和の空間で絶品かき氷を。大阪・住吉の「盆栽カフェ・グラード」

和の空間で絶品かき氷を。大阪・住吉の「盆栽カフェ・グラード」

大阪府の住吉にある「盆栽カフェ・グラード」。ここはその名の通り、盆栽が多く飾っているカフェ・ギャラリーです。この店を通して、盆栽や陶芸、日本茶の魅力を伝え、日本の文化や歴史を感じてほしいというコンセプトで2012年にオープンしました。ここのおすすめメニューはふわふわのかき氷。是非味わってみてくださいね!

2016年12月14日

和の空間を楽しめる盆栽カフェ

国宝にも指定されている住吉大社。その裏門からすぐのところに盆栽カフェ・グラードはあります。盆栽カフェと銘打っているだけあって、外にズラリと並ぶ盆栽が目を引きます。町屋を思わせる店構えといい、盆栽に興味がなくとも気になるカフェです。
和の空間を楽しめる盆栽カフェ14746

出典:MokoRokoさんの投稿

「盆栽カフェ・グラード 」外観 14747

出典:★papi★さんの投稿

こちらのカフェ、リノベーションなどを手掛けている住宅デザイン会社がプロデュースされているんです。さすが、古民家をステキに蘇らせていますね。リフォームのショールームも兼ねているのだそう。2015年の秋に外壁を塗装し、住吉の街に溶け込む素敵な色になりました。

盆栽や陶器が並ぶエントランス

「盆栽カフェ・グラード 」内観 14749 20140830訪問。

出典:aikumaさんの投稿

店内に一歩入るとオシャレで和モダンな空間が広がります。入り口はギャラリーのようになっており、盆栽や陶器が並べられていて、落ち着いた雰囲気。入るなり日本人の文化を知ってもらいたいという気持ちが伝わってきますね。

盆栽や陶器が並ぶエントランス14750

出典:MokoRokoさんの投稿

リラックスできる店内

「盆栽カフェ・グラード 」内観 14752 20140830訪問。

出典:aikumaさんの投稿

和風の店内は木を基調とした温かみのある落ち着いた雰囲気。席と席との間はゆったり取られているので、まったりくつろげます。流水音が流れていて、とても癒されますよ。

「盆栽カフェ・グラード 」内観 14753 ソファ席

出典:なおちぇんさんの投稿

テーブル席だけじゃなく、奥にはグループでも座れそうなソファ席もあります。

全てに人に優しいバリアフリー設計

「盆栽カフェ・グラード 」内観 14755

出典:g.tatsuyaさんの投稿

多くの人から愛され、すべての関わる人に満足を与える存在でありたいという思いから、お店はバリアフリーで身障者や年配の方、ベビーカー連れの方、全ての方に優しいお店です。
テーブルの高さも車いすにあわせ設計されており、車いすで来店しても気兼ねすることなくゆったりできます。
お手洗いも介助の方と一緒に車いすのまま入ることができるので、安心して長居できますね。

この店で味わってもらいたいメニュー

一番人気!ふわふわかき氷 いちご 静波レッド

「盆栽カフェ・グラード 」料理 14758 20140830訪問。練乳いちご 静波レッド。イチゴの追加シロップと練乳は別添え。

出典:aikumaさんの投稿

人気の静波レッド。果肉たっぷりなのがわかります。

静岡県石神農園のいちご、紅ほっぺ・静波レッドで作ったシロップをかけたかき氷がこちらの人気No.1。最高のいちごをふんだんに使っているのです。このいちごの美味しさの秘密はコチラ。

1.太陽がふりそそぐ静波海岸沿いの温暖な気候。
  日当たりの良さ、気温、地温の高さ、静波海岸沿い特有の砂地は
  イチゴ作りには最適な土地です。

2.たい肥と有機肥料たっぷりの土づくり。
  植物性たい肥と有機肥料を中心に土づくりにこだわり、イチゴ
  におけるエコファーマーを認定取得しています。

3.天然型ハウスで育てるスロー栽培。
  全国的にも珍しい無加温ハウスでのイチゴ栽培。花が咲いてから
  実になるまで時間がかかるため、じっくりと味がのり、濃い味を
  作り出します。

出典:イチゴの生産、販売のイチゴイチエ石神農園:石神農園のこだわり

このいちごをふんだんに使って、限りなくジャムに近いシロップを作られているのです。たっぷりと入った果肉がたまりません。かなり濃厚で自然の酸味と甘みを感じます。

「盆栽カフェ・グラード 」料理 14762

出典:ananananananaさんの投稿

こちらのかき氷、珍しいのが別添えでシロップと練乳が提供されること。シロップは最初に少しかかった状態で提供されますが(中にもシロップが!)、追加で好きなだけ、好きなタイミングでかけて食べられるのです。シロップの量の好みは人それぞれなので、これはうれしいですよね。練乳も添えられているので、酸味を緩和したい方はたっぷりかけて下さいね。イチゴの酸味と練乳の甘味のあんばいが絶妙です。

この最高のいちごと上質の純氷のハーモニーで、最後の一口まで水っぽくならずにかき氷を堪能できます。一緒に熱いほうじ茶も用意してくれるので、冷えた身体に染み入ります。

一番人気!ふわふわかき氷 いちご 静波レッド14765

出典:MokoRokoさんの投稿

八女抹茶金時も人気です。和の雰囲気のお店では、和のものをいただきたくなりますよね。
かき氷は現在春~初秋の限定メニュー。でも通年提供してほしいというお客様のご要望が多いそうで、そのうち年中食べられるようになるのではないかと期待しています。

お豆腐のみたらし団子

「盆栽カフェ・グラード 」料理 14767 豆腐みたらし

出典:スカル0977さんの投稿

お豆腐のみたらし団子も人気の一品。絹ごし豆腐を使用していて、ふわっふわで持つのがやっとなほど柔らかいです。ほんのりお豆腐の香りがしますよ。1本1本手作りなので、1日30本限定だそうです。

福岡八女の抹茶

日本一の玉露の産地として知られる福岡県八女。その日本一の玉露で作られた抹茶は生産量が少なくとても贅沢なお茶だそう。上品な甘さが忘れられなくなりそう。お茶菓子付きです。

「盆栽カフェ・グラード 」料理 14770 八女の抹茶ラテ。

出典:

そんな福岡八女の抹茶を使った「八女抹茶パフェ」や「八女抹茶ラテ」もありますよ。

いかがでしたか?

単に日本茶や盆栽、信楽焼きを楽しめるカフェ、というだけではなく、地域の方や新しく訪れた方々がコミュニケーションをとれる場所として使ってほしい、人との交わりを感じてもらいたいという思いの詰まったカフェ。ゆっくりリラックスでき、人の温かさを感じる癒し空間です。住吉大社行かれたらぜひ立ち寄ってみて下さい。そして1度、ここのかき氷を味わってみてくださいね。

盆栽カフェ・グラード (Bonsai cafe GRADO) - 住吉東/甘味処 [食べログ]

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