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近年のからあげブームに乗って、熊本にもからあげ専門店が色々！精肉店直営のお店から、有名な老舗など、様々なからあげ店がひしめき合っています。大分県の中津や宇佐がからあげで有名ですが、熊本県内にも美味しいお店がたくさんあるので、ぜ...
全国各地にあるからあげ専門店は美味しいと評判のお店も豊富にありますが、“からあげ専門店”の発祥と言われているのが大分県の宇佐って知っていましたか？大分県にはからあげの名店が豊富な「中津」が聖地とされていますが、元祖でもある「宇...
チーズを使ったスイーツは全国的にもとっても人気！中でも手土産やお土産にも喜ばれるのが、チーズを使った焼き菓子です。最近はこだわりのお菓子を揃えたお店がどんどん増えていて、見た目の可愛さにも注目が集まっています。どのお店も個性的...
クロワッサンにメロンパン、コッペパンに食パンとパンの種類は様々。いろんなパンから選ぶの楽しいけれど、メロンパンやクロワッサンなど1つのパンにこだわった専門店があるのをご存じですか？いろんな素材を混ぜたり挟んだり豊富なバリエーシ...
手土産やお土産、ちょっとしたプレゼントなどなど、贈り物をする時って何にしようか迷いますよね。そんな時、紅茶はいかがでしょうか。横浜には、おすすめの紅茶専門店が揃っています。ここでは、行ってみてほしい紅茶専門店を紹介しますよ。女...
三井アウトレットパークやクィーンズスクエア横浜などなど、ショッピングするのに便利な横浜エリア。ここには、素敵なスイーツショップもたくさん揃っています。ここでは、スイーツ好きさんにおすすめのチョコレート専門店をご紹介♡おいしいチ...
高級ブティックやレストランが立ち並ぶ銀座は、チョコレートだって他とは一味違うんです！どれも押さえておきたい絶品メニューばかり。上品さは味だけでなく、華やかな見た目にも表現されています。銀座で絶対にチェックしておきたいおすすめの...
コッペパン人気が再燃しています。甘いフィリングが思い浮かぶコッペパンですが、実はおかず系コッペパンも充実しているんです！ボリュームもあってお腹も満足するおかず系コッペパン。焼きそばやコロッケ、玉子といった定番のフィリングのほか...
昔ながらの定番コッペパン。近年ではおしゃれでかわいくて、多彩なコッペパンを扱う専門店が増えています。おかず系だったりスイーツ系だったりとバリエーションも豊富なんですよ！横浜市内にある人気のコッペパン専門店をご紹介します。その美...
東京にはいろいろな専門店がありますが、中でもパスタ専門店は美味しいお店が多いんですよ！モチモチとした食感のスパゲッティをお腹いっぱい食べたら、至福の時間が訪れます。和風にアレンジしたお味やちょっぴりユニークな具材など、それぞれ...
定番のアップルパイや季節の果物を使ったパイはお馴染みですが、おかず系のパイも美味しいものがたくさんあるんです！実はランチやディナー、お酒のおつまみにもぴったりなパイが食べられる専門店が増えています。ミートパイだけじゃなく、お店...
普段飲んでいるペットボトルのお茶もいいけれど、たまにはゆっくりと時間をかけて、本格的な日本茶を味わってみませんか？日本茶専門店はもちろん、和スイーツと一緒に楽しめる甘味処が提供する一杯など、都内で美味しい日本茶をいただける和カ...
日本人なら誰もが飲んだことのある「お味噌汁」。そのレシピは、各地域・家庭によって少しずつ異なりますよね。歴史ある京都の伝統的なお味噌汁は、一体どんなものなのでしょうか？今回は、京都の汁物専門店「志る幸（しるこう）」をご紹介します。
仙台のグルメとしても有名な牛タン。牛タンが食べられるお店はあちこちにありますが、お気に入りのお店はありますか？こちらでは仙台にある人気店の中で、仙台以外にも進出している牛タン専門店を厳選してご紹介します。東京に1店舗だけ進出し...
ここ数年、餃子専門店や餃子バルなどのお店が続々とオープンし、餃子をこよなく愛する餃子女子なんて言葉もメディアを賑わせてきました。そのブームは未だ衰えを知らず、餃子巡りを楽しむ方はまだまだ多いです。そこで今回は、女性でも入りやす...
