「クロナッツ」もう食べた？表参道「ドミニクアンセルベーカリー」

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こちらは、アメリカ・マンハッタンにある「ドミニク アンセル ベーカリー」。マンハッタンは、ニューヨーク市の中心街とされています。そんな中心地で、注目を浴びているお店なんですよ。「ニュージェネレーションベーカリー」というコンセプトの元、フレッシュでモダンなスイーツを提供してくれます！

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ニューヨークで注目を浴びているお店が、日本の表参道にオープンしています。日本でも、新しいスイーツに出会えるなんて、わくわくしますね♡

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お店の場所は、表参道駅の出口A1から徒歩で5分ほど。真白な外観と明るい黄色のテントが目印ですよ。

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「クロナッツ」は、クロワッサンとドーナツを融合させたハイブリッドスイーツです。幾重にもかさなった生地の中には、クリームが入っています。美味しさがぎゅっとつまっていて、ドーナツ型で食べやすいんですよ♪

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ペイストリー・シェフ、ドミニク・アンセル氏が考案した、新スイーツ。2013年5月に登場すると、瞬く間にファンが増えました。毎月フレーバーが変わり、同じフレーバーは2度と繰り返さないことでも話題になっています。

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お店がオープンしてから、売れ残った日はない！と噂が出るほど、人気の「クロナッツ」。製作工程に時間がかかるので、1日に約200個ほどしか作れないとか･･･。発見したら、即買うのがベスト！

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フレーバーが毎月変わるので、気になるものがあったら即買い♡こちらは、3月に出た「桜のクロナッツ」。キャラメルクリームと苺ジャムがはさまっていますよ。甘すぎない味で、ぱくぱく食べられます。

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クロナッツのテイクアウトは、専用ケースに入れてくれます。せっかくの美味しいものなら、共有したいですよね。お友達や職場へのプレゼントにもぴったりな可愛さです♪

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ニューヨーカーが大好きな「フローズンスモア」。バニラアイスにチョコレートのフレークをまぶしてから、ハチミツ風味のマシュマロでくるんでいます。スモークした木の枝に刺していて、フォトジェニック♡オーダーを受けてから、バーナーで焦げ目を付けてくれますよ。アツアツをどうぞ。

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「パリス トウキョウ」は、フランスの菓子「パリ・ブレスト」を日本風にアレンジした大人向けケーキです。抹茶ガナッシュ、バニラクリーム、パッションフルーツジャムのハーモニーが、とても上品。

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シーズン限定の商品にも注目です。こちらは「クレーム デュ ラ コーン」。フレッシュなスイートコーンをバター醤油で炙り、キャラメル風味のソフトクリームをオン！斬新な見た目で、SNSで人気でしたよ。

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白を基調とした明るい店内は、開放的でNY的な雰囲気。1階では、今月の新商品をわくわくしながら待つ人々で溢れていますよ。

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2階のテーブル席はゆったりとした雰囲気。1階の商品をイートインできます。のんびりとここで、スイーツを味わいましょう。

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行列ができる人気店。観光で東京で来たなど、限られた時間の中でお店へ行きたい人は予約しましょう！2階席は、事前に電話予約ができますよ。ただし、「クロナッツ」は1階の販売のみ。「クロナッツ」を食べたい時は、午前中に行くのがおすすめです。

出典：su_taさんの投稿

お気に入りのお店で、毎月新しいスイーツに出会えたらとっても幸せですよね。そんな喜びを味わえる特別な場所です。これまでに食べた事がない新スタイルのスイーツを食べに、お出かけしてみてください！