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冬は暖かい場所に観光に行きたいのも人情ですが、あえて寒い場所で雪景色やグルメを楽しんでみませんか?特に冬の釧路をはじめとする道東エリアはおすすめです。美しい丹頂鶴の姿は一生忘れることのできない思い出になるでしょう。今日は丹頂鶴...
カニやイクラをはじめとする海の幸や昆布、ジンギスカンの羊肉、じゃがいも、ハスカップなど、食材に恵まれた北海道には、グルメ通からの評価も高いオーベルジュ(ホテル付きレストラン)がたくさんあります。美しい大自然に囲まれて美食を味わ...
今回ご紹介するのは、道東の豊かな自然と、北海道のおいしいグルメをとことん満喫できるオーベルジュ。リピーターも多い、知る人ぞ知る名ホテルです。大自然に囲まれた環境と、英国マナーハウスのような優雅な空間が、北海道旅行をさらに思い出...
釧路と言えば「スパカツ」と言えるほど定着しているご当地グルメ。鉄板の上でアツアツのスパゲティとカツの組み合わせは最高。今回は、発祥の地・釧路でおすすめのお店を紹介します。是非足を運んでみてくださいね。
ふんわり柔らか、もちもちのコシがあるお餅。丁寧に練り上げられた餡子も魅力的ですよね。お団子、大福、どら焼きなどなど、和菓子ってなんだか安心しませんか。熱い日本茶と一緒にいただけば、ほっこり素敵な時間が流れます。和菓子に欠かせぬ...
甘さと苦さ。口どけとコク。チョコレートってなんて複雑・繊細なスイーツなんでしょう。カカオ豆の違いから組み合わせる素材との相性、チョコレートの世界は無限大に広がります。チョコレート専門店のショコラトリー、カカオ豆の焙煎から始める...
もはや日本中に知らない人はいないのではないかと思うほど有名な「山の水族館」のある北海道の道の駅「おんねゆ温泉」。「おんねゆ温泉」とは温根湯温泉郷からとったネーミング。もちろん温泉街も近く大きなホテルが立ち並んでいます。しかしこ...
クリスマス、大切な人とどんな時間を過ごしますか?クリスマス・デートのプランの中でも、気になるのがディナー。一日の最後の時間をおしゃれに楽しく過したいものですよね。夜景の見えるレストランはクリスマスの定番!森の中の一戸建てや、隠...
肉が食べたい!と思ったら、その衝動に身を任せるのが正解。しっかり食べて元気・パワーをもらいましょう。でも、どの店がいい?札幌には定番の焼肉、人気の熟成肉などが食べられる美味しいお店が沢山。みんなが大好きなハンバーガーやから揚げ...
北海道で一時は絶滅しかけたエゾシカ。今は反対に増えすぎて困ったことになっているのをご存知ですか?「食べて守る」が人とエゾシカの現在の付き合い方。ジビエ料理が人気ですね。エゾシカ肉はとってもヘルシー。高たんぱくで低カロリー、低コ...
世界自然遺産登録されている北海道の知床。壮大な自然が織りなす名勝が点在するこの土地で、特におすすめしたい「知床八景」をご紹介します。トレッキングや沢登りといったアクティビティーが楽しめるほか、美しい滝や絶景スポットなど、どこを...
2014年の大ヒットNHK朝ドラ「まっさん」。玉山鉄二扮するニッカウヰスキーの創業者・竹鶴政孝とエリー役のシャーロットが歩いていた白樺並木が、実はスコットランドではなくて、北海道は音更町にある「十勝牧場」だった!ということは、...
釧路名物といえば、「炉端焼き」、和商市場の「勝手丼」、そして「ザンギ」でしょう。釧路では”唐揚げ”ではなく”ザンギ”として浸透しています。油淋鶏(ユーリンチー)を思わせるタレつき鶏ザンギの「ザンタレ」、タコや鮭など釧路らしい素...
ジブリの映画「思い出のマーニー」を見たことがありますか?米林宏昌監督の「借りぐらしのアリエッティ」に続く第二作目、2014年夏に公開された映画です。杏奈という内気な少女とマーニーとの不思議な出逢いをつづった繊細で美しい物語は、...
海と空をまっすぐに別ける水平線――しかしここ地球岬の水平線は直線ではありません。丸いのです。地球の丸さをうかがわせる地球岬から眺める境界線は、いわばパノラマ水平線とも言えます。岬からの眺めはまさに絶景!その岬にある"幸福の鐘"...
