【長野】軽井沢で絶品ランチを堪能♪おしゃれな空間で新鮮な食材を使った料理を楽しめるお店5選

【長野】軽井沢で絶品ランチを堪能♪おしゃれな空間で新鮮な食材を使った料理を楽しめるお店5選

美しい自然と洗練された街並みが広がる日本有数の山岳リゾートタウン・軽井沢。各地からたくさんの観光客が集まるこの場所は、上質な料理を提供する名店が多いことでも知られています。そこで軽井沢観光の際にぜひ訪れたい、フレッシュな食材を贅沢に使用した絶品ランチをおしゃれな空間で堪能できるお店についてまとめました。

2018年03月02日

1.エンボカ軽井沢 旧軽井沢店

「エンボカ軽井沢 旧軽井沢店」 内観 42364486 enboca

出典:綾弥スイーツさんの投稿

みずみずしい野菜を使用した料理を楽しめる「エンボカ軽井沢 旧軽井沢店」は、遠方からのお客さんも多い人気のイタリアンレストラン。明るい雰囲気の店内には窯を備えたオープンキッチンがあり、カウンター席からはピザが焼かれる様子を見ることができます。冬のオフシーズンでも混んでいるので、訪れる前に予約しておくのがおすすめです。

「エンボカ軽井沢 旧軽井沢店」 料理 56607782

出典:*あんこ*さんの投稿

モチモチした食感とほのかな甘みが特徴的なピザは、1枚につき2種類を選べるハーフ&ハーフにすることも可能。「季節のピザ」メニューではさわやかな酸味を楽しめる「トマト」、コクのあるチーズとの相性抜群な「夏の豆」などその時期の旬の野菜を使用しており、彩り豊かでどれも美味しいと好評です。

「エンボカ軽井沢 旧軽井沢店」 料理 56607780

出典:*あんこ*さんの投稿

「薪窯焼 野菜の盛り合わせ」は、15種類以上の旬の野菜がワンプレートになった人気メニュー。塩と味噌が添えられており、素材そのものの風味を味わえる上質な一皿です。

エンボカ 軽井沢の詳細情報

エンボカ 軽井沢

軽井沢 / ピザ、イタリアン

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1277-1
営業時間
昼11:30~14:30(L.O.) 夜17:30~21:00(L.O.)
定休日
水曜日(季節によって変更)
平均予算
  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥5,000~¥5,999

データ提供

2.軽井沢 川上庵

「軽井沢 川上庵」 内観 56527061

出典:yonet939さんの投稿

地元の工芸家の作品が展示販売されているなど、落ち着きのあるモダンな雰囲気が漂う「軽井沢 川上庵」は、そばや一品料理とともにお酒を楽しめるお店。緑に囲まれたテラス席では、ペットを同伴することが可能です。

「軽井沢 川上庵」 料理 67270780

出典:俊太朗さんの投稿

その日に石臼で自家製粉された最高級そば粉を使用しているそばメニューでは、豊かな風味とコシのある食感を堪能できます。1年間の熟成を経て作られた化学調味料不使用のつけ汁は出汁が効いていて、そばの美味しさを引き立てていると評判です。

「軽井沢 川上庵」 料理 44817037

出典:えびえもんさんの投稿

脂がのっている「鴨焼き」は、ジューシーな肉の旨みを楽しめる人気メニューです。レモンの果汁をかけると、鴨に甘みが出てさらに絶品!この他にも温菜や冷菜を中心とした一品料理があり、さらに夜の時間帯になると酒の肴にふさわしい揚げ物や煮物のメニューが登場します。

軽井沢 川上庵の詳細情報

5000軽井沢 川上庵

軽井沢 / そば、割烹・小料理、日本酒バー

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-10
営業時間
11:00-22:00(21:00 LO) 10:45-23:00(22:00 LO) GW,8月などの繁忙期
定休日
無休
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥2,000~¥2,999

データ提供

3.トラットリア プリモ

「トラットリア プリモ」 内観 28690397

出典:

パスタやピザのメニューが充実した「トラットリア プリモ」は、行列ができる名店として名高いイタリアンレストラン。店内の大きな窓からは明るい日差しが差し込み、軽井沢の自然を感じられる雰囲気抜群のお店です。

「トラットリア プリモ」 料理 28690375

出典:

地元で採れたフレッシュな野菜を食べられる「バーニャカウダ」は、多くのお客さんがオーダーする名物メニュー。ニンニクとアンチョビの風味が効いたコクのあるソースも好評です。

「トラットリア プリモ」 料理 28690382

出典:

