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東京西部のご当地ラーメンと言えば「八王子ラーメン」。醤油ベースのあっさりしたスープに、刻みタマネギをトッピングしたラーメンのことです。ラーメンにタマネギだなんて、聞いただけではどんなものか全く想像がつかないですよね。シャキシャ...
JRやモノレールが入り交じり、1日に16万人以上の乗降客が訪れるという立川駅(たちかわえき)。東京西部エリアの中でも屈指の繁華街であり、多くの飲食店で賑わっています。こちらの記事では、数ある立川のラーメン店の中から、立川駅から...
甘辛味がしみた牛肉や野菜を溶き卵につけて食べる、「すき焼き」。濃厚な味わいが美味しい、ごちそうメニューのひとつです。そんなすき焼きをお手頃に食べたいと思ったら、ランチがおすすめですよ。大阪には、リーズナブルに食べられるすき焼き...
ラーメンの器と言えば、普通は丸い形をした丼ぶりですよね。ところが、福岡市の「一蘭 天神西通り店」では何と重箱型で提供されるんです。お弁当箱にラーメンが入っているような感覚で不思議!また、この福岡でしか味わえない「釜たれとんこつ...
名古屋といえば、味噌カツに味噌煮込みうどんなど、味噌料理が有名ですよね!そんな名古屋なら”味噌”とつくものは何でも美味しいはず!ということで今回は美味しい味噌ラーメン屋さんを名古屋から探してみたいと思います!
ベトコンラーメンってご存知ですか?愛知県と岐阜県で親しまれているご当地ラーメンなんです。愛知県一宮市が発祥と言われ、その不思議な名前は食べたらスタミナがつく「ベストコンディション」ラーメンから由来しています。愛知ではとてもポピ...
福島県には博多・札幌と並んで日本三大ラーメンと呼ばれる喜多方ラーメンがありますが、最近では喜多方ラーメン以外にも盛り上がりを見せている地域や名店が誕生しています。今回は福島県の人気ラーメン店をご紹介いたします。
寒い時期に食べたくなるのが味噌ラーメン。醤油、塩、とんこつなど味はいくつかありますが、冬はやっぱり味噌ではないでしょうか♪味噌汁を飲むとなんだかホッとするように、優しい味噌味が冷えた体に染みわたります。そこで今回は千葉県内の味...
北海道4大ラーメンのひとつとも言われるようになった「釧路ラーメン」。定番は魚介系のあっさりスープに細い縮れ麺。飽きの来ないラーメンと評判です。そのほか、新しい風を吹かせる個性派店舗も数々。今回は定番から個性派までおすすめを紹介...
冬の寒い時期になると、無性に鍋物が食べたくなりますよね。熱々のお鍋にサッとくぐらせたお肉をポン酢や胡麻ダレでいただくしゃぶしゃぶや、甘辛い味付けの牛肉やお野菜を卵にからめていただくすき焼きは、グツグツ煮えているのを見ているだけ...
福岡といえば豚骨ラーメンで有名な土地。今回は、博多とはまた一味違う北九州のラーメン店を紹介します。その中でも「安い店が知りたい!」「豚骨ラーメン以外で美味しい店ってないの?」「有名店は食べ飽きた!」と悩める方へ、地元民がこっそ...
寒くなってくると急に食べたくなるのが味噌ラーメン!家形ラーメン人気に押されて”味噌ラーメン不毛の地”とも呼ばれた横浜。家系発祥の地横浜で、豚骨醤油ラーメンに勝る、味噌ラーメンが美味しいお店を7店ご紹介します。
大阪のキタエリアでひとり飯におすすめのうどん屋さんを集めてみました。コスパの良いうどんはランチ使いにもピッタリ!おすすめメニューもあわせてご紹介します!
三重県伊勢のご当地グルメ「伊勢うどん」。柔らかい太麺が特徴の有名なおうどんですね。その食感は独特で、「お伊勢参り」が盛んだった江戸時代から愛されているという歴史のある郷土食でもあります。今回は、伊勢のご当地でオススメのお店をピ...
帯広といえば豚丼などが思い浮かびがちですが、絶品ラーメン屋もたくさんあります!今回は、こだわりがあり個性のある、満足すること間違いなしのおすすめラーメン店を紹介いたします。
お祝い事や特別な日に頂く料理の定番である「すき焼き」。今でこそ家庭でも食べられるようになりましたが、厳選された最上級のお肉をこだわりの調理法でベストな状態で頂くにはやはりお店に行くのが一番♪うどんの出汁が東と西で大きな違いがあ...
