初詣で賑わう「成田山新勝寺」。ランチで食べたいグルメ＆おみやげガイド

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大正6年に旅籠として建てられた風格のある店構え。三が日は、多くの人でごったがえします。店の外からも、職人さんたちのてきぱきとした働きぶりを見ることができますよ。

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2階にも広い座敷があり、純和風建築の中でゆっくりと食事ができます。

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来ました！これぞ、名物のうな重です。このボリュームで並の2500円（2016年12月現在）。蓋をあけた瞬間に、創業当時から継ぎ足してきた香ばしいタレの香りが広がり食欲をそそります。ひとくちほお張れば、甘すぎないタレと脂が乗ったふっくらとしたうなぎのハーモニーに感動！まさに、絶品です。

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早い時間に行くと、職人さんが鮮やかにうなぎをさばいていく様子を間近で見学できます。近くの焼き場から漂う香ばしい香りがたまりません！

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新勝寺からすぐの場所にあります。整理券が配られるので、待ち時間を使って参拝できるのもうれしいですね！

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毎日、熟練の職人さん達が、一匹一匹うなぎを見極め、素材に合せてさばいて串打ちしていきます。そんな様子を見学することができ、見事な技に感心することしきり。これも老舗のなせるワザです。

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職人さんの間では、うなぎの「焼き」が一番難しく習得に時間がかかると言われています。備長炭でひとつひとつ丁寧に焼き上げたうなぎの香りがたまりません！

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迫力ある圧巻のうな重です。素材には、「幻のうなぎ」と言われている大井川の共水うなぎを使用。脂が乗っていて濃厚な味わいですが、まったくしつこくなく、良質のなかなか出会うことのできないうなぎです。ぜひ、味わっていただきたい逸品。

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落ち着いた店内は、ステーキ屋さんのイメージとは少し違いますね。ゆったりとリラックスしながら、おいしい熟成肉をいただきます。

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熟成させることによって、もともとお肉が持っていた成分が分解され、さらに深い旨みが引き出されます。噛めば噛むほど、凝縮した旨みを感じることができますよ。

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店内から素材を確認でき、カットの仕方や焼き加減などのオーダーを出すこともできます。

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お店イチオシの「カタの塊」です。脂肪の少ない赤身肉をじっくりと熟成させ、和牛の旨みを最大限に引き出した逸品です。旨味成分が豊富で濃厚な味わいを堪能することができます。

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のど越しのいい細挽きの白いそばと、田舎風の粗挽きの黒そばを一緒に楽しめる合い盛り。濃い目のつゆにちょこっとだけつけて、ぜひそばの風味の違いを楽しんでみて。

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落ち着いた雰囲気で、ホッと一息つけそうです。

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落ち着いていたながらも、堅苦しくなく普段着で楽しめます。

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厳選された素材で美しく盛り付けられたお料理にテンションがあがります。お野菜はできる限り千葉や茨城県産の無農薬野菜を使用し、肉や魚は市場からその日のメニューに合わせて仕入れているのだそう。

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パンも自家製で、その日に焼いたものを提供してくれます。手間を惜しまない丁寧な仕事ぶりに好印象です。

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とても人気のある黒平まんじゅうなので、時には売り切れてしまうことも。1月の1ヶ月間は表参道に臨時店舗ができます。こちらも大行列なので、覚悟して訪れて！

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黒糖を使ったもっちりとした皮に、黒糖を練り込んだこしあんがベストマッチ。とてもコクのある甘さで、お茶請けにぴったりです。

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昔ながらの地元の和菓子屋さんが、作っています。このローカルな感じが、お土産にはいいんです！

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黒平まんじゅうの他にも、たくさんの和菓子が並びます。お土産に詰め合わせも人気なので、ぜひ。

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キャッチフレーズは、「マシュマロを超えたマシュマロ」。新鮮なミルクを惜しげもなくふんだんに使用した贅沢なマシュマロは、とても濃厚な味わい！食感は、普通のマシュマロの「ふわふわ」ではなく、「もっちり」。異次元のマシュマロは、きっとお土産として喜ばれます。

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牛の模様をあしらった遊び心あふれるビジュアルですね。マシュマロの上に、チョコレートを散らしているんです！

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今までに食べたことがないようなマシュマロの食感にきっと驚くはず！

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参道沿いで、成田駅と新勝寺のちょうど中間ぐらいの場所にあります。もともと栗蒸ようかんは、成田山の精進料理の食膳のひとつとして提供されていたものなのだそうですよ。歴史を感じる甘味ですね。

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ひとつひとつの栗を手作業で乗せていき、丁寧に蒸し上げます。手間隙かけて作られているため、素材の風味がとっても豊か。ようかんを蒸すことによって、普通のようかんと比べてももっちりとした食感になるそうです。

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カットしても美しいですね。甘さ控えめで、思わずいくつも食べてしまうほど。もちもち食感のようかん部分と真ん中に鎮座した栗の食感の違いがまた楽しいです。