2017年11月09日

【八王子】女性もハマる!刻みタマネギ入りの「八王子ラーメン」名店8選
東京西部のご当地ラーメンと言えば「八王子ラーメン」。醤油ベースのあっさりしたスープに、刻みタマネギをトッピングしたラーメンのことです。ラーメンにタマネギだなんて、聞いただけではどんなものか全く想像がつかないですよね。シャキシャキとしたクセの無いタマネギに、あっさりとした醤油ベースの出汁で一度食べてみれば、あなたも「八王子ラーメン」の虜に!今回は、八王子を知り尽くす地元民が、オススメの名店を厳選してご紹介します!
東京都八王子市のご当地グルメ「八王子ラーメン」とは、醤油ベースのスープの表面に薄く油の膜が張り、刻みタマネギがトッピングされたラーメンのことです。タマネギと聞けばビリビリとした「辛み」と独特の「ネギ臭さ」を想像してしまうかもしれませんが、スープの表面の油と合わさることでタマネギの辛みは抑えられ、甘みが惹き立ち不思議とそこまで気になりません。タマネギのシャキシャキとした食感がクセになり、さっぱりとしたラーメンで女性にも人気です。一度このラーメンを知ってしまうと、やみつきに!この記事では、地元民がオススメする「八王子ラーメン」の名店を、8店厳選してご紹介いたします。
1.みんみんラーメン 本店
第3回八王子お店大賞を受賞した繁盛店!
みんみんラーメン 本店の詳細情報
みんみんラーメン 本店
西八王子、八王子、京王八王子 / ラーメン
- 住所
- 東京都八王子市楢原町437-1
- 営業時間
- 11:00~16:00 17:00~20:00
- 定休日
- 月曜日
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999
- ¥1,000~¥1,999
2.タンタン
営業は平日ランチのみ!大行列が出来る八王子ラーメンの老舗