2016年08月31日
スープじゅわ~♡激ウマ小籠包はやっぱり「ディンタイフォン」!
小籠包といえばやっぱりここ!本場・台湾でも1時間以上の待ち時間は当たり前の超人気店「ディンタイフォン(鼎泰豊)」。“世界の10大レストラン”にも選ばれたお店の味を、日本でも楽しめるのをご存知ですか?東京を中心に全国に店舗を構える「ディンタイフォン(鼎泰豊)」の魅力をお伝えいたします。
言わずと知れた台湾料理の名店「ディンタイフォン(鼎泰豐)」。本店は台湾の首都・台北市にあります。観光客に大人気で、1時間待ちなんてザラというこの本店。そのお目当ては、何と言っても「小籠包」!台湾には他にも「小籠包」の名店はたくさんありますが、「ディンタイフォン(鼎泰豐)」の人気はダントツと言っても過言ではありません。
【鼎泰豐 台北】
— Nagi** (@cow_cafe100) 2016年5月27日
台湾で小籠包を食べるなら…定番の鼎泰豐〜
11時をすぎると列が出来てしまいます…
こちらは珍しいヘチマの小籠包〜
ヘチマは意外と甘くて美味しい!
口に入れると…肉汁が〜〜〜〜〜 pic.twitter.com/eGwzkbKvD8
台湾を訪れたら並んででも食べたい逸品です。
台湾最終日。台北101で小籠包食ってます。鼎泰豐というお店。今まで食った事ないレベルの高い小籠包。
— ポイ (@takumi_poisuke) 2016年6月2日
鼎泰豊 信義店の詳細情報
鼎泰豊 信義店
永康街 / 飲茶・点心、肉まん、台湾料理
- 住所
- 台湾台北市信義路二段194號
- 営業時間
- ■営業時間 [月~金] 10:00~21:00 [土・祝] 9:00~21:00 ■定休日 年中無休
- 平均予算
- ¥2,000~¥2,999
- ¥3,000~¥3,999
台湾までは行けない人もご安心を!有り難いことに「ディンタイフォン(鼎泰豐)」は日本に進出しています。お店は東京を中心に全国に展開。行ったら必ず食べたい、看板メニュー「小籠包」の魅力をたっぷりご紹介いたします。
「ディンタイフォン(鼎泰豐)」は日本でも大人気。ランチタイムやディナーは行列必至ですが、時間を外すとわりとスムーズに入れるのでオススメです。
「ディンタイフォン(鼎泰豐)」の小籠包の特徴は、餡とスープを包む皮の薄さ。光にかざせば中の具材が透き通って見えそうなほどです。
皮が破れないように慎重に小籠包をレンゲに乗せ、お箸で皮を少し破ります。すると、これでもかとたっぷり入ったスープが溢れ出します。秘伝のスープがたまらなく絶品です。
ノーマルメニューの「小籠包」以外にも、色んな味が楽しめるのも嬉しいところです。
鼎泰豐(ディンタイフォン)わずw
— ザック隊長㌠!GO (@zakksan) 2015年6月9日
台湾旅行で小籠包が大好きになって、日本帰ってきても、色々小籠包食べて、満足出来るのがなかったんだけど、
やはり台湾の人気店は、日本でも美味しかった\(^o^)/
トリュフ小籠包最高\(^o^)/ pic.twitter.com/aW7eLdhreW
なんとトリュフ小籠包まで…!メニューは店舗によって異なるので、お気に入りのメニューを探してみてくださいね。
“世界の10大レストラン”にも選ばれた実績を持つ「ディンタイフォン(鼎泰豐)」。その実力は、もちろん小籠包だけではありません。
ディンタイフォンの餃子好き(ˊ˘ˋ*)♡ pic.twitter.com/CRlFjNIOOe
— 黹介 (@jasuminteee1111) 2016年5月30日
なんとも羽根が美しい餃子。やっぱり餃子も食べておきたいですよね♪
今日のお昼は、日本橋高島屋の地下二階にあるディンタイフォンで食べたんだけど、ここは、小龍包がものすごく有名なレストランで、確かに小龍包はすごくおいしいんだけど、それ以上に豚肉入りの中華ちまき。これは絶品。日本橋に行ったら是非行って欲しいお店だし、この中華ちまきは半端じゃない。
— Eisuke Minezaki (@hhighwaystarrr) 2010年10月30日
全国展開している「ディンタイフォン(鼎泰豐)」。東京が一番店舗が多いですが、他の主要都市でも楽しむことができるんですよ。
■東京なら
店舗数最多の東京には、新宿・池袋・東京駅・日本橋といった場所に9店舗あります(2016年8月現在)。
鼎泰豐 新宿店の詳細情報
鼎泰豐 新宿店
新宿、代々木、新宿三丁目 / 飲茶・点心、中華料理
- 住所
- 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ 12F
- 営業時間
- [月] 11:00 - 23:00(L.O. 22:00) [火] 11:00 - 23:00(L.O. 22:00) [水] 11:00 - 23:00(L.O. 22:00) [木] 11:00 - 23:00(L.O. 22:00) [金] 11:00 - 23:00(L.O. 22:00) [土] 11:00 - 23:00(L.O. 22:00) [日] 11:00 - 23:00(L.O. 22:00) ■ 定休日 不定休,
- 平均予算
- ¥3,000~¥3,999
- ¥3,000~¥3,999
■東京以外なら
東京以外には、北から仙台、横浜、名古屋、京都、大阪(梅田・なんば)、福岡(博多)、熊本にお店があります。
鼎泰豐 なんばダイニングメゾン店の詳細情報
鼎泰豐 なんばダイニングメゾン店
難波(南海)、大阪難波、近鉄日本橋 / 飲茶・点心、台湾料理、かき氷
- 住所
- 大阪府大阪市中央区難波5-1-18 なんばダイニングメゾン 7F
- 営業時間
- [月] 11:00 - 23:00(L.O. 22:00) [火] 11:00 - 23:00(L.O. 22:00) [水] 11:00 - 23:00(L.O. 22:00) [木] 11:00 - 23:00(L.O. 22:00) [金] 11:00 - 23:00(L.O. 22:00) [土] 11:00 - 23:00(L.O. 22:00) [日] 11:00 - 23:00(L.O. 22:00) ■ 定休日 不定休(高島屋に準ずる)
- 平均予算
- ¥2,000~¥2,999
- ¥4,000~¥4,999
公式HPより、お近くに店舗がないかぜひ見てみてくださいね。
ディンタイフォン(鼎泰豐) | 小籠包・点心の台湾料理・台北料理|公式
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超人気店「ディンタイフォン(鼎泰豐)」の魅力をご紹介いたしました。まだ行ったことがないという人は、ぜひ絶品の小龍包を食べに行ってみてくださいね。