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暑い夏、食欲がなくなる日もあります。そんな時でも、ひんやり麺ならおいしく食べられそうな気がしませんか？全国には、その土地にしかない「ご当地ひんやり麺」があり、味もビジュアルも食欲をそそります。夏こそ旅にでて、おいしいひんやり麺...
有名企業のオフィスが建ち並ぶ赤坂エリアは近くで働くビジネスマンやOLがランチに利用するお店がたくさんあります。今回は飲食店の激戦区と言われる赤坂エリアでリーズナブルに「麺グルメ」が楽しめるお店を厳選して紹介します。麺が好きな方...
寒い冬にピリ辛のスープで温まったり、暑い時に夏バテを吹き飛ばしたりなど、ピリッとしびれる辛さが美味しい、リーズナブルでお手軽に味わえる坦々麺。ランチなどに気軽に食べられて、ピリッとしたりしびれる辛さが病みつきになりますよね♪今...
ラーメンは男子の食べ物だなんてもう古い！今や女性向けのお店や、一人ラーメンする女子も増えてきましたよね。そこで今回は、まさに本場の味が楽しめる横浜中華街から、女性にもおすすめの個性豊かなラーメンを7つピックアップ。人気のお店と...
カレーと麺類は多くの人にずっと愛される食べ物ですよね。この両者が組み合わさった「カレーうどん」、「カレーラーメン」などといった「カレー×麺」のメニューは、とっても魅惑的です。今回はそんなカレーと麺の組み合わせが楽しめるお店を東...
大分県別府市のご当地グルメ、「別府冷麺」。別府ではじめて冷麺店がオープンしたのは、昭和25年頃だそう。別府では、ラーメン店、食堂、焼肉店、居酒屋などの様々なお店で「冷麺」の文字を目にします。もちろん、冷麺専門店もありますよ。そ...
福岡市内にある中華料理のお店「黄金の福ワンタン まくり」。麺と飲茶の専門店で、人気メニューの酸辣麺や福ワンタン麺、絶品点心メニューまで、どれもコスパ抜群なのがウレシイお店です。美味しくてお腹いっぱいで、幸せ気分になれる人気店！...
夏の暑さで食欲がない時や、二日酔いの時、脂っこいものが続いた時など無性に食べたくなる冷麺。今回は、都内で美味しい冷麺が食べられるお店を紹介します。さっぱり食べられるのにしっかりコクを感じる黄金スープで夏を乗り切りましょう！
東京・神保町駅周辺にある、あまりランチ時間がとれない人にもおすすめできる、平日ランチにラーメン、うどん、そば、焼きそばといった麺類を中心にお店をご紹介します！
蕎麦の概念をくつがえす“がっつり感”が人気の「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」。日本の伝統料理である蕎麦に“食べごたえ”と“ジャンク感”をプラスしたつけ蕎麦が食べられるんです。そのユニークな店名に負けないパンチのあるつけ蕎麦の...
福岡・門司のご当地グルメと言えば、焼きカレーというイメージがありますね。でも実は、地元の人たちに長く愛されてきた「ちゃんらー」というご当地グルメがあります。ラーメンでもなく、ちゃんぽんでもない、どちらの味も楽しめるシンプルな麺...
熊本グルメの一つである「太平燕（タイピーエン）」。つるつるっとのど越しのよい春雨に、あっさりとした出汁のスープ、そしてたっぷりの野菜！今回は、学校給食に出るくらい熊本ではポピュラーな太平燕がおいしいお店を7つご紹介したいと思います。
東京名物「油そば」。油そばとは、どんぶりの底に入ったごま油やタレに、調味料を好みでかけて、麺に絡めて食べる汁なしのラーメンのことを指します。リーズナブルでささっと食べられるので、学生の間で大人気。中でも早稲田は、油そばの大激戦...
寒～くなってくると、恋しくなってくるのが温かい食べ物。ここでは、山梨県の名物「ほうとう」をおすすめします。太い平打ち麺が特徴で、色々な具材がたっぷり入っているんですよ。じっくり煮込まれて、味噌と具材の風味が混じりあい、ほっとす...
名優「石原裕次郎」も愛した北海道・小樽。その風情のある運河の街で、町おこしの一端を担っているのが海の幸をたっぷりとつかった小樽市民のソウルフード「あんかけ焼きそば」なんです。今回は、そんな小樽のイチオシのB級グルメ「あんかけ焼...
