札幌の新たな食文化！札幌中心部で『シメパフェ』が楽しめるお店14選
札幌で近年定番になってきている「シメパフェ」。飲んだ後に甘いものが食べたくなっちゃうんですよね。札幌では「シメパフェ」が食べられるお店も年々増えています。今回は札幌中心部にある「シメパフェ」におすすめのお店をご紹介します。全部制覇できるかな？
2017年06月27日
出典：
「シメパフェ」はその名の通り、飲んだ後や食事をした後など、一日の最後を締めくくるパフェのこと。絞り立ての牛乳からできたソフトクリームや地元の旬の食材などを使った冷たくて甘いパフェで一日を締めくくる習慣は、季節にかかわらず、札幌で大人気となりました。もはや締めのラーメンと並ぶほどの定番となりつつあります。女性はもちろん、男性にも大人気ですよ。今回はそんなシメパフェが楽しめる店をご紹介します！
ぴーぷるぴーぷ
知る人ぞ知る、元祖シメパフェのお店。店内はこじんまりとしており、いつも外まで行列ができているほどです。毎日5時間以上の仕込みをしており、開店時間はアイスクリームができてからというのも面白いですね。季節にもよりますが、20種類ほどのパフェを提供しています。根強いファンが多いお店です。
出典：夏ミカンさんの投稿
定番メニューの「クリームチーズパフェ」。ボリューム満点で、温かいクリームチーズとさっぱり系のアイスが絶妙なマッチングです。
出典：世界食堂さんの投稿
パフェのお店なのになぜか「パイとケーキ」の看板が。36号線沿いにあります。
ペンギン堂
2007年からオープンしている「ペンギン堂」では、オシャレな隠れ家のような店内で、ソルベを使ったパフェとジェラートを使ったパフェ、トータル10種類ほどから選ぶことができます。特にフルーツソルベを使ったパフェが豊富ですよ。
出典：めぐめぐめぐぽんさんの投稿
巨峰とチョコレートのパフェ。下にはチョコアイスやゼリーが入っています。季節ごとに桃やたんかん、洋梨など旬のフルーツのパフェが登場します。
出典：しろくまCafeさんの投稿
カウンターとテーブル席があり、落ち着く雰囲気の店内です。
カフェ エ クラフト ユエ
すすきの駅から徒歩5分、ワカツキスクエアビル9階にある「カフェ エ クラフト ユエ」。昼間はカフェとしても大人気のお店で、夜も23：00まで営業しておりシメパフェを楽しめます。 図書館をイメージした落ち着く店内で寛ぎながらお楽しみください。
出典：Lasu8071さんの投稿
チョコレートパフェ。濃厚なベルギーチョコレートとこだわりのソフトクリームが絶品。見た目もオシャレです。種類は基本的に5種類。
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カウンター席はゆったりとしています。ここでゆっくりとカフェタイムを堪能したいですね♪
パフェ、珈琲、酒 『佐藤』
狸小路一丁目路地裏にひっそりと佇むお店。のれんが和テイストで「佐藤」という渋い店名ですが、和風モダンでオシャレな空間の中絶品パフェをいただくことができます。北海道産の牛乳を使用したソフトクリーム、アイスクリームやソルベ、ムースや焼き菓子など自家製にこだわっており、他にはないユニークな素材の組み合わせが楽しめます。
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写真のパフェは「塩キャラメルとピスタチオ」。下にはカシスのムースとリンゴのジュレが。大人な味わいです。おつまみもありますよ。
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座布団に座ってパフェを頂くというのも斬新。ゆっくりしたくなる店内です。
もっと知りたい方はこちらをチェック！
夜パフェ専門店 パフェテリア パル
リゾット専門店「リゾッテリア・ガク」の姉妹店。すすきの駅から徒歩3分のところにあります。季節ごとに約6種類前後の厳選したメニューを提供しています。パフェはシメに合うさっぱりテイスト。ジャズを聴きながらゆっくりとシメパフェをお楽しみください。
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苺のミルフィーユ仕立てのパフェ。季節ごとに「洋梨とゴルゴンゾーラのパフェ」、「長野県産杏子と豆乳のパフェ」、「アボカドと林檎のパフェ」など旬の食材を使用したオリジナルパフェが食べられます。
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隠れ家バーのような空間。インテリアもオシャレで女性に大人気のお店です。
ミライスト カフェ&キッチン
ノルベサ1階にある食事も楽しめるカフェ。開放的な雰囲気の中、標茶町・北川牧場の新鮮なミルクでできた、オリジナル濃厚プレミアムソフトたっぷりのパフェを食べることができます。
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写真は、一番人気の「トリプルベリーパフェ」。19時以降はお好きなパフェにアルコール1杯で200円引きの「シメパフェセット」も。
出典：ﾄﾑさんの投稿
広々とした店内。開放的な雰囲気です。
食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
ノイモンドオーガニックカフェ 本店
すすきの駅からすぐのオーガニック素材のドリンクや、旬の北海道産食材にこだわったカフェ。北海道産のミルクとフルーツや野菜、お茶、コーヒーなどを使った6種類ほどのパフェがあります。食事メニューも豊富です。
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色とりどりのパフェがオシャレ。中でもお茶のパフェは、オリジナルオーガニック黒千石茶を使用しておりおすすめです。
