大阪・難波の釣り居酒屋「ざうお」で釣った魚をその場で食らう！

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【釣り船茶屋ざうお】は、海鮮料理がメインの居酒屋です。でも他のお店とちょっと違うのは、お店の中に大きな生け簀があり、そこで自分が釣った魚を速攻で調理してくれること！釣って楽しい、食べて美味しい、個性的な居酒屋が「ざうお」の魅力なんです。魚が釣れると店員さんが太鼓を鳴らしてくれるので、これまた快感なんです。これぞ最高のエンターテイメント居酒屋。

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普通に注文するより、生け簀から自分で魚を釣れば安くなるシステムです。例えば、鯛なら通常は3,360円ですが、自分で釣れば2,499円で食べられます！新鮮で美味しいお魚を、安く食べられるのが嬉しいですね。お魚を釣る場合、スタッフからエサを100～200円で買いましょう。なお、釣竿は無料で貸してくれます。

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船で沖まで出なくても釣りができるこの手軽さがたまりませんね。船酔いする心配も皆無です！魚の活きがよすぎて、釣れた瞬間魚がバシャバシャして、水が飛び散る恐れがあるのでスケスケの服では行かないほうが無難かもしれません！

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魚を釣ったらお近くのスタッフに渡して、さっそく調理してもらいましょう。

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お魚を釣り終わったら、調理方法をチョイス！お刺身・焼き魚、煮つけ・唐揚げ、お寿司、から選べます。お魚の半身ずつを、違う調理法でお願いすることも出来ますよ。お食事ができるまで、座敷で料理が運ばれてくるのをワクワクしながら待ちましょう。

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座敷席は宴会を楽しむのにいいですね。

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こちらは鯛のお寿司。自分で釣った高級魚を食べるのは感慨深い体験です。新鮮なネタとシャリが見事に融合して、どこよりも鮮度の高いお寿司が食べられます。なお、お寿司の場合別途、加工料が発生します。

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煮付けにすると、箸がとまりません。家庭的な味付けなので、ほっとする美味しさがこれまたいいですね。

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焼き魚は、シンプルに塩だけの