東京発祥の油そばのブームはまだまだ終わりそうにありません。最強B級グルメとしても名高い油そばを都内で食べるなら、外れのないお店をご紹介します。
夏に食べたくなるのが冷やし中華！さわやかな酸味が食欲をそそりますよね。この夏に食べたい冷やし中華のお店をピックアップしました！ぜひお気に入りのお店を見つけてくださいね♪
沖縄・宮古島観光中のランチにおすすめしたい人気店をリストアップしました。たくさんあるお店のなかでも、外れがない、島ごはんが食べられるお店をご紹介します！沖縄の離島のなかでも人気が高い宮古島だからこそ、食べられずにはいられないお...
東京から車で2時間ほどの温泉街「湯河原温泉」のある湯河原町に、行列の絶えない超人気ラーメン店があります。テレビ番組「情熱大陸」でも店主のラーメンに対する熱い想いが取り上げられ、さらに人気を博するようになりました。整理券をもらう...
愛知県で最も有名なラーメンといえば、「スガキヤラーメン」や「台湾ラーメン」ですが、昨今その人気に迫る勢いを見せているのがインスタント界から頭角を現した「キリンラーメン」。皆さんは聞いたことがありますか？果たしてその魅力とは…！
千本鳥居で有名な伏見稲荷大社や、古くから続く酒蔵が点在している京都・伏見エリア。京都の女子旅にぴったりなスポットとして、近年注目されています。そんな伏見エリア、実はラーメン激戦区としても知られているんです！そこで今回は、女性に...
札幌でひとり飯にぴったりの「つけ麺」が美味しい店を集めてみました。こってり？あっさり？それとも、札幌らしく味噌系？地元民はもちろんのこと、ご旅行の際の「つけ麺」選びのご参考までに！
北海道四大ラーメンにも数えられる「釧路ラーメン」。寒冷な道東エリアで古くから根付いてきた醤油スープとちぢれた細麺のシンプルなラーメンが、とっても美味しいと評判です。夏以外は氷点下の寒さになることが多い釧路の街には、体の芯からあ...
九州にはおいしい麺類がたくさんあります。博多名物・豚骨ラーメンはもちろん、長崎の「五島うどん」、宮崎の辛麺に沖縄そばなど、どの麺料理もとっても個性豊か。お店で食べるのも手ですが、都内のアンテナショップで好きな味をまとめ買いして...
観光客や出張のビジネスマンがたくさんやってくる名古屋駅。巨大な駅構内の飲食店エリアには、全国のご当地風ラーメン店がそろう名古屋駅麺（えきめん）通りがあります。仕事帰りや出張のあとにラーメンをサクッと食べて帰りたいなあという時に...
老舗に言わせれば若造かもしれない。二郎系に言わせればパンチが足りないのかもしれない。それでも、どちらのラーメンファンをも納得させるのが「麺の樹 ぼだい」のクオリティ。老いも若きも男も女も子供でさえも虜にしてしまう「麺の樹 ぼだ...
動物系・魚介系のダブルスープで有名な「麺屋武蔵」は、都内に複数店舗構える人気ラーメン店です。そのうち10店は屋号である「麺屋武蔵」だけでなく、オリジナルの名前を掲げたダブルブランド店。他では味わうことのできない革新的なラーメン...
山梨の「吉田のうどん」に長野の「信州そば」、新潟の「へぎそば」や「イタリアン」…甲信越エリアにはおいしい“ご当地麺”がいっぱいあります！旅行の際に食べた味が忘れられない方もいるのではないでしょうか。また食べたいなぁと思っても、...
いま都内に坦々麺の専門店がぞくぞくとNEWオープンしているのをご存知ですか？しかもそれらはすべて、超美味しい坦々麺をいただけるお店ばかり。そこで今回は、都内にある絶品坦々麺が食べられる専門店をご紹介します。ゴマとラー油の香りが...
ラーメンにも様々な種類がありますよね。もちろん変わり種もたくさんあります。でも、コーヒーのラーメンと言われると、さすがにご存知の方は少ないのではないでしょうか。今回は、そんなユニークな「コーヒーラーメン」が食べられるお店をご紹...
心みちるたび
