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新鮮な牡蠣を味わえるオイスターバーが大人気。牡蠣の味をダイレクトに味わえる生牡蠣は産地ごとに風味や味の違いを楽しめて、ワインや日本酒などお酒も進みます。都内で美味しい牡蠣が堪能できるオイスターバーを集めてみました。
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東京・千葉を中心に食べ歩きをしています。