2016年06月16日
小安峡温泉で有名♪あの小野小町の故郷「湯沢」の絶品グルメ
秋田県南部に位置する湯沢市。「湯沢」の名の通り、大噴湯を擁する小安峡温泉や、秋の宮温泉郷、泥湯温泉など、温泉のオンパレード。まさに雄大な自然の中に佇む温泉の宝庫です。そんな、知る人ぞ知る秋田の人気観光地「湯沢」に行ったらぜひ寄ってほしい、おすすめグルメスポットをご紹介します。定番の人気店から、新しくオープンした地元で話題のお店まで、余すところなくお教えちゃいます♪
峠越えて秋田入り。湯沢市内が「小野小町の生誕地」という驚愕情報を入手… pic.twitter.com/D0mUonRuzA
— dek unu (@dek_nobo) 2016年5月21日
※メニューや料金など各店舗に関する情報は、2016年6月時点のものです。最新情報は各店舗HPをご確認ください。
まずは、湯沢に初めて訪れた方に向け、湯沢の定番グルメを。全国的に有名なうどんや古くから続く料亭、地元民に愛される飲み屋など、湯沢に遊びに来た際にはぜひ訪れてみてください。
のどかな田園地帯に、和の趣きたっぷりの「佐藤養助 総本店」が鎮座します。日本三大うどんとして全国にその名が知られる“稲庭うどん”。佐藤養助は稲庭うどんの人気店で、江戸末期の万延元年(1860年)創業と老舗中の老舗。乾麺でありながら茹で上がった麺はつやつやと輝き、細麺にも関わらず、お湯に通しても折れないコシの強さが楽しめます。今もなお多くの人を虜にする逸品です。
シンプルに醤油せいろで食べると、喉越しの良さと、うどん自体の美味さが分かると思います。豊富なつけだれに加え、メニューも充実しているので、どれにするか迷ってしまうほど。天ぷらはカラリと揚がっていて、嫌な油の臭いもなくうどんとの相性もバッチリ。お店の一押しは二味天せいろ。ぜひ、本場の味を現地にてご賞味ください。
佐藤養助 総本店まで
— Chi (@umeco185) 2016年5月1日
稲庭うどんを食べに行きました。
めっちゃおいしかったよー💞💞💞💞💞 pic.twitter.com/7Bykwhp6px
佐藤養助 総本店の詳細情報
佐藤養助 総本店
湯沢市その他 / うどん
- 住所
- 秋田県湯沢市稲庭町字稲庭80
- 営業時間
- [月] 11:00 - 17:00 [火] 11:00 - 17:00 [水] 11:00 - 17:00 [木] 11:00 - 17:00 [金] 11:00 - 17:00 [土] 11:00 - 17:00 [日] 11:00 - 17:00 ■ 営業時間 [食事] 11:00~17:00 [販売] 9:00~17:00 ■ 定休日 年末年始
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999
- ¥1,000~¥1,999
湯沢には美味しい料理を出す居酒屋がたくさんありますが、その中でも魚炉は一目置かれる存在。以前はもっと奥まった場所にあり、隠れ家として人気でしたが、2年ほど前に国道沿いに移ってきました。リーズナブルな値段設定にも関わらず、味はピカイチ。ぜひご賞味あれ。
特に魚介類には定評があります。ホヤの塩辛、ホタルイカ沖漬け、ふぐのから揚げなどどれも丁度いい塩加減。珍しい日本酒も置いてあるので、カウンターで一人で飲むもよし、小上がりでみんなで盛り上がるもよし。一次会から三次会まで使えるお店です。締めには鳥そばもオススメです。
魚炉の詳細情報
昔は遊郭だったというこの料亭が始まったのはおよそ150年前。湯沢の歴史と共に歩んできただけあって、建物の中にも湯沢の夏の風物詩絵灯篭まつりで賞を獲得したという見事な絵灯篭が飾られています。料理が盛られている器も立派なもので見応えあり。
料理はどれをとっても素晴らしく、見た目も美しくて美味しいです。海の幸・山の幸がふんだんに使われ、どれも上品に味付けされています。この料亭は料理もさることながら“おもてなしの心”が随所に表れて、気分よく食事を楽しめます。湯沢の真髄を見るなら、ぜひこちらのお店へ足を運んでください。
