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湧き出る澄んだ天然水においしい空気、そして豊かな大地から採れた野菜達。美しい大自然が豊富な熊本県・阿蘇には、そんな大自然をたっぷり使ったおいしいパン屋さんが沢山あります。どのお店でも素材の味を大切に、自然の旨みがたっぷり詰まったパンば...
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熊本の観光スポットと言えば阿蘇。阿蘇と言えば阿蘇山で、阿蘇山＝火山というイメージが強いですが、このエリアにはのどかな田園風景が広がり、遠くには緑あふれる阿蘇の山々が望め、美しい景色が広がっているんです。今回は、そんな阿蘇のみずみずしい...
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熊本はいわずと知れたグルメ王国であり、人気のお土産が沢山あるんです。グルメだけでも、太平燕や馬刺し、熊本ラーメンなど、熊本ならではのものが沢山あります。今回は、熊本に行ったら買いたい、そしてもらったら人は喜んでくれること間違いなしのお...
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九州のほぼ中心に位置し、観光スポットも多い熊本県。なかでも県庁所在地の熊本市は、仕事や観光で訪れる人も多い地域です。観光やビジネスで熊本市内を訪れたら、ほっと一息つきたいカフェを7軒をご紹介します。
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火の国熊本を象徴する阿蘇山を有し、世界最大級のカルデラと草原に囲まれた、美しい自然に恵まれている阿蘇市。今回は、素材にこだわった美味しい料理がいただける、とっておきのカフェをご紹介します。満足すること間違いなしですよ。
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熊本が誇る幻の地鶏「天草大王」をご存知ですか？上質で弾力のある肉質、濃く深い旨みが美味しい！と人気の天草大王は熊本県でしか飼育されておらず、また、一度絶滅の危機に陥ったことからも幻の地鶏とも呼ばれています。今回は、そんな天草大王が食べ...
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熊本の名物料理といえば「馬刺し」。熊本ほど美味しい馬刺しが食べられるお店がそろっている県はないと言われるほど、熊本名物として馬刺しは有名ですね。また、刺身の他にも熊本には美味しい馬肉料理がたくさんあります！今回は、熊本で絶品馬肉料理を...
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熊本グルメの一つである「太平燕（タイピーエン）」。つるつるっとのど越しのよい春雨に、あっさりとした出汁のスープ、そしてたっぷりの野菜！今回は、学校給食に出るくらい熊本ではポピュラーな太平燕がおいしいお店を7つご紹介したいと思います。
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熊本城からも徒歩圏内という熊本市内観光の中心「下通アーケード」。デパートやブティック、飲食店など170店舗ものお店が立ち並ぶ南九州随一の商店街です。今回は下通アーケード周辺にある、ランチ・ディナー・カフェとして利用できるおすすめのグル...
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ヘルシーで栄養価の高い馬肉。美味しい馬刺しといえば熊本というほど熊本には名店がたくさん。とろける味わいがたまらなく絶品で、馬刺しやユッケ、ホルモン焼きでもいただけます。熊本市内で美味しい馬肉がいただけるおすすめの居酒屋をご紹介します。
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「街全体が一つの宿 通りは廊下 旅館は客室」。そんなコンセプトでつくられた熊本県の「黒川温泉」は、ちょっと歩けば全く違う泉質の趣向を凝らした露天風呂に入れちゃう、温泉好きにはたまらない場所です。田の原川の渓谷を中心に、自然の風景をその...
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震災からまだ完全復興までは少し時間はかかるものの、街は徐々に落ち着きを取り戻してきている熊本県。今こそ熊本へ出かけませんか？大規模に壊れてしまった熊本城も、内部にこそまだ立ち入れないですが、“見せる観光”として近くからその復興していく...
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熊本県阿蘇山の北にある人気の温泉地「黒川温泉」。趣のある街並みがとっても素敵な温泉街です。そんな黒川温泉へ旅行でいったときぜひおすすめしたいグルメスポットをご紹介いたします。食べ歩きや、美味しいランチ、黒川でしか飲めない絶品のコーヒー...
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熊本県にある「珈琲アロー」というお店を知っていますか？創業から50年以上…、今も昭和の古き良き香りが漂う雰囲気のいい純喫茶なのですが、そこで出される透き通った琥珀色のコーヒーがスゴイと噂になっています。その不思議なコーヒーは、三島由紀...
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熊本県は幾つもの温泉地がある温泉の名所でもあります。その中のひとつ「人吉温泉」は、県内陸部にある秘湯としてファンから根強い人気を持つ温泉地。球磨川の流れを望む美しい人吉の地は、日本の原風景も感じられる癒しの場所。ここでは、人吉でおすす...
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