丁寧な下ごしらえとシェフの技が光る♩名古屋の洋食の名店８選

出典：sou07（そう）さんの投稿

洋食というとどんなイメージをお持ちでしょうか。ハンバーグやオムライスなど、お子さまの大好物という意見もあれば、大正ロマンを思い浮かべるようなハイカラな食べ物といった意見も。今回はそんな奥深いお料理がいただける、洋食の名店についてご紹介します。

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名古屋駅から徒歩10分。国際センター駅からは徒歩5分。西柳町の交差点の裏路地にある「キッチンミルポワ」は、とってもお洒落な洋食屋さんです。店内に足を踏み入れると、ワインのショーケースがお出迎え。絶品洋食をワインとともにいただきましょう。席と席の間隔が広いので、ゆったりと食事を楽しめるのも嬉しいですね。

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コチラのお店のデミグラスソースは、コトコト10日間もかけて煮込まれた自慢の逸品。ハンバーグとの相性もバツグンです。ハンバーグはスパイスが効き、ご飯にとてもよく合います。

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ふわふわ卵の中身は作りたてのチキンライス。甘すぎないデミグラスソースは苦味のある大人の味で、チキンライスの甘みを引きたててくれます。昔ながらのやさしい味わいが大人気です。

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地下鉄「伏見」駅8番出口からすぐ。広小路通り沿いに建つ「キッチンマツヤ」は、昭和37年創業の老舗の洋食屋さんです。1階は居酒屋、「マツヤ」は2階です。共通の入口なので間違えないようにしてくださいね。

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元々、とんかつステーキのお店としてスタートしたコチラのお店。看板メニューはやはり「とんテキ」でしょう。ウスターソースをベースにした甘酸っぱく濃厚なタレが鉄板の上でジュウジュウと音をたて食欲をそそります。豚肉は弾力があり、柔らかくジューシーです。

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名古屋名物でもある「味噌かつ」は、ジューシーで旨味のあるロースとんかつが甘めの味噌ダレにどっぷり浸かって登場します。お皿に添えられているからしをつけていただくと、味がグッと引き締まり絶品です。

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地下鉄「上前津」駅から徒歩7分。大須商店街からも近く、昔ながらの佇まいを見せてくれる「すゞ家」は昭和22年創業の老舗の洋食屋さんです。名物「とんかつ」のほか、カニクリームコロッケやエビフライなど絶品揃いです。総席数100席という大箱なので、グループの利用にもおすすめ。

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きめ細かいパン粉を使い、カラッと揚がったヒレカツは、絶妙な火入れでとってもジューシー。肉の臭みもまったくなく、柔らかいお肉からは豚肉本来の旨味が溢れ出します。

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サクサクの衣に上品な脂がのったロースカツ。脂ののり具合、揚げ具合が絶妙。濃厚なとんかつソース以外にも、洋食屋さんらしくデミグラスソースも美味。また味噌カツも大人気メニューです。

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地下鉄「今池」駅からすいどうみち緑道沿いに北東へ徒歩10分。「ツムギ」はオーガニックな雰囲気が漂う洋食屋さんです。優しい雰囲気の外観に、打ちっぱなしのコンクリの壁に木の温もりを感じるテーブルとチェアが並ぶ店内は、まるでカフェのようにとってもお洒落なんです。

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名物のハンバーグとカニクリームコロッケが一皿にのった人気のコンビ。野菜とポテトサラダが細長いプレートにセンス良く盛り付けられています。ふっくらとしたハンバーグはタマネギの甘みが際立ちます。カニクリームコロッケはトロトロのクリームにカニがしっかり感じられます。セットメニューには名古屋らしく赤だしがついてきます。

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お店自慢のお料理を少しずついただける欲張りなランチセットです。7種類のお惣菜が日替わりでいただけるんです。少しずついろいろなお料理を食べたい女子にぴったりのプレートです。

出典：にゅん♪♪さんの投稿

地下鉄「池下」駅、または「今池」駅から徒歩7～8分。名古屋で洋食を食べるならココ！と言われるほど昔から人気の洋食屋さんです。名古屋らしく、全体的に濃いめの味付けが名古屋人に愛されているんです。お昼時は平日でも行列必至！

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コチラのお店を代表するメニューが「蟹クリームコロッケ」です。カニが贅沢に使われた濃厚なクリームと、カリカリの衣がベストマッチ。ソースとからめていただけば、とっても幸せな気分に♩

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名古屋ではハンバーグにパン粉をつけて焼くお店が沢山あります。コチラのハンバーグも昔から変わらない味を守っています。外はサクサク、中は肉汁いっぱいでとってもジューシーなのに、お肉の旨味もしっかり感じることのできる一品です。

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地下鉄「一社」駅から徒歩5分。「キッチンノム」は西一社中央公園の北西角に建つビルの1階に入っています。洋食屋というより、まるでフレンチレストランのようにお洒落でモダンな店内。いつも行列ができている人気店です。

出典：tdysmkさんの投稿

お店の看板メニューは「ハンバーグ」。あまり肉々しい感じではなく、表面にはパン粉がついていてサックリ。切ると肉汁がジュワ〜と溢れ出し、上品でやさしいお味です。そして付け合わせのお野菜がとっても綺麗なんです。

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エビフライ、カニクリームコロッケ、帆立フライ、メンチカツ、ヒレカツの中から好きなものを2品チョイスできるランチセットです。舌の上でとろけるカニクリームコロッケや、肉汁溢れるメンチカツなど、チョイスに悩んでしまいます。

出典：腹ぺこ歯医者さんの投稿

地下鉄「藤が丘」駅から徒歩10分。閑静な住宅街の中にある「キッチン心」。木目調の店内はとても落ち着いた雰囲気で、心が豊かになるような温かいお店です。

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中のクリームにカニ身がしっかり入ったカニクリームコロッケは、手間ひまかけて作られているのが分かる手の込んだ美味しさ。お口の中でとろけるクリームはまさに絶品です。

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甘すぎず、辛すぎず、酸っぱすぎず、絶妙の味付けの「ハヤシライス」。濃厚なハヤシソースと甘みたっぷりでシャキシャキのタマネギが最高です。

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地下鉄「浄心」駅から徒歩5分。「なかむら」は、これぞ街の洋食屋さん！と言った落ち着いた雰囲気のお店です。静かな住宅街の中にしっとりと建つ、隠れ家のような雰囲気が人気の秘密でしょう。

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濃厚なデミグラスソースに柔らかすぎず固すぎずの絶妙なハンバーグ。少し苦味のあるデミグラスソースとハンバーグから溢れる肉汁が合わさると、さらに美味しさが増すんです。

出典：OAK TREEさんの投稿

カニの身がたっぷり入った軽い食感のカニクリームコロッケ。薄い衣が美味しいベシャメルソースを包んでカリッと仕上がっています。あまりの美味しさに、メイン料理とは別にカニクリームコロッケを注文する方も多いんです。

ハンバーグやオムライスが無性に食べたくなることってありませんか？洋食ってわたしたちの生活にすっかり入り込んでいるんですね。美味しい洋食が食べたくなったら、ぜひとも出かけてみてください。