北海道札幌市の「手稲区」。昔から交通の要所として知られる街で、中心となる「手稲駅」はそのアクセスの良さから乗降客数が北海道内でもTOP3に入るほど。今回は、そんな手稲区内にあるおすすめのラーメン店をご紹介したいと思います。ぜひ...
名古屋市は、中心部だけでなく、市内全域にわたってラーメンの名店が数多くあるのが特徴です。あっさり中華そばから、味わい深い塩ラーメン、そして濃厚なまぜそばの発祥店など、どのお店もわざわざ足を運びたくなる魅力にあふれています。ぜひ...
九州一の繁華街でもあり、福岡の観光の拠点にもおすすめの天神エリア。地元の人も観光客も行き交う天神で、お腹が空いたら美味しいラーメンはいかがですか?屋台から生まれたラーメンや、いわゆる博多ラーメンなど、イチオシのラーメン屋さんを...
東京都板橋区に位置する「志村坂上駅」。都営地下鉄三田線の停車駅で、日々の買い物や食事にも事欠かない便利な住宅街となっています。今回は、そんな志村坂上エリアの飲食店の中から、おすすめのラーメン店をピックアップ。ぜひ参考にしてみて...
東京の日本橋エリアに位置する「三越前駅」。東京メトロ銀座線と半蔵門線が乗り入れる駅で、その名の通り、三越日本橋本店の最寄り駅でもあります。このエリアには老舗店や新オープンの話題店など、人気のグルメスポットがたくさんありますが、...
「五島うどん」といううどんをご存知でしょうか。長崎の五島列島に伝わる郷土食で、うどんとは思えない細さながらうどんだと納得できるコシの強さが同居する個性的な麺なのです。一度食べてみると病みつきになる美味しさでオススメですよ。今回...
奈良にうまいものなし、なんて過去の話。特にラーメンは全国ランキングにも入る名店が多く、奈良のラーメンにはずれなし、と言われるほどなんです!今回は、鶏白湯・醤油・塩からつけ麺まで奈良にある美味しいラーメンを食べさせてくれるお店を...
北海道はご当地グルメがたくさん!今回はあっさりしていて奥が深い「釧路ラーメン」にスポットを当ててみたいと思います。縮れ細麺にすっきり醤油スープが特徴の釧路ラーメンですが、近頃では味のバリエーションもどんどん増えているそうです。...
出石そばというお蕎麦をご存知でしょうか。古事記や日本書紀にも登場する歴史のある町、兵庫県豊岡市にある出石城の城下町は、観光地としても人気がある場所。その出石の名物料理が出石そばです。今回は出石そばがオススメのお店を集めてみまし...
ラーメンと言えば、北は北海道から南は沖縄まで全国様々なご当地ラーメンが存在しますよね。そんな各地の美味しいラーメンを求めて食べ歩きをするラーメンマニアの方も多いのではないでしょうか?愛知県の名古屋市にも、一度食べたらやみつきに...
和歌山ラーメンが近年かなり人気になっています。「豚骨醤油」味のラーメンが多い和歌山では「中華そば」として昔から親しまれてきました。そんな王道の和歌山ラーメンが食べられるお店と、中華そば以外のラーメンも併せてご紹介していきますよ...
こってり濃厚な味噌ラーメンから上品な鯛出汁ラーメンまで、今回は栃木屈指のグルメエリア宇都宮で美味しいラーメンが食べられるお店をご紹介します。バラエティ豊かなラーメン店を集めました。そのどれもが地元民に評判の名店ばかり!
おうどん好きの間では有名な「つるとんたん」は、麺匠がつくるこだわりのおうどんが味わえることで行列必至の人気のお店です。全国に複数の店舗がありますが、全てのお店でコンセプトが異なり、それぞれに斬新で美味しいおうどんと丁寧な接客を...
ラーメン激戦区といわれ、多くのラーメン店がひしめく新潟県。そんな群雄割拠の新潟県にあって、つねに行列が絶えない名店をいろいろとご紹介します。長岡市や新潟市、上越市、小千谷(おぢや)市など、ラーメンの味に厳しいエリアで高い評価を...