2017年07月28日

ここは中世のヨーロッパ?八王子の英国風喫茶「パペルブルグ」

ここは中世のヨーロッパ?八王子の英国風喫茶「パペルブルグ」

ちょっと変わった雰囲気のお店に行ってみたいなと思う時、ありますよね?八王子みなみ野駅から車で5分の場所に、メルヘンで気になるカフェあります。それは、「PAPPELBURG(パペルブルグ)」。まるで、中世ヨーロッパに来たかのような雰囲気のあるカフェが見えてきます。入口では、魔女がお出迎え。物々しい雰囲気ですが、勇気を出して中に入ってみましょう。

魔女がお出迎えしてくれる喫茶店

「パペルブルグ」外観 1261404 外観

出典:たんじきさんの投稿

「パペルブルグ」は、中世南ドイツ騎士の館をモチーフに建てられたカフェ。ここを訪れると、美味しいコーヒーが味わえるんですよ。

「パペルブルグ」外観 1261408 確かに圧倒的な存在感

出典:zinさんの投稿

外観はまさに洋館。アクセスは、八王子みなみ野駅から車で5分です。

上流貴族の気分でティータイム♡

「パペルブルグ」内観 1194975 グリム童話 命の水の壁画

出典:zinさんの投稿

店内に入ると目を引くのが、壁の画。「フレスコ画技法」で描かれた、グリム童話の「命の水」。これは、「パペルブルグ」のコーヒーがお客にとって「命の水」であってほしいという願いから、この画が描かれているんです。

上流貴族の気分でティータイム♡1194978

出典:

カウンターには、たくさんのサイフォンが。コーヒーが出来上がる工程を、間近で見る事が出来ます。サイフォンのコポコポという音を聴きながら、自分のお気に入りの1杯を味わうのも楽しみ方の1つです♪

上流貴族の気分でティータイム♡1194976

出典:

店内全体が中世ヨーロッパの屋敷のようになっており、展示品やテーブル、椅子など細部に至るまでこだわりのインテリアが並びます。

世界観を絶対に壊さない!お手洗いもチェック!

世界観を絶対に壊さない!お手洗いもチェック!1194993

出典:

お手洗いにもしっかりこだわっているのがポイント!!手洗い場には、レトロなやかんがぶら下がっています。手を洗うには、足でペダルを踏んで水を出す仕組みになっています。

本格的なコーヒーで特別な時間を♡

本格的なコーヒーで特別な時間を♡1194981

出典:teppin55さんの投稿

コーヒーの種類が豊富なこのお店!サイフォンで淹れてくれるので、濃厚な味わいのコーヒーを楽しめます。

「パペルブルグ」その他 1194984

出典:SHOVEL部さんの投稿

ジャーマンローストという、二度焙煎をするドイツの製法を取り入れています。通常、豆を二度焙煎するとコーヒ豆が持つ風味などが失われるとされています。「パペルブルグ」では研究を重ね、よりコクが深く美味しいコーヒーに仕上げる事に成功しました。

ブルグブレンド

ブルグブレンド1194983

出典:

「ブルグブレンド」は雑味のない苦味が特徴で、コーヒー通も唸る味わいです。スッキリした後味で、とても飲みやすい♡また、「パペルブルグ」では2杯目から半額になるという嬉しいサービスもあります!

カプチーノ

「パペルブルグ」ドリンク 1194985 カプチーノ

出典:オーブ☆さんの投稿

シナモンのスティックが一緒に付いてくる「カプチーノ」。スティックで泡をすくって食べながら飲むと、また一味違った味わいになるので大人気!

カフェラテ

こんな可愛いラテアートを施してくれる「カフェラテ」。コーヒーの味わいとミルクの味わいがうまく調和した1杯!5~10cmの高さからミルクをゆっくりと落としながら顔の輪郭を作っていき、カップを上下に回転させながらマドラーで耳と目と鼻を素早く描いていきます。ぜひ飲んでみて下さい。

紅茶

「パペルブルグ」料理 1195000 コーヒー専門店で紅茶を。
なんと、差し湯まで最初からサーブされるのは珍しい。ポイント高いです!

出典:sundropさんの投稿

コーヒーだけではありません!紅茶も取り扱っています。コーヒが苦手な方や紅茶通の方にも、本格的なティーを楽しんでもらえます♡

キュートなスイーツ達に夢中♡

ティータイムにはスイーツは欠かせませんよね。おすすめのスイーツを紹介します。

パフェ仕立て 初夏のレアチーズ

季節のフルーツを使ったパフェが登場します。限定なので、逃さないようにしましょう!こちらは「パフェ仕立て 初夏のレアチーズ」。チーズが滑らかで、たっぷり乗ったフルーツとの組み合わせは抜群です。

ティラミス

「パペルブルグ」料理 1261442 ケーキセット「濃厚ティラミスとブレンドコーヒー」

出典:まっサンさんの投稿

コーヒーにこだわりを持つお店が作った、「ティラミス」。濃厚なエスプレッソとマスカルポーネは、相性ぴったり♪数量限定なので、食べたい時は事前に問い合わせしましょう。

平日限定でアフターヌーンティーもやっています!!

平日限定でアフターヌーンティーもやっています!!1195004

出典:

平日の15:00~19:00の時間帯限定で、アフターヌーンティーが楽しめます!サンドイッチやスコーン、ケーキ2種類とクッキーというゴージャスなセット内容。お友達とシェアして食べてもOK!

中世ヨーロッパの雰囲気を堪能しよう!

中世ヨーロッパの雰囲気を堪能しよう!1195008

出典:

テーブルに置かれたレトロなキーを持っていくと、お会計できます。最後の最後まで、雰囲気にこだわった「パペルブルグ」。本格的なコーヒーを楽しみたい方、美味しいスイーツを探している方にオススメですよ♡

パペルブルグの詳細情報

パペルブルグ

八王子みなみ野、相原 / カフェ、ケーキ

住所
東京都八王子市鑓水530-1
営業時間
[月]  10:00 - 19:00(L.O. 18:00) [火]  10:00 - 19:00(L.O. 18:00) [水]  10:00 - 19:00(L.O. 18:00) [木]  10:00 - 19:00(L.O. 18:00) [金]  10:00 - 19:00(L.O. 18:00) [土]  10:00 - 19:00(L.O. 18:00) [日]  10:00 - 19:00(L.O. 18:00) ■ 定休日 不定休
平均予算
  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999

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