マルセイシリーズの新商品も登場！北海道の菓子メーカー「六花亭」が素敵♪

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外はサクサク、中はしっとり濃厚なクリーム

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和菓子もあるんですね

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六花亭のお菓子の中でも一押しなのが、ストロベリーチョコ。ホワイトチョコとブラックチョコの2種類がありますが、どちらもチョココーティングの中にフリーズドライのイチゴが入っています。外側のチョコの甘さと、中のイチゴの酸味が絶妙で、食べ始めたら止まらなくなる美味しさ。

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断面はこんな感じです。

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ふわふわさくさくのチョコレートパイの間にモカクリームがサンドされているお菓子。こちらも六花亭のお菓子では人気があり、お土産などで目にしたことがある人もいると思います。食感の良さとモカの香りが後を引きますよ。

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ココア生地のビスケットの中にホワイトチョコが挟まっているお菓子。表面に空いている穴から見えるチョコの白が、雪が降っている様を表していて北海道らしい商品です。ビスケットの風味が大人向けで、中のチョコとよくあっています。

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極薄の円板型チョコレート。溶けるような甘さとご覧の通りの鮮やかなカラバリが魅力ですが、これだけカラフルなのに、合成着色料は一切使っていないというから驚きです。それぞれの色毎に、フレーバーも効いていて、これまた次々食べたくなってしまう一品ですよ。

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2Fの喫茶室ではピザも人気メニューです。

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店内のクッションが包装紙と同じ柄になっているのがキュート！

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賞味期限はたった3時間というその場で食べるしかないサクサクパイ。帯広本店や札幌本店など、六花亭でも限られた店舗でしかお目にかかれないレアなお菓子です。サクサクのパイ生地に、口の中でトロリと溶ける芳醇なクリームが合わさります。

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お土産にもある「雪やこんこ」の限定バージョンで、こちらの賞味期限はなんと2時間！中に挟まった分厚いチーズクリームはコーヒーとよく合うので喫茶室でじっくり味わいたい一品です。

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「雪やこんこ」に使われているココアクッキーを、生乳の味がたっぷりと聞いたソフトクリームにかぶせた一品。ココアクッキーの風味とアイスがよく合う人気のスイーツです。これも喫茶室を併設した店舗でしか味わえない限定品です。

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パーツを追加
ホットケーキもこの喫茶室の人気メニューです。ふんわりと分厚く焼かれたホットケーキに、たっぷりの北海道産バターとメープルシロップを添えていただきます。紅茶やコーヒーとのセットメニューも楽しめます。

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マルセイビスケットはちょっと懐かしい味のする素朴なビスケットです。ビスケットの表面に書かれた文字は「マルセイ」の名前の由来となった北海道開拓団の印影なのだそうです。

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噛んで食べるタイプのキャラメルです。濃厚な味わいの中に感じる歯ごたえは、ナッツではなく大豆。北海道ならではといった組み合わせがよく合う癖になる食感です。

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2016年2月に新発売した、バターサンドと同じバターを使って焼かれたスポンジケーキです。間に挟まったガナッシュがいいアクセントになっていて、ハマる美味しさ。バターサンドより一回りくらい大きいです。

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六花亭の包装紙といえばこの柄

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包装紙に描かれた花々が見られる「六花の森」

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記事書いてたら食べたくなってしまいました！