子どもから大人まで、誰もが好きな甘～いプリン！卵と牛乳の濃厚な風味と、口の中でとろける柔らかな食感がたまらないですよね。もしくは、お皿にひっくり返してもしっかりと立つ、やや固めのプリンが好きという方もいるかもしれません。そこで...
新潟市には、自家焙煎のおいしいコーヒーを楽しめる専門店がたくさん！販売中心のお店も多いようですが、店内でもテイスティングを兼ねてコーヒーを飲むことができます。もちろん、カフェや喫茶店スタイルでくつろぎながら本格コーヒーを味わえ...
「中華料理が食べたい！」と思ったときに、思い浮かぶのはどんな中華料理店でしょうか？四川料理や広東料理、それとも台湾料理と味の好みで選ぶのも良いですが、飲茶や点心が有名なお店もあります。飲茶バイキングのホテルレストランやこだわり...
京都は独特の食文化が栄える街。本当にたくさんの名物があり、何を食べて良いか迷ってしまいますね。その中でも、今回は散策や行楽のお供になりそうな「おにぎり」の専門店をご紹介します。もちろんイートインができるお店もありますよ。京都の...
オシャレ女子に話題のタルト専門店が、大阪の北堀江にあることをご存知ですか？そのお店の名前は「◯△□（maru sankaku shikaku/マルサンカクシカク）」。人気の秘密は、とってもフォトジェニックなタルトにあるんです！...
栄養豊富で体に優しい豆腐料理は、たくさん食べても罪悪感がない理想的なメニューです。ダイエット中の方はもちろん、女性にも嬉しい効果がたくさんありますよ！都内の豆腐料理専門店で、こだわりのお豆腐を存分に味わってみませんか？
紅茶と一口に言っても、よく耳にするダージリン・ウバ・アッサムなどの種類から、さらに細かく分類していくとグレードや茶摘みのシーズンによっても味に繊細な違いがあります。今回は、東京で豊富な種類の茶葉の取り扱いがある紅茶専門店を中心...
薬味じゃない！隠し味じゃない！堂々とネギが主役を張っているお料理を楽しめちゃう東京のネギ料理専門店をご紹介します。特に寒い時期は、体に優しいネギを食べて、体をポカポカに温めたいですよね。仕事でなんとなく疲れた時にも、美味しいネ...
絶妙な火加減と味加減で作られる、黄金色に輝く卵をまとったパラパラのお米。チャーハンはシンプルだからこそ、その味に差が出る奥が深い料理なんです。今回は、東京都内にあるチャーハン好きに一度は行って欲しいチャーハン専門店をご紹介します。
独特なカルチャーが根付く下北沢。人気の1つに、街歩きのときに立ち寄れるカフェがあります。カフェと言っても個性もさまざま。今回はこだわりの美味しいコーヒーを出す、下北沢のお店をご紹介します。
近頃メディアを中心に、第4次焼きそばブーム到来と言われていることをご存知ですか？東京には焼きそば専門店が続々とオープンしており、老若男女問わずファンの多い焼きそばをめぐって、巷では焼きそば戦争が勃発しているのです。そこで今回は...
クセになる美味しさの麻婆豆腐を、カジュアルに楽しめる専門店が関東にあるのをご存知ですか？そのお店は、あの料理の鉄人・陳建一氏がオーナーを務める中華料理の名店「四川飯店」の系列店。その名も「陳建一麻婆豆腐店」です。中国・四川省の...
「唐揚検定」ができたり、唐揚げ専門雑誌が創刊されたりと、巷で改めて一大ムーブメントを起こしている「から揚げ」。男性も女性も、子どもも大人も、世代や性別も飛び越えて圧倒的な人気を誇る料理です。ランチで食べる定食もいいですが、ビー...
B級グルメがあつまる水道橋・神保町界隈に、焼きそばの専門店があるのをご存知ですか？メニューはシンプルに焼きそばのみ！こだわりの自家製麺やソースを使った焼きそばは、一度食べると病みつきになる美味しさです。そんな水道橋の名店「みか...
手軽に美味しく食べられるハム・ベーコン・ソーセージ。朝食の彩りやワイン・ビールのおつまみにも最適です。肉や香辛料など素材へのこだわり、ドイツの伝統を守った製法など、こだわりの専門店が北海道にはいっぱい。直営のオシャレなカフェや...
心みちるたび