これぞ北海道！富良野「カンパーナ六花亭」で自然の中でグルメを堪能しよう

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富良野の丘の上に建つ時計塔は、富良野の街からよく見えるランドマーク的な存在。昼には一日9回鐘を鳴らして時を告げます。

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丘を上っていくと一面のぶどう畑が広がります。面積は約8ヘクタール。秋にはぶどうの実がたわわに実り、あたり一面芳醇な香りに包まれます。北海道らしいロケーションにうっとり。

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建物に入るとその正面に見えてくるのが、富良野の街とその向こうに見える大雪山連峰。床から天井まで一面の窓。その窓枠がまるで額縁のよう。建物に入ったとたんに広がる景色が感動を呼ぶんです。

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さらにテラスに出ると視界も一気に広がります。天気がよい時は屋外のテラス席で食べてみて。富良野の丘と山々が連なる絶景を一人占めできますよ！

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まずおすすめしたいのは「ぶどうソフト」。さっぱりとした後味にぶどうの香り。富良野産のぶどうのみずみずしさが口いっぱいにひろがります。

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「ふらの餅」は富良野産の赤えんどう豆が入ったお餅。注文を受けて1つ1つ焼いてから提供されます。熱々のお餅がぐーんと延びて、ほど良い甘さのこし餡が顔を出します。赤えんどう豆のほんのりとした塩味がアクセント。

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「カンパーナ六花亭」限定の「富良野あんころ」。富良野産の青えんどうを使ったあんころ餅です。青えんどうの緑がとっても鮮やか。素朴な青えんどうの餡がくせになりますよ。

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「ぶどうオムレツ」はぶどうが濃厚にまじったクリームをふわふわのスポンジでくるっと巻いた一品。シンプルな素材がバランスよくまとまっています。

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付け合わせの野菜は玉ねぎのみととってもシンプル。でも、タレにしっかり漬け込んである肉の旨みを玉ねぎがしっかりすってくれて最高の組み合わせなんですよ。

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