2017年06月20日
「カクテルの街」宇都宮！ハイレベルなバーテンダーがいるバー6選
2008年から開催されている、「宇都宮カクテルカーニバル」ってイベントをご存知ですか？宇都宮は、昨今「カクテルの街・宇都宮」として魅力を発揮しているんです。宇都宮で働くバーテンバーのレベルは、銀座に匹敵するほどといわれ、宇都宮で育ったバーテンダーが全国の大会で賞を獲るほどなんです。そんな宇都宮で、極上のカクテルを飲んでみましょう。おすすめのお店を紹介していきます。
出典：
S.sugiyamaさんの投稿
宇都宮のバーテンダーは、レベルの高い人たちが揃っているといわれています。カクテル技能競技の全国大会でも、数多くの優勝者を輩出してきている宇都宮。その宇都宮に「カクテル技術を学びたい！」という若者が集まることから、さらに宇都宮のバーテンダーのレベルが上がってきているのです。
出典：ニーナさんの投稿
そんな宇都宮にきたら、やはりカクテルを楽しんで帰りたいですよね？「カクテルの街 宇都宮」にきたらぜひ立ち寄っていただきたい、すごいバーテンダーがいるお店をご紹介します。
パイプのけむり 夢酒ＯＧＡＷＡ
出典：
hiro0827さんの投稿
バーが多い宇都宮ですが、「パイプのけむり」の名前をちょいちょい見かけることがあります。こちらの「夢酒OGAWA(ムッシュオガワ)」さんが、「パイプのけむり」の第一号店。宇都宮のカクテル界を牽引してきた方のお一人でもある、有名バーテンダー小川信行さんのお店です。
出典：たかなしさんの投稿
お店のおすすめカクテル「フローラ・オブ・ゴールド」。小川さんが、全国バーテンダー技能競技大会で総合優勝したときのカクテルなのだそう。美しいです。
出典：hiro0827さんの投稿
栃木の名産、とちおとめのカクテルは真っ赤で美味しそう♡女性におすすめですよ。
出典：hiro0827さんの投稿
小川さんは切り絵の達人！「パイプのけむり」系列のお店や宇都宮の有名バーに行くと、小川さんの作品に出会うことができます。それも、お店訪問の楽しみになりそうですね。
夢酒OGAWA パイプのけむりの詳細情報
スカット
出典：銀色マジェスティさんの投稿
東武宇都宮駅から徒歩5分ぐらいのビルの2階にある、「スカット」。カクテルの街、宇都宮でも老舗のお店です。バーというと狭いお店をイメージしますが、結構広めの店内。ダイニングバーということなので、フードメニューも自慢です。
出典：幸せの一番星さんの投稿
数々のコンテストで優勝も果たしているカクテルは、オリジナルカクテルも豊富に揃っています。値段がわかりやすく表示されているのが、初心者にはうれしいです。
出典：幸せの一番星さんの投稿
あの「たいめいけん」直伝のオムライスは、ぜひ食べたいメニューです。他にも、トロトロチーズが楽しめる「ラクレット」などなど、フードメニューのこだわりも感じます。
COCKTAIL BAR TANAKA（カクテルバー タナカ）
出典：インターグロリアさんの投稿
数々のカクテル大会でも優勝経験のあるベテランバーテンダー、田中與一さんのお店が「カクテルバータナカ」です。宇都宮の繁華街「泉町」にあるお店です。田中さんのお人柄に惹かれた常連さんもたくさんいらっしゃいますが、初めての方でもゆったりと飲むことができるお店です。
出典：たかなしさんの投稿
「レディービートル」は、かつて田中さんがカクテルの大会で優勝したカクテル。笑顔がやさしい田中さんと、お酒の話しをしながらじっくりとお酒を楽しむ、大人の時間が過ごせます。
出典：らくだ丸さんの投稿
「パイプのけむり夢酒OGAWA」の小川さんの切り絵作品が飾られています。お店は、宇都宮のバーの中でも最小サイズなのだとか。田中さんが温かく迎え入れてくれるので、お1人様でも楽しいお酒が飲めますよ。
COCKTAIL BAR TANAKA
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
BAR CHAMONIX(バー・シャモニー)
出典：あやプーさんの投稿
宇都宮の中心地にある「オリオン通り」というアーケード商店街の中にある「バー・シャモニー」。一見すると、バーだとは思えない、こじゃれたレストラン風の外観です。しかし、店内に入ると重厚なバー。大人の世界が広がります。
お酒好きならすぐに気づくのが、マッカランの充実ぶり。1年ごとに揃えられているのだそうです。オーナーのお酒への強いこだわりを感じ、これを眺めているだけでも良いお酒が飲める気がしてきます。
チーフバーテンダーの永岡さんは、日本バーテンダー協会の全国技能大会で優勝。カクテル世界大会日本代表経験を持つすごい方です。宇都宮は、各カクテル大会優勝経験のあるバーテンダーが本当に多い街なのですが、こちらのお店からもお酒への強い愛情、そしてこだわりがヒシヒシと伝わってきます。
バー・シャモニーの詳細情報
VAL’S BAR（ヴァルズ バー）
出典：whoiskawakamiさんの投稿
宇都宮の中心地を流れる釜川沿を歩いて行き、住宅街の中にあるお店です。本当の隠れ家といった趣のお店「VAL’S BAR」。
マスターバーテンダーの清野さんは、宇都宮カクテル倶楽部の代表幹事をされています。宇都宮のカクテル好きなら知らない人はいない、有名な方です。
「モスコミュール」を絶賛する声、多し。ということで、初めて行ったら飲んでみたいですね。薄暗い照明の店内は、インテリアも大人の雰囲気を醸し出していて、お酒を楽しむ人のための配慮が行き届いています。お酒の知識がものすごいマスターとの会話も、楽しめますよ。
「シガーバー」といった一面もつお店なので、シガーをたしなむこともできます。初シガーを体験するには最高のお店です。お酒もシガーもハイレベル。誰にも教えたくない！自分だけの秘密のお店にしたい！そんなお店です。
VAL’S BAR
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
BAR 山野井
出典：こそどろピヨさんの投稿
東武宇都宮駅から徒歩で10分程度、「ホテルアーバングレイス」の近くのビル7階にある「BAR 山野井」。もともとは2階にある「BAR YAMANOI」を経営されていた山野井さんが、2階は息子さんに任せて7階にオープンしたお店です。
出典：dosannkoさんの投稿
山野井さんも、全国バーテンダー技能競技大会で優勝経験を持つ方。宇都宮カクテル界の中心人物のお一人です。店内は宇都宮の大谷石を利用したりと、とてもモダンです。落ち着いてお酒を楽しむことができる空間が広がっています。
奥様の訓子さんとお2人でお店を切り盛りされています。奥様特製のカクテルもいただけますよ。大人の落ち着いた雰囲気のお店なので、1人でまったりと飲むことができますし、女性1人でも入りやすいです。
常連さんになりたいお店ばかり
出典：み～にゃんさんの投稿
宇都宮のカクテルはお土産にもできます！
宇都宮には、カクテル大会で優勝経験を持つ方がゴロゴロしてます。チャンピオンのカクテル、ぜひ味わってみてください。敷居の高いバーは少なく、ほとんどがお酒を楽しみにきたお客様をもてなすことに力を注いでいるお店ばかりです。何度も通いたくなる、常連さんになりたいお店ばかり。近くにあったら毎日通ってしまうかもしれませんね。