料亭石川の詳細情報
料亭石川
湯沢 / 日本料理、郷土料理
- 住所
- 秋田県湯沢市表町4-1-7
- 営業時間
- [月] 11:00 - 23:00 [火] 11:00 - 23:00 [水] 11:00 - 23:00 [木] 11:00 - 23:00 [金] 11:00 - 23:00 [土] 11:00 - 23:00 [日] 11:00 - 23:00 ■ 定休日 不定休
ここからは湯沢応用編。シャッター街だった駅前商店街が、新しいお店が続々オープンしたことにより賑わいを取り戻しつつあります。新旧が織り交ざった店々を見て歩くのも楽しい駅前。地元で話題のお店を、駅から近い順に紹介していきます。
カジュアルに美味しいご飯とお酒が飲みたいときは、こちらがおすすめ。ダイニングバーなので、料理はアヒージョやサラダなどつまみ系が多いですが、時間がかかることを了承すれば作ってくれるパスタは絶品!もちろんお店の看板メニュー、マルゲリータもご賞味あれ。
お酒もここら辺では珍しいハイネケンの生ビール、ベルギーのリーフマンスビールなど多種、カクテルはゴディバチョコレートカクテルなど150種以上。お酒を飲みながら、ゆっくりと料理を楽しみたいお店です。
プラスワンの詳細情報
プラスワン
湯沢 / ダイニングバー
- 住所
- 秋田県湯沢市表町1-2-10
- 営業時間
- [月] 17:00 - 00:00 [火] 17:00 - 00:00 [水] 17:00 - 00:00 [木] 17:00 - 00:00 [金] 17:00 - 00:00 [土] 17:00 - 00:00 [日] 17:00 - 00:00 ■ 営業時間 ランチタイムは2021年11月より2号店のテイクアウト専門店“Cafe TWOGO"に移転しての営業としています。 ディナー&バータイム 17:00~24:00 (曜日や混み具合で変わります) ■ 定休日 不定休
広々とした店内は木と緑で作り上げられた癒しのスペース。せいろ蒸しの料理がメインで、蒸し野菜はその日によって違います。圧巻は蒸しシュウマイで、ボリュームもあり美味しさも間違いなし!おろし醤油とからし、ゴマだれ、肉みその3種のつけだれが付いてきます。
ランチはせいろ蒸しランチとカレーと日替わり定食。せいろ蒸しランチはせいろ蒸し2種(シューマイ3つ、蒸し野菜と豚肉)にごはん、味噌汁、漬物、デザートです。ごはんがおかわり自由なのが嬉しい。お酒も日本酒からワインまで充実したラインナップです。
カフェ ラウンジ17の詳細情報
カフェ ラウンジ17
湯沢 / 飲茶・点心
- 住所
- 秋田県湯沢市柳町2-1-4
- 営業時間
- [月] 11:00 - 14:30 17:00 - 00:00 [火] 11:00 - 14:30 17:00 - 00:00 [水] 定休日 [木] 11:00 - 14:30 17:00 - 00:00 [金] 11:00 - 14:30 17:00 - 00:00 [土] 11:00 - 14:30 17:00 - 00:00 [日] 11:00 - 14:30 17:00 - 00:00
- 定休日
- 水曜日
こちらの魅力はなんといっても500円ランチ!日替わりとハンバーグランチが500円で食べられます。さらに+150円でソフトドリンク、+250円で選べるデザートも付きます。デザートは行く度に品が変わっており、飽きさせないところも嬉しいですね。
お店の一番のこだわり料理は、手間暇かけた三梨牛のビーフシチュー。お肉はとろける様な食感です。お酒も充実していて、特にサワーは白桃や宮崎マンゴー、とちおとめなど、ここら辺ではあまりない味を採用。昼も夜も便利でおいしいお店です。
