も多いのでは？でもやっぱり本場で食べる味は一味も二味も...
食パンといえばトーストにして食べるのが一般的。でも、そのまま「生」で食べるために作られた食パンがあるんです。ひとつひとつ丁寧に焼き上げられた「乃が美」の「生」食パンは小麦粉、生クリーム、バター、蜂蜜など選び抜かれた素材を使用し...
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旅と本が大好き。世界一周経験者がその土地の魅力をたっぷりご紹介します♡
心みちるたび