「スパゲティ アッラ パルティノベ」はかき揚げ卵・なす・ベーコンが入っているトマトソースパスタで、それぞれの食材が美味しさを引き立て合っている人気の一皿。この他にも、ブルーチーズの風味を楽しめる「ペンネ アッラ ゴルゴンゾーラ」や魚介類の旨みを味わえる「リングイネ アッラ ペスカトーラ」など様々なパスタメニューが揃っています。

トラットリア プリモの詳細情報

トラットリア プリモ

軽井沢 / イタリアン、ピザ、パスタ

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢330-8
営業時間
[ランチ]11:30~14:45(ラストオーダー) [ディナー] 17:00~21:45(ラストオーダー)
定休日
不定休
平均予算
  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥2,000~¥2,999

データ提供

4.村民食堂

「村民食堂」 外観 52193435 村民食堂

出典:waratonさんの投稿

魅力的なホテルなどを次々と生み出している「星野リゾート」が手がけた「村民食堂」は、開放感あふれる空間の創作和食ダイニング。長野県の食材を使った料理のみならず、日本酒やワインなどの地元銘柄のお酒も堪能することができます。

「村民食堂」 料理 31938654 鶏の塩麹蒸し定食

出典:ポリプテルスさんの投稿

「鶏の塩麹蒸し定食」は塩麹で漬け込み、蒸し上げた鶏肉と柚子胡椒のハーモニーを楽しめる人気のメニュー。やさしい味わいで食べやすく、ご飯が進むと評判です。

「村民食堂」 料理 72108340

出典:ナイジェルさんの投稿

「熟成味噌の煮込みハンバーグ定食」は、味噌を加えたパテにチーズと味噌ベースのソースがかかっている個性的なメニュー。ハンバーグを食べ終わった後に、残ったソースをご飯にかけて食べても絶品です。

村民食堂の詳細情報

村民食堂

中軽井沢 / 定食・食堂、居酒屋、郷土料理(その他)

住所
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2148
営業時間
11:00~22:00 (21:00 L.O.)
定休日
無休
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

5.軽井沢ベジビエ

「軽井沢ベジビエ」 外観 50985913

出典:poopeejpさんの投稿

鮮やかなグリーンが印象的な外観の「軽井沢ベジビエ」は、フレッシュな高原野菜やジビエを食べられるカフェ&バル。店内はアンティークな雰囲気の照明やおしゃれな絵画がディスプレイされているなど、素敵な空間となっています。

「軽井沢ベジビエ」 料理 50985989 ベジビエバーグサンド 1,500円

出典:poopeejpさんの投稿

鹿と猪のハンバーグ・キャロットラペ・レタス・パプリカ・アボカド・オニオンスライスに自家製タルタルソースがプラスされた「ベジビエバーグサンド」は、色鮮やかでフォトジェニックな人気サンドサンドイッチメニュー。食べごたえがありながらもジビエは低カロリーで栄養素が豊富なので、とてもヘルシーな一品です。

「軽井沢ベジビエ」 料理 67706990 ベジビエ風コブサラダ(ハーフ)~☆

出典:mixi3333さんの投稿

「ベジビエ風コブサラダ」は、自家製の鹿肉のロースト・高原野菜・卵・アボカド・ナッツが入ったバランスの良い一皿。サラダメニューには、ハーフサイズ・フルサイズが用意されています。

軽井沢ベジビエの詳細情報

軽井沢ベジビエ

軽井沢 / バル・バール、カフェ、サンドイッチ

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東184-1
営業時間
[夏期] 11:00~14:30L.O(15:30まで) 17:30~21:30L.O(22:30まで) ※変動あり 17:30〜21:00L.O(22:00まで) [冬期] 11:30~14:30L.O(15:30まで) 17:30〜21:00L.O(22:00まで) ※変動あり
定休日
木曜 ※貸切の場合あり 1/15〜2/8冬季休業(2/9〜営業)、1月〜3月末日まで水,木定休 ※2/14(木)営業
平均予算
  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥5,000~¥5,999

データ提供

軽井沢で新鮮な地産食材を使用した料理を楽しんでみませんか♡

「トラットリア プリモ」 料理 58669330

出典:em620さんの投稿

軽井沢には、おしゃれな空間で上質なグルメを楽しめるお店がいくつもあります。日本有数のリゾートタウンである軽井沢で過ごす時間をさらに充実させるために、ぜひ美味しい食事を堪能してください!

長野県のツアー(交通+宿)を探す

関連記事

長野県・軽井沢を旅する

編集部おすすめ

軽井沢×ホテル・宿特集

関連キーワード