キッチンsawasawa@湯沢市 やっぱり好きよここ。本日のランチは豚肉とキャベツのオイスターソース炒め500円。温玉キーマ丼も500円。本日のケーキは150円。町の洋食屋さん。この値段でよくやってるなぁー!すごい! pic.twitter.com/0xgn1rwzFv
— ちゅん (@asyura85) 2015年7月6日
キッチン sawasawaの詳細情報
キッチン sawasawa
湯沢 / 洋食、ハンバーグ、カレー
- 住所
- 秋田県湯沢市大町2-1-19
- 営業時間
- [月] 11:00 - 14:00(L.O. 13:30) 17:00 - 21:00 [火] 定休日 [水] 11:00 - 14:00(L.O. 13:30) 17:00 - 21:00 [木] 11:00 - 14:00(L.O. 13:30) 17:00 - 21:00 [金] 11:00 - 14:00(L.O. 13:30) 17:00 - 21:00 [土] 11:00 - 14:00(L.O. 13:30) 17:00 - 21:00 [日] 11:00 - 14:00(L.O. 13:30) 17:00 - 21:00
- 定休日
- 火曜日
- 平均予算
- ~¥999
こちらは湯沢で初の薪釜を使った本格的なナポリピッツァのお店。定番のマルゲリータから本日のオススメピッツァなど、耳までおいしくいただける絶品ピザが食べられます。また、塩麹や味噌を使った小皿料理にも定評あり。
お通しも和風創作料理が多く、洋風というよりは和風寄りの新感覚のお店です。ビールに加え日本酒の品揃えもよく、年齢層の幅が広いお店です。デザートのジェラートとクリームブリュレも人気です。
家族で初Barba👱👦👩✨ああ美味しいよー✨pizzaちょー美味😋また来たい! @ Pizza&Bar Barba -… https://t.co/osurnSSI45
— sue (@suesideas) 2016年1月10日
Barbaの詳細情報
Barba
湯沢 / ダイニングバー、イタリアン、バー
- 住所
- 秋田県湯沢市表町2-5-25
- 営業時間
- [月] 18:00 - 23:00(L.O. 22:30) [火] 18:00 - 23:00(L.O. 22:30) [水] 定休日 [木] 18:00 - 23:00(L.O. 22:30) [金] 18:00 - 23:00(L.O. 22:30) [土] 18:00 - 23:00(L.O. 22:30) [日] 18:00 - 23:00(L.O. 22:30) ■ 定休日 第3日曜日
- 定休日
- 水曜日
こちらのお店は、がっこカフェ(秋田弁で「がっこ」は漬物の意味)ともいわれるスタイリッシュなカフェ。伊藤漬物本舗が店に併設したカフェです。その名のとおり、漬物のメニューが豊富。こちらへ来たのならまず試してもらいたいのが、がっこセット。秋田名産曲げわっぱに入ったご飯もおいしさがひとしお。色鮮やかに盛られた漬物の数々には目を奪われます。季節の焼き野菜は素材そのものの味わいが楽しめます。
その他にも自家製味噌漬けの銀だらセットやがっこピザなど漬物をふんだんに使ったメニューが並びます。11月~3月中旬までは冬季休業となりますのでご注意を!
秋田県は湯沢市。伊藤漬物本舗さんのカフェ。「漬ける」と「いぶす」を大事に秋田で育まれた美味しいがたくさんのランチ。こちらはそっと添えられていたいぶりがっことチーズの組み合わせ。@Gacco Cafe Kat-Sai pic.twitter.com/tzi2wbvmTL
— 【田舎郡 東北村】 (@tohokumura) 2015年7月30日
カッサイ
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
湯沢は昔、院内銀山で栄えた町なだけあって、たくさんの居酒屋や料亭が軒を連ねます。歴史を感じる定番の老舗店と、街を盛り上げる新しいお店が融合した新しい「湯沢」。秋田旅行の際は、ぜひ訪れてみてくださいね。