2017年09月01日
ヘルシーで美味!新感覚なムース食を味わえる「nu dish Mousse Deli & Café」
食材の味や栄養素が凝縮された「ムース食」をご存じですか?それは、噛んだり飲み込んだりすることが困難な方々に食事を楽しんでもらえるように開発された介護食のこと。このユニバーサルデザインフードを気軽に味わえる、有名シェフが監修したデリ&カフェ「nu dish Mousse Deli & Café」が銀座にあります。「ムース食」以外にも様々なメニューがあり、他では味わえない絶品料理が豊富。そんな「nu dish Mousse Deli & Café」の魅力についてご紹介します。
OGINO Red&Green Restaurant
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
nu dish Mousse Deli & Cafe
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
素材の旨みを閉じ込める役割も果たす「ムース食」は、凝縮した味わいを演出する特別なユニバーサルデザインフード。ぜひ、お店でその美味しさを味わってみてください!