札幌の夜の定番「シメパフェ」って知ってる？シメパフェにおすすめの店7選

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「塩キャラメルとピスタチオ」、「季節のフルーツ」、「豆と梅、ほうじ茶」、「ショコラとマンゴー」、「『佐藤』堪能コース」の5種類があります。専門店というだけあり、どれも素材にこだわった逸品です。

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店内は小上がり席とカウンター席が用意された、和モダンな作りとなっています。地下鉄「大通駅」、「豊水すすきの駅」両駅から徒歩2分ほどで到着します。

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「煮詰めりんごとくるみのパルフェ」。甘さを抑えたバニラアイスと生クリームのうえに、カリっとした香ばしい食感のくるみと煮詰めたりんご、そしてなんとアップルパイが入ったという豪華な一品です。

出典：zinさんの投稿

元々倉庫だっというお店は、打ちっぱなしのコンクリートや広い天井が印象的です。店内にはアートが飾られており、毎月その作品が変わるそう。食べて・見て・買って、シメパフェ目的だけでなくいろいろと楽しむことができるお店です。

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このお店では季節ごとに、そのときの旬なフルーツを使った限定パフェを出しています。今回は「旬の季節デザート 桃の音」（2017年7月時点）。桃のコンフィに、小麦粉を使っていないガトーショコラ、スッキリとした味わいのジンジャージュレなど、1つでたくさんの味を楽しむことができます。見た目がカクテルのようにおしゃれなパフェですね。

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このカフェの特徴は、とにかくなんでも「美しい」こと。店内の照明や置いてあるものも美しく、パフェの見た目も、インスタにあげたくなるようなフォトジェニックなものばかり！女子会のシメパフェに最適です。

出典：めぐめぐめぐぽんさんの投稿

ここでは季節限定のパフェが評判です。こちらは夏限定のパフェとして2016年に出されていたメニュー「桃と紅茶のパフェ」。夏らしく、紅茶のジュレがさっぱりとした味わいです。秋にはぶどう、冬は黒ごまと抹茶を使ったものなど、その時期にピッタリのパフェをいただくことができますよ。

出典：札幌移住した20代スイーツ男子さんの投稿

白を基調としていて、柔らかくもスタイリッシュな店内。小上がり席も用意してあるので、ほろ酔い気分で行ったら最高ですね♪

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気さくな店員さんがいるので、迷ったらおすすめや好みを伝えるといいですよ♪「できるだけ可愛くしてほしい！」という人におすすめなのは、写真のようにキャラ系にしたもの。ダイエット中の人におすすめなのは「アイスは外してフルーツとソルベで仕上げる」というように、自分の好みで選べますよ。

出典：金太郎６１０さんの投稿

ビルの9階にあるこのお店。”札幌シメパフェ”ののぼりが目印です。外観はオーセンティックなバーといった印象で、中に入るとリキュール類がカウンターに並べられており、本格的なバーの雰囲気です。

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「苺とぴピスタチオとチョコレートのパフェ」。夜パフェ専門店というだけあり、そのメニュー数はかなり豊富！どれもお酒にあうように、さっぱりとした味わいを心がけているそうです。定期的にパフェメニューが変わるので、いつ行っても楽しめるお店です。

出典：札幌妻子さんの投稿

ビルの中の少し奥まったところにありますが、このバクの印象的な看板を目印に行くと、すぐに分かります。BGMにもこだわりを持っており、おしゃれにJAZZを聴きながらシメパフェを味わうことができます。

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「塩キャラメルのコーヒーゼリーパフェ」。ほろ苦いコーヒーゼリーの味わいに濃厚なソフトクリーム、塩っ気がいいアクセントになった甘じょっぱいキャラメルがマッチして、なんともいえない美味しさです♪

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開放感に溢れ、シンプルな造りの店内。ソファ席があるので、お酒を飲んだ後にくつろいぎながらシメパフェを楽しむことができます。

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