とろ～り濃厚♡プリン専門店「ブーケ」のカラフルプリンが食べたい！

「ブーケ（vuke）」は、埼玉県さいたま市に本店を持つプリン専門のお店です。そのおいしさとビジュアルのかわいらしさから、最近女性たちの間で大変話題になっています。現在では埼玉県越谷市の新越谷駅や、東京都板橋区の成増駅付近にも店舗を構えており、さらに「CAFE THE VUKE」というカフェもオープンしました。

ブーケの浦和本店は、JR埼京線「南与野駅」の西口から、徒歩1分の場所にあります。木を基調にした、ナチュラルで温かみのある建物が印象的ですね。こちらは本店ではありますが、イートインスペースはなく、テイクアウトのみとなっています。ブーケのプリンを店内で食べたい場合は、「さいたま新都心駅」東口のすぐ近くある「CAFE THE VUKE」を利用しましょう。

埼玉県を中心に、近年徐々に店舗数を増やしているプリン専門店ブーケ。その人気の理由のひとつが、従来のプリンのイメージを覆す、カラフルでかわいらしい見た目です。ブーケのプリンにはフルーツなどがふんだんに用いられているため、プリンというよりもまるでケーキのような、美しい見た目に仕上がっています。

さらに、プリンが入っているコロンとしたガラス瓶も、とってもかわいいデザインですよね。見た目が大変美しいので、ブーケのプリンをギフトとして贈る方も多いそうですよ。

もちろん、ブーケの魅力は見た目だけではありません。ブーケでは保存料などの合成添加物を一切使用しておらず、安全安心な食材にこだわっています。また、甘みが強く味の濃い「那須御養卵」や、マダガスカル産「天然ブルボンバニラ」、タヒチ種「天然高級バニラ」などの上質な材料を使用しているのも特徴です。

それではここから、ブーケで販売しているプリンをいくつかご紹介していきます。ひとつめは、ブーケの看板商品であるベーシックな「ブーケプリン」です。マダガスカル産バニラとタヒチ種バニラの2種類を配合しているため、バニラの奥深い香りを楽しむことができます。食感はトロトロで滑らか。まるでクリームのように、口の中でふんわりととろけていきます。

こちらは、プリンの上にフランス産マロンクリームとイタリア産粒マロンを乗せた、贅沢な「モンブラン」プリンです。プリンというよりもケーキに近い、とても豪華なスイーツですよね。濃厚なプリンに負けず、栗の風味もしっかりと感じられます。

チーズケーキのような濃厚な味わいを楽しめる「チーズ」プリン。北海道産クリームチーズとサワークリームを用いてブーケ特製のレアチーズを作り、そこにクレープとバニラプディングを合わせています。レアチーズとバニラプディングのハーモニーが絶妙で、ブーケの中でも特に人気のある商品なのだそうです。

続いてご紹介するのは、ブーケプディングの上にブーケ特製のコーヒージュレを乗せた、「コーヒーゼリー」プリンです。プリンとコーヒーゼリーという組み合わせが、とっても面白いですよね。まろやかなプリンとコーヒーのほろ苦さが絶妙な、男性人気No.1の商品です。また、コーヒージュレには「山田珈琲」のスペシャリティを使用するなど、細部までこだわりに溢れています。

ホワイトとブラウンのコントラストが美しい「カカオ」プリン。上部のチョコプディングは、カオカ社製エクアトゥールを主原料としたビターな味わいです。下はバニラの風味豊かなブーケプディングですので、一緒に食べるとビターなチョコが程よくまろやかになります。さらに、プリンの中にスポンジ生地が入っており、面白い食感を楽しめるのも特徴です。

北海道産えびすかぼちゃをたっぷりと使用した、優しい甘さの「パンプキン」プリン。特に、女性からの人気が抜群なのだそうです。かぼちゃの旨みがギュッと詰まった、濃厚な味わいを楽しめます。

ブーケでは、フレッシュなフルーツを使ったプリンも多数販売されています。フルーツ系プリンの中でも特に人気なのが、こちらの「ストロベリー」プリン。ブーケプディングの上に、甘酸っぱいとちおとめ苺とジュレを乗せています。とちおとめ苺がゴロンと贅沢に入っているので、食べごたえも抜群ですよ。

こちらの「洋なし」プリンには、「マルゲリット・マリーラ」という品種が使用されています。旬が短く、店頭ではなかなか出すことができないレア商品なのだそう。爽やかで上品な味わいを楽しめる、絶品プリンです。

魅力的なプリンが豊富に揃うブーケですが、まだ店舗数が少ないのが残念ですよね。遠くて買いに行けない！という方は、ぜひブーケのオンラインショップを活用してみてください。単品ではなく6個単位での注文となっていますが、北海道から沖縄まで、全国どこでも配送可能です。おいしいブーケのプリンを、ご自宅でゆっくりと味わってみてくださいね。

埼玉のプリン専門店・ブーケについてご紹介してきましたが、いかがでしたか？とろける食感と濃厚な味わい、そしてかわいらしい見た目が魅力的です。また、モンブランプリンやコーヒーゼリープリンなど、ほかのお店にはない個性的なフレーバーも多数見つかります。店頭だけでなくお取り寄せでも購入できるので、ぜひ1度ブーケのプリンを味わってみてくださいね。