2016年11月30日
ご当地名物!こってり背油と極太麺の燕市のラーメン7選
新潟県にある燕は洋食器や金物の町として栄え、職人さんが多い工業都市です。その職人さんたちの要望に応える形で誕生したと言われる「燕三条系ラーメン」は、燕の名物グルメ。今回は、その中でも特におすすめのお店を紹介します。
燕は新潟県の中でも日本海にほど近い場所にあり、自然豊かな街です。燕にある国上山からは、海の向こうにある佐渡島を見渡すことができます。金物の職人さんの間で、背油の浮いた濃醤油煮干だしの極太ラーメンが広まったことがきっかけで、「燕三条系ラーメン」が名物グルメになりました。今回は、「燕三条系ラーメン」の中でも、特におすすめの7店をご紹介します。
JR弥彦線の西燕駅から歩いて10分ほどいった場所にある杭州飯店は、ザ・燕三条系ラーメンが食べられる地元でも人気のラーメン店です。燕三条系の中でも背脂系では特に元祖と言われる超有名店で、開店前でも行列ができるほど人気があります。
杭州飯店の詳細情報
大むら食堂は、燕駅から歩いて20分弱、車で6~7分程度の場所にあり、席数80席とこちらも比較的大きなお店です。食堂とはいえ、ほとんどの人が名物のラーメンを注文します。こちらでも背脂たっぷりの燕三条系ラーメンが味わえます。
大むら食堂の詳細情報
大むら食堂
燕、燕三条 / 食堂、ラーメン、餃子
- 住所
- 新潟県燕市小高810-4
- 営業時間
- [月] 11:00 - 15:00 17:00 - 20:00 [火] 11:00 - 15:00 17:00 - 20:00 [水] 定休日 [木] 11:00 - 15:00 17:00 - 20:00 [金] 11:00 - 15:00 17:00 - 20:00 [土] 11:00 - 15:00 17:00 - 20:00 [日] 11:00 - 15:00 17:00 - 20:00
- 定休日
- 水曜日
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999
- ~¥999
燕駅からは車で10分弱、燕三条駅からは車で6~7分ほどの住宅街にあるラーメン屋です。酒麺亭潤はカップラーメンにもなったほど、燕三条系ラーメンの中でも有名店で、その総本店が燕店です。ここから燕三条系ラーメンが全国に広がりました。そのため、全国からこの味を食べに多くのお客さんが訪れます。
酒麺亭 潤 燕総本店の詳細情報
酒麺亭 潤 燕総本店
燕、燕三条、西燕 / ラーメン
- 住所
- 新潟県燕市大字小牧464-12
- 営業時間
- [月] 11:00 - 15:00 17:00 - 21:00(L.O. 20:45) [火] 定休日 [水] 11:00 - 15:00 17:00 - 21:00(L.O. 20:45) [木] 11:00 - 15:00 17:00 - 21:00(L.O. 20:45) [金] 11:00 - 15:00 17:00 - 21:00(L.O. 20:45) [土] 11:00 - 21:00(L.O. 20:45) [日] 11:00 - 21:00(L.O. 20:45) [祝日] 11:00 - 21:00(L.O. 20:45)
- 定休日
- 火曜日
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999
- ¥1,000~¥1,999
燕三条駅から歩いて7分程度の場所にあるらーめん 勝 燕三条店は、メジャーな燕三条系ラーメン以外にも燕三条系のつけ麺もあるお店です。国産小麦を100%使用した自慢の麺は極太でコシが強く、燕三条系の濃いめのつけ汁によくあいます。
らーめん 勝 燕三条店の詳細情報
らーめん 勝 燕三条店
燕三条 / ラーメン、つけ麺、餃子
- 住所
- 新潟県燕市井土巻3-96
- 営業時間
- [月] 11:00 - 00:30 [火] 11:00 - 00:30 [水] 11:00 - 00:30 [木] 11:00 - 00:30 [金] 11:00 - 00:30 [土] 11:00 - 00:30 [日] 11:00 - 00:30
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999
- ¥1,000~¥1,999
燕市にある越後線、粟生津駅から歩いて10分ほどの場所にある王風珍も燕三条系ラーメンを堪能できるお店のひとつです。店名にもなっている「王風麺」が名物で、辛い赤と辛くない白を選ぶことができます。
王風珍の詳細情報
王風珍
粟生津 / ラーメン
- 住所
- 新潟県燕市下粟生津2955-2
- 営業時間
- [月] 定休日 [火] 11:00 - 21:00 [水] 11:00 - 21:00 [木] 11:00 - 21:00 [金] 11:00 - 21:00 [土] 11:00 - 21:00 [日] 11:00 - 21:00
- 定休日
- 月曜日
- 平均予算
- ~¥999
- ~¥999
燕市を通る越後線吉田駅から歩くと10分ちょっと、車で5分の場所にあるラーメン店魂は燕三条系ラーメンを「ちゃっちゃ麺」と名付けて提供しているお店です。一度行くとリピーターになる人も多い、地元でも隠れた人気店となっています。
魂
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
燕駅から徒歩10分ほどの場所にある福来亭 白山町店は、燕三条系ラーメンを食べられるのはもちろん、トッピングの玉ねぎとご飯が無料で好きなだけ食べられることも口コミで話題となっています。お店はアットホームな雰囲気で、一度行ったらまた行きたくなるお店です。
福来亭 白山町店の詳細情報
福来亭 白山町店
燕 / ラーメン、餃子
- 住所
- 新潟県燕市白山町1-9-21
- 営業時間
- [月] 11:00 - 14:30 [火] 11:00 - 14:30 [水] 11:00 - 14:30 [木] 定休日 [金] 11:00 - 14:30 [土] 11:00 - 14:30 [日] 11:00 - 14:30
- 定休日
- 木曜日
- 平均予算
- ~¥999
- ¥1,000~¥1,999
テレビで紹介されたり、カップラーメンにもなるほど有名な燕三条系ラーメンがありましたね。お店によって様々なこだわりがあって、それぞれ違った味わいがあります。本場燕で燕三条系ラーメンの食べ比べをしてみてはいかがでしょうか。