北海道帯広市には、世界で唯一行われている「ばんえい競馬」という競馬があります。ばんえい競馬とは、帯広競馬場で行われているばん馬による競馬のことを言います。ばん馬とは、骨太のどっしりとした農耕馬、北海道開拓の時代から、つい最近ま...
ビ・ホ・ロとは、アイヌ語で水の多いところ、大いなる水のあるところという意味です。アイヌ語とは、北海道の先住民族であるアイヌ民族の言葉。ビ・ホ・ロの名のとおり、大小60本もの美しい川がこの美幌(びほろ)峠を始まりとして流れていま...
人はなぜか昇る朝陽に涙し、沈む夕陽に安堵します。釧路湿原のはるかな地平線に沈む夕陽は、あらゆることを包み込んでくれるかのようです。広大な地平の広がる釧路湿原、その地平線に沈む夕陽は、世界でもベスト3に入る絶景と言われています。...
六花亭のといえば北海道の有名菓子メーカー。六花亭で製造している「マルセイバターサンド」は北海道を代表する菓子土産ですよね。今回は、そんな六花亭の魅力に迫ってみたいと思います。バターサンド以外のおすすめ商品や、マルセイシリーズの...
北海道上士幌町(かみしほろちょう)の、糠平湖(ぬかびらこ)にある「タウシュベツ川橋梁」。季節や湖の水位により姿を変え、ときに水没して、その姿が全く見えなくなってしまうことから”幻の橋”と呼ばれています。圧倒的な存在感と、周囲の...
雲海が発生するのは早朝。急激な温度変化により、空気中の余った水分が水蒸気となって集まることで重い雲になるため、低いところを漂うのです。雲海に遭遇するには、標高の高いところに滞在すること。そうすることで遭遇の確率が増えます。雲よ...
北海道の釧路平野に広がる釧路湿原。湿原として日本一の面積を誇り、道東地域では有数の観光スポットです。その魅力は季節を問わず、多くの人々を惹きつけます。多種多様な植物や動物たちとのふれあいから、大自然のパワーがもらえる釧路湿原。...
北海道・北見市にある小さな水族館「山の水族館」。この水族館では赤字続きでしたが、年間2万人の来場者だったのが2012年のリニューアルを機に、およそ9ヶ月で20万人を突破!現在は人気スポットとして注目を浴びています。今回はそんな...
オホーツク海を代表する、冬の風物詩・流氷。日本で流氷を見られるところといえば、北海道の道東エリアくらいしかないでしょう。人生で1度でいいから流氷を見てみたい。そう思うなら、紋別で運行している流氷砕氷観光船「ガリンコ号Ⅱ」に乗っ...
北海道東部の「阿寒湖(あかんこ)」は、特別天然記念物のマリモが育つ美しい湖。アイヌ文化を体験できるスポットや温泉街もあり、充実した旅を楽しめる観光地です。そんな阿寒湖にカップルや夫婦で行くなら、上品で特別感のあるお宿を選んでみ...
崖の端ギリギリ、テラスは半分崖の上に突き出しているかのように思える「カフェ崖の上」。高所恐怖症なら足がすくんでしまうかも?!でも、このロケーションだからこそ堪能できる定山渓の渓谷美があります。夏は緑を抜ける涼しい風をテラスで受...
札幌中心から車で40分。岩峰の鋭い八剣山は、自然いっぱい!スリル満点の八剣山の登山、麓には果物狩り、乗馬、釣り堀、ワイナリーと魅力の施設もいっぱいあります。アクティビティでお腹が空いたら、ジンギスカンはいかがですか?かき氷やお...
冬の北海道なんてとんでもない!と思ってらっしゃる方々へ。ご存知でしたか?冬の北海道への旅費がメチャメチャ安いことを。スキーやスケートなんて当たり前、冬は何といってもワカサギ釣りです。もちろん道具なんて要りません。ちゃぁんと用意...
北海道には、数々の回転寿司店がありますが、「グルメ系」と呼ばれる回転寿司のレベルの高さはハンパじゃありません!中でも北見発祥の「トリトン」はネタの新鮮さと美味しさで常に行列が絶えない大人気店です。北海道に来たら必ず行ってほしい...
「その土地でなければ経験できない独自の景観や地域文化を持つ村」という加盟審査があるNPO法人「日本で最も美しい村」。北海道から沖縄まで、農山漁村の文化や景観の継承を目的として運動をおこなっており、設立10周年を迎えた広報活動も...