青森市のおすすめラーメン10選!本州最北のラーメン激戦区で厳選♪

青森市のおすすめラーメン10選!本州最北のラーメン激戦区で厳選♪

青森県内でも有数のラーメン激戦区といわれる青森市の中からおすすめのラーメンを紹介します。煮干し系のしょうゆラーメンをはじめ、つけ麺、味噌カレーミルク系ラーメンなど「青森に行ったら食べるべき」ラーメンを集めました。寒い地方で食べる温かいラーメンは格別ですよ!お気に入りの1杯を見つけてみては?

2017年11月08日

煮干し系しょうゆラーメン

中華そば ひらこ屋

「中華そば ひらこ屋」外観 586186

出典:yonezakiさんの投稿

青森から弘前方面へ国道7号線を12分ほど車で走ると見えてくる平屋の建物が「中華そば ひらこ屋」です。いわゆる“津軽ラーメン”の名店です。

「中華そば ひらこ屋」料理 586187 煮干中華そば_800円、自家製熟成煮玉子_150円

出典:Doheiさんの投稿

「煮干し中華そば」。麺は店主のこだわりによる自家製麺。スープに使う煮干しは、ひらこ、鯵、いりこ、焼干を、季節ごとに店主しかわからない独自の方法で調整し仕上げている本格派です。

中華そば ひらこ屋の詳細情報

中華そば ひらこ屋

津軽新城 / ラーメン

住所
青森県青森市新城山田588-16
営業時間
10:30~21:00(L.O.20:45) ※スープがなくなり次第終了
定休日
火曜(祝日の場合は営業)
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

くどうらーめん

「くどうらーめん」外観 586191

出典:onikumaさんの投稿

青森駅から徒歩5分、朝の8:00~オープンしている「くどうらーめん」。“朝ラー”できちゃうお店です。土日は多くの常連さんでごった返すので、平日行くのがおすすめです。

「くどうらーめん」料理 586192 ラーメン(中)¥500円

出典:横浜 かめろぐさんの投稿

具はネギとメンマとチャーシューを使った昔ながらの「中華そば」。細打ちの縮れ麺に、煮干しや焼き干を使ったスープが特徴です。スープを飲み干すと焼き干特有の甘さが口に広がります。余韻にひたれる一杯です。

くどうラーメンの詳細情報

くどうラーメン

青森 / ラーメン

住所
青森県青森市新町1-6-12
営業時間
8:00~16:00
定休日
木曜日
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

長尾中華そば

「長尾中華そば 西バイパス本店」外観 585627

出典:トドワラさんの投稿

青森駅から車で西バイパス方面に向かい7分、右手に見えてくるのが「長尾中華そば」です。ラーメン評論家の石神秀幸さんが自身のお店でセレクトしたことでも有名な、煮干しラーメンの人気店です。

「長尾中華そば 西バイパス本店」料理 585628 長尾中華そば@西バイパス本店 津軽ラーメン・あっさり・手打ち麺

出典:Ryumanさんの投稿

「あっさり」。初めて食べる方はこの「あっさり」から挑戦するのがおすすめです。鶏がら、野菜、煮干しなどを独特の比率で長時間煮込んだスープに国産小麦を100%の麺をあわせています。シンプルながらも煮干し系しょうゆラーメンの旨さに気づかされる一杯です。

長尾中華そば 西バイパス本店の詳細情報

長尾中華そば 西バイパス本店

新青森 / ラーメン、つけ麺、丼もの(その他)

住所
青森県青森市三好2-3-5
営業時間
(通常営業時間) [火~金] 7:00~20:00 [土・日・祝] 7:00~15:00 注)スープ切れのため時間前に閉店の場合あり
定休日
月曜定休(月曜祝日の場合は営業、火曜日休み)
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

激辛系ラーメン

あさ利

「あさ利」外観 586608 入口のあさ利の暖簾

出典:paopaojijiさんの投稿

青森駅から国道4号沿いに車で10分ほどの場所にある「あさ利」。“ぎょうざの店”という看板をかかげる「あさ利」は、昼の閉店間際までひっきりなしに行列ができる有名ラーメンの店なのです。

「あさ利」料理 586609 辛さ3です。

出典:ぽちーぬさんの投稿

「ねぎラーメン」。この店のラー油そのものと見紛うほどの赤黒いスープと旨くて辛いねぎのアクセントが人気の看板メニューです。激辛ねぎラーメンを求めて並ぶリピーターたちでにぎわっています。辛さは調節可能なので、徐々に試してみてくださいね。

あさ利の詳細情報

あさ利

東青森 / ラーメン、餃子、中華料理

住所
青森県青森市栄町1丁目6-8
営業時間
11:00~14:30(Lo) 17:00~21:00(Lo)
定休日
日曜日、年末年始(12/31~1/2)
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

つけ麺

青森大勝軒

「青森大勝軒」外観 586959

出典:Chama Chamaさんの投稿

青森駅から車で約10分。青森市立合浦小学校を目印に進むと見えてくる「青森大勝軒」は、元祖つけめんで有名な「東池袋大勝軒」の青森県初の暖簾分け店です!

「青森大勝軒」料理 586960

出典:

麺は大盤振る舞いの2玉(320g)を使用「もりそば」。「大勝軒」といったら、このお得なボリューム感と舌触りがどろっと濃厚な魚介系のつけスープが特徴です。麺は、極太モチモチの食感なのでさらにお腹にたまります。女性は注文時に麺の量を相談したほうがいいかもしれません。

青森大勝軒の詳細情報

青森大勝軒

東青森、筒井、小柳 / ラーメン、つけ麺、餃子

住所
青森県青森市茶屋町32-15
営業時間
7:00~10:00(朝ラーメンのみ。小ライスor小ライスそぼろがサービスで付きます!) 11:00~24:00(朝ラーメンはやっておりません。ラストオーダー23:30)
定休日
年中無休
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

とうぎょう

「とうぎょう」外観 606944

出典:paopaojijiさんの投稿

青森駅から徒歩9分ほど。濃厚つけそば、エビ辛つけそば、濃厚そばの3種類がメインのラーメン屋「とうぎょう」があります。お昼時の行列をつくっていることも多く、営業時間でもスープがなくなり次第終了なので、早い持間に行くことをおすすめします。

「とうぎょう」料理 606941

出典:夫婦ダイエットさんの投稿

「濃厚つけそば」は、青森市界隈では珍しい、魚介系濃厚つけ麺です。つけ麺特有のコシのある麺が、するすると進む一杯です。

とうぎょう

食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

味噌カレーミルク系ラーメン

味の札幌 大西

「味の札幌 大西」外観 587778

出典:くろあめさんの投稿

青森駅から徒歩約10分。この界隈では、ほとんどがしょうゆ系の煮干しだしのラーメンを押し出しているのに対して、「大西」は「味噌」で勝負をしているお店です。

「味の札幌 大西」料理 587779

出典:eb2002621さんの投稿

「大西」は青森市のB級グルメである“味噌カレーミルクラーメン”の発祥地として、地元に愛されているお店です。味噌の塩味とピリッとしたカレーの風味、ミルクのまろやかさが見事にマッチしたスープです。麺は食べごたえのある太麺を使用しています。青森市に来たなら試してほしい一杯です。

味の札幌 大西の詳細情報

味の札幌 大西

青森 / ラーメン、郷土料理(その他)

住所
青森県青森市古川1丁目15-6 大西クリエイトビル 1F
営業時間
11:00~21:30(LO)
定休日
なし(年末年始、夏休み)
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

札幌館

「札幌館」外観 606924

出典:サウイフモノさんの投稿

新青森駅から車で5分。国道7号バイパス沿いにある「札幌館」はウッド調の外観が特徴のお店です。店内も同様に木目が使われており、小洒落た雰囲気が漂っています。

「札幌館」料理 606926 みそ牛乳カレーラーメン

出典:kazuikioさんの投稿

「味噌カレー牛乳ラーメン」。カレーのスパイスが香るクリーム色のスープに、大きくて肉厚なチャーシュー・メンマ・ネギ、そしてたっぷりモヤシとバターが乗っています。カレー味が強めのスッキリしたスープの中から現れるのは、コシのある縮れた太麺。個性的な一杯です。

札幌館の詳細情報

札幌館

新青森 / ラーメン

住所
青森県青森市石江岡部56-3
営業時間
11:00~21:25(L.O.)
定休日
年中無休
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

あっさり塩系ラーメン

双葉

「双葉」外観 587783 店構え

出典:motoi.miuraさんの投稿

青森駅から車で10分ほど、目印は青森セレモニーホール富田店の向かいにある「双葉」。塩ラーメンの有名店で、完全無化調の優しいラーメンが食べられます。

「双葉」料理 587784 焦がしネギがいいアクセントのネギ塩ラーメン

旨い〜(*⁰▿⁰*)

出典:おやつたいむさんの投稿

焦がしネギがアクセントとなった「ネギ塩ラーメン」。エビと青森県産のホタテを出汁に使ったあっさり仕上げながらも、奥が深い味です。スープ目当てに遠方から足を運んでくるお客さんも少なくありません。黒ウーロン茶のサービスも嬉しいポイントですね。

双葉の詳細情報

双葉

新青森、青森 / ラーメン、つけ麺

住所
青森県青森市富田3丁目16-7
営業時間
11:00~20:00
定休日
平均予算
  • ~¥999

データ提供

十三湖(じゅうさんこ)本家しじみらーめん

「十三湖本家しじみらーめん 」外観 587795

出典:いまゆまさんの投稿

青森駅から車で約10分。青森県立郷土館を目印に進むと見えてくるのが「十三湖本家しじみらーめん」です。青森県のしじみの名産地・十三湖のしじみを使ったラーメン店です。こちらのお店は、昼夜逆転の夜型営業なので来店時間に注意が必要です。

「十三湖本家しじみらーめん 」料理 587796 青森しじみらーめん

出典:saltさんの投稿

お酒を飲んだあとの〆におすすめな「特製しじみラーメン 塩味」。塩ラーメンをベースにしじみエキスをたっぷり使った肝臓にやさしい一杯です。あっさりスープにはぴったりの細麺を使用。こだわりの看板メニューです。

十三湖本家しじみらーめん の詳細情報

十三湖本家しじみらーめん

青森 / ラーメン、郷土料理(その他)

住所
青森県青森市本町2-7-23 本町らーめん館内
営業時間
[月~木] 20:00~翌1:30(L.O.1:15) [金・土] 20:00~翌2:30(L.O.2:15)
定休日
日曜日
平均予算
  • ~¥999

データ提供

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