出典：にゃん娘。さんの投稿
落ち着く雰囲気。窓も広く、街中を見渡しながら楽しめます。
イニシャル
狸小路内のビル2階にあるカフェ＆バーのお店。オリジナリティあふれる独創的なパフェやかき氷を食べることができます。見た目にも華やかでインパクトのあるパフェの数々を楽しむことができますよ。オリジナルカクテルも様々。
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大人のラムレーズン、4種のベリー、シトラスジンジャー。乳製品を使用していないさっぱり系のものもあり、シメにぴったり。
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まさに隠れ家的な雰囲気。ヴィンテージテイストのインテリアが落ち着きます。
幸せのレシピ～スイート～
すすきの駅すぐの、駅前通りに面したビルの地下にあるパフェ専門店。とても可愛くて素敵な見た目、キュートなネーミング、厳選されたジェラートや素材を使用した豊かな味わいは女子の心をつかんで離しません。AM3:00まで営業しているところも嬉しいですね。
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季節によって果物が変化する「季節の果実 舞踏会のパフェ」。チョコとメープル旅立ちのパフェ、抹茶とほうじ茶のティーパーティー、レモンと魔法のランプなど名前だけでもワクワクするパフェが沢山あります。
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白を基調とした店内。こじんまりとしていますが、とても落ち着く雰囲気です。大通店もリニューアルオープンしました。
ROJIURA Café（ロジウラカフェ）
すすきの駅徒歩3分の路地裏にあるスイーツBAR。有名ケーキショップのパティシエが独立してオープンしました。パフェはもちろん、こだわりのパンケーキやフレンチトーストも絶品です。なんとAM4：00まで営業しています。
出典：sakuran01さんの投稿
オーナーイチオシの一品「キャラメルパフェ」。
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店内はカウンターに二人掛けと四人掛けのテーブル席があります。
ディップ&メリー
豊水すすきの1分のところにあるディップ料理が豊富な創作ダイニング。植物と木の温もりいっぱいで心地よい空間の中、絶品パフェを楽しむことができます。ディップやパスタ、ピザなどのお食事メニューも豊富ですよ。
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自家製チョコレートパフェ、和パフェ、フルーツパフェなどがあります。素材をふんだんに使ったパフェはやはり絶品です。
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居心地の良い雰囲気。広々としており、パーティなどに使用することも可能。
ななかま堂
2017年にオープンした夜パフェ専門店「ななかま堂」は、「パフェテリア パル」の姉妹店です。和のテイストも加えたオリジナリティあふれるパフェを食べることができます。濃厚だけど重すぎない、シメパフェにぴったりの味わいをお楽しみください。
出典：ﾄﾑさんの投稿
「苺大福」。苺と求肥と小豆シャンティーなどなど、和な組み合わせのパフェ。そのほか、さくらんぼと大吟醸、サフランとプリンなど他では味わえない独創的な組み合わせがたくさん。
出典：ﾄﾑさんの投稿
和と洋をミックスしたテイストの店内。テーブル席やカウンターもあります。
シナーカフェ
36号線沿いにある一軒家カフェ。思わず友達のお家に来ているみたいにくつろげます。パフェは季節限定のものも登場し種類豊富。ランチやディナーにも使うことができ、メキシコ料理なども食べられます。
出典：mie...*さんの投稿
写真は季節限定の「2種の桃と杏仁のパフェ」。ほかにキャラメルプリンパフェ、さくらと抹茶のパフェなどがあります。晴れた日にテラス席で食べることも可能です。
出典：mie...*さんの投稿
窓の近くのテーブル席のほか、隠れスペースのテーブル席、お家のような小上がり席などがあります。
スイーツバー・Melty
お好きなものだけを組み合わせて作る、オーダーメイドパフェのお店。なんと数百万通り！自分だけのお好みのパフェをお願いしてみましょう。朝6時まで営業しているのも嬉しいポイントです。パフェのほか、ドーナツもおすすめ。
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ジュレ、フルーツ、ジェラート、トッピング、そしてリキュールを選ぶことができます。とても楽しくて、見た目も可愛いですね。迷ったときはお店おすすめパフェもあります。
出典：札幌妻子さんの投稿
マンションの一室のようなドアの向こうにお店が。いつも混み合っています。
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今日はどこで「シメパフェ」をする？
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「シメパフェ」と一言で言っても千差万別。お店によって個性が光ります。行きつけのお店を見つけるのも良し、一軒ずつ回って楽しむのも良し、気分によって食べたいお店に行くのも良し。ぜひ参考にして「シメパフェ」を楽しんじゃいましょう♪
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