とんかつを食べるなら秋葉原「丸五」は欠かせない！行列店の魅力とは。

出典：赤丹。さんの投稿

「丸五」といえば、グルメの間で昔から有名な、秋葉原を代表するとんかつの名店です。元々評判は抜群でしたが、「ミシュランガイド2015」にて、ビブグルマンを獲得したことや「ミシュランガイド東京2016」に掲載されたことによって、その知名度もさらに上昇中。今では開店前から行列が出来るほどです！行列に並んででも食べたいとんかつとは、どれだけ美味しいのでしょうか？

出典：I love Europeさんの投稿

1Fは厨房兼カウンター。気取らない庶民的な店内、磨き上げられた厨房内で職人さんが真剣に、しかし暖かく出迎えてくれます。

出典：ダダチャマメさんの投稿

昭和の古き良き趣をそのまま残した2Fの座敷。全体的に静かな店内なのは、他のお客さんも皆とんかつに夢中になっているためかもしれません・・・？

出典：うどんが主食さんの投稿

丸五のとんかつは、低温でじっくりと火を通すタイプのとんかつです。『特』となると、お肉が極厚故に、提供に10分以上時間がかかりますが、待つだけの価値は十二分にあります。ほんのりきつね色になった最高級のカツに、箸を延ばします。

出典：moto984さんの投稿

「サクッ、スッ」っと衣が抵抗なく歯を通り、極上の豚肉まで噛み切れてしまう柔らかさ。旨さの格が全く違います。最初の一口目は何も付けずに肉の旨みを口いっぱいに味わい、二口目からは塩やソースなどお好みの味を試してみてください。低温でじっくりにも関わらず、油切れもしっかりいてしつこさを感じません。

出典：まこぷんさんの投稿

ヒレも勿論極厚！純粋にとんかつの美味しさを体験できます。しっかりと火を通しつつ柔らかさと肉汁を保つギリギリのライン、職人技が光ります。掻き込むには勿体なさすぎるクオリティですので、時間のある時の来店をお勧めします！

出典：ふるふる.さんの投稿

ロース同様、ほんのりとレア部分を残した仕上がり。噛むほどに旨みが止めどなく溢れてきます。ゆっくり噛みしめて頂きましょう。煮物を思わせる肉汁旨みたっぷり、なのに重さ無しなとんかつは、苦手な方にも是非味わっていただきたい一品！

出典：サプレマシーさんの投稿

ごはん・赤だし・お新香のセットメニューは別メニューです。特に赤だしは口に入れた瞬間、出汁の濃厚なうまみに目を見開くほど！

出典：うどんが主食さんの投稿

秋葉原の人気とんかつ店「丸五」をご紹介させていただきました！どこでも食べられる”お惣菜”のとんかつではなく、丁寧に作り上げられた"御馳走"なとんかつを、ぜひ味わってください。