失敗できない店選び！新橋で接待・会食におすすめの店6選

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暖簾をくぐれば品がありながらも威勢の良いお迎えの声が響きます。

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店内はカウンター席のみのため、少人数での会食におすすめ。職人の手さばきを見ながらの食事は、特に外国からのゲストに喜ばれます。揚げたての天ぷらに舌鼓を打ちましょう。

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野菜の天種が多いのが「てんぷら 近藤」の特徴。こちらは人参のてんぷら。細切りの人参を職人技で美しい立体に仕上げます。

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季節を押し出したメニューもこのお店のウリのひとつです。こちらは「ふきのとう」。その日にしか味わえない素材との出会いも楽しみですね。

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てんぷら以外にもお酒によく合うお料理もそろえています。こちらはホタルイカ、コハダなどのお造り。本物の料理は、大切なお客様への敬意の表現。会話も弾みます。

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風格のある外観は、お客様をお連れしても安心してご案内できる雰囲気を醸し出しています。

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各部屋は完全個室で、外の喧騒から隔離された落ちついた空間です。個室料もかかりません。女性スタッフが抜かりなく動いてくれる点も、助かるポイントで、安心と安定感のあるお店です。

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和食の職人の丁寧な仕事ぶりが分かる会席料理。四季折々の素材を使った目でも楽しめる一皿です。

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お造りもアートのように美しいですね。

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上品な雰囲気のエントランスがお客様を出迎えてくれます。

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他の団体を気にせず、落ちついて話ができるのが完全個室のいいところ。新鮮な鮮魚をふんだんに使ったお料理と日本全国から厳選して仕入れた地酒の数々で、話も盛り上がりそうです。

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お店の看板メニュー「のど黒のお刺身」。高級魚の代名詞にもなっているのど黒を贅沢にいただきます。濃厚な白身の旨みが口いっぱいに広がります。

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のど黒は、煮魚にしてもお魚の特徴が出ておいしいです。接待や会食プランでは、一人一尾ついてくるので贅沢。刺身・煮魚・焼き魚など好みの調理法を選べます。

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雑居ビルの地下に、ひっそりとある姿が本物といった雰囲気。

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職人を目の前にするカウンターが特等席。ゲストの好みによって、こちらを選ぶのもアリですね。他にテーブル席が用意されています。

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芝海老のおぼろをかませた車海老です。ひとつひとつが職人の繰り出す芸術作品といっても過言ではありません。

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繊細に丁寧に包丁を入れた小肌。寿司ネタは口に入れたときのバランスを考え、温度や熟成具合にもこだわっているのだそう。

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立派な紫雲丹です。素材の良さが分かりますね。

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接待であることを予約時に伝えておけば、しっかりとアテンドしてくれるのも幹事側としては嬉しいですね。高級感漂う空間で、雰囲気も申し分なしです！

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華やかな東京の夜景をバックにした個室があります。

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スペシャリテである「北海道産生ウニのフラン」はぜひアントレに食べてほしい逸品。

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メインにはお肉料理のラインナップもあります。こちらは和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニスタイル。濃厚で満足感のある一皿で、赤ワインを合わせたいですね。

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ワインに詳しくなくても、ソムリエに相談すればベストを提案してくれるので助かります。事前に予算を伝えておけば、より安心です。

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入口の階段を下りていくと地下一階にお店があります。

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6名から利用できる円卓の完全個室と、カーテンで区切られた半個室があります。

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この店の名物はふかひれの姿煮込み。ぜひ接待の際にはラインナップに加えたいですね。姿煮が含まれているコースもあるので、要チェックです。

出典：銀座の夜の物語さんの投稿

高級料理の代名詞、アワビを丸々1個使った姿煮。ナイフがスッと入っていくやわらかさです。

出典：銀座の夜の物語さんの投稿

北京ダックもおもてなしには欠かせないメニューのひとつ。自家製窯でパリッと飴色に焼き上げています。