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美に敏感な女子たちを中心に、改めて食生活に取り入れたいものとして見直されている発酵食品。発酵食品に力を入れたレストランやカフェもここ最近少しづつですが増えてきています。今回は、都内で注目のお店を紹介していきます。
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北インド、南インド、ベンガル、ゴアなど、インド料理といっても地域によってメニューや使う食材、香辛料もさまざまで、実はとっても奥が深い。今回は、インド料理の虜になって15年の筆者が、都内の本当に美味しいインドレストランを紹介しま...
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インドとタイ料理にはまって15年。エスニック料理のことならお任せください♪
心みちるたび