【栃木】やわらかジューシー♡「那須の美味しい和牛」を堪能できるお店5選

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柔らかくて美味しいと評判な、栃木県産の和牛。ミネラルたっぷりの那須の天然水を飲ませたり、良質な稲藁を食べさせたり、栃木の豊かな自然の中で肥育されたこの和牛は、十分な霜降り肉となっており柔らかい肉質と旨みが魅力です。今回は栃木県産和牛の中でも人気の「那須和牛」「とちぎ和牛」を中心にご紹介します。是非味わってみて下さいね！

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ステーキハウス寿楽は、創業1947年、肉を熟知した老舗の精肉店寿々木商店が経営するお店です。ステーキハウス寿楽に隣接する「ミートショップ牛楽（ぎゅうらく）」も系列店です。

ステーキハウス寿楽では、とちぎ和牛取扱指定店でもある牛楽のお肉が使われており、前沢牛や松坂牛にも劣らない香り高く芳醇な味わいの高級和牛を頂けます。休日ともなれば開店前から大行列が出来るほどの人気店！那須街道沿いから見える可愛い牛の看板が目印です。

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人気メニューは「那須和牛おすすめサイコロステーキ」。サイコロ型にカットされ、その断面を見る事は出来ませんが、食べただけでサシがきっちり入っているのが解る美味しさ。口溶け、肉の旨味、まさに那須和牛高ランクの味わいです！

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ヒレステーキの225gともなれば、このボリューム！もう肉好きにはたまりません。ナイフを通せば分かる柔らかさと、程よい噛み応えのありそうな弾力。女性の方でもペロリと平らげる方もいるのだとか。

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冬の間だけ食べられる、1日20食限定のビーフシチューも目が離せません。なかなか味わえないメニューにまたまた大行列の予感。お食事予定よりも早い受付をおすすめします。

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那須和牛を焼き肉で提供してくれるお店が、ここ「敷島」です。敷島では、黒毛和牛だけを飼育する一貫生産の自社ファームを持っていて、いつでも美味しいお肉を食べる事が出来ます。

店内では炭火ではなく、ガスロースターを使って焼きます。炭火より火加減が調節しやすく、焼き加減も安定するガスのほうが、こげついたり生焼けになることもなくお肉を上手に焼けるというお店の配慮からです。自慢のお肉を最適な焼き加減で、美味しくいただきましょう！

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お肉を一口食べてすぐ美味しさが分かるのは、脂の美味しさがダイレクトに伝わる「那須和牛」だから。敷島の中落ちカルビは、その美味しさが分かる代表選手。タレとの相性も抜群です。

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定番のお肉以外でも希少な部位や品質に太鼓判を押されたお肉などは、「本日のおすすめ」として店内に表示されているので是非味確認してみてください！

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あ・かうはーどは、先にご紹介した「敷島」の姉妹店。焼き肉以外をメインとした那須黒毛和牛の創作料理ダイニングレストランです。子供向けのメニュー、お酒と楽しみたくなるメニューなど品揃えの豊富さが魅力。

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人気№1はこちらの「チーズフォンデュハンバーグ　180g」。那須和牛のハンバーグとゴーダチーズソースの相性抜群です。溢れ出す肉汁がチーズの程よい塩味とコラボしたお味は絶品！

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那須まで来たらコレを食べないわけには行きません。おすすめの「Mt.那須ROCK」は300gのボリューム！那須の山々をイメージしている厚切りステーキは、モモ肉なのに柔らかく肉本来の旨みが濃厚です。

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牛肉のたたきは、おろしドレッシングでさっぱりと味わえます。岩塩で食べるのもおすすめ。アルコールも美味しく頂けそうなサイドメニューが多数あるのも嬉しいポイントです。

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こちらは道の駅　那須高原友愛（ゆうあい）の森の一角にあるレストラン「なすとらん」です。道の駅と言えど、侮れない那須和牛のスポットです！道の駅と言う事もあって店内にも余裕があり、お子様連れでもゆったり楽しめます。

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那須和牛を堪能するなら「那須和牛ステーキ丼」が一押しメニュー。肉汁と旨味がステーキソースと一緒にご飯にしみて、口の中が幸せでいっぱいになります。

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コロッケ定食も一見普通に見えますが、ほっこり甘いじゃがいもと、ジューシーな那須和牛のお肉が中にゴロゴロ入っています。1,000円を切るコスパの高さと、美味しさに驚きます。お子様にも人気です。

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那須和牛のビーフシチューにはゴロゴロっと那須和牛が入っています。その柔らかさを味わってみて下さい！添えられた素揚げの那須高原野菜と一緒にどうぞ♪

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那須塩原市にあるこちらは、ゆっくりと時間を楽しみながら上品な雰囲気の中で那須和牛が味わえる鉄板焼きのお店。お店で使われる食材は、良い土質から出来たお野菜や、JAS認定有機コシヒカリご飯などこだわりが感じられます。器は益子焼を使用するなど「栃木愛」に溢れた隠れ家的な名店です。

出典：ひるぱいんさんの投稿

こちらは、希少価値が高く究極の赤身ともいわれている「シャトーブリアン」のステーキ。那須和牛の味をそのまま味わえるシンプルなものです。ワサビとの相性が抜群で、お肉の甘味が感じられジューシーに焼き上げられています。ゆっくり噛みしめたくなる一品。

出典：ひるぱいんさんの投稿

ハンバーグはサイズも選べます。こちらは450gのビッグサイズ。その大きさに驚き！すんなり喉を通り越してしまう事にも驚きは隠せません。たっぷりの大根おろしが美味しさを引き立たせます。

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デザートメニューも充実しています。かぼちゃのアイス・かぼちゃのブリュレ・塩アイス・里芋のアイスなどなど、どれも素材の味を引き立たせてあり本当に美味しいものばかり！また立ち寄りたくなる渡邊ファームは、特別な時間を提供してくれます。

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雄大な自然の中で大切に育てられた栃木の和牛は、香り高く芳醇な味わいが魅力です。生産者が自信を持っておすすめするその美味しさを、是非一度味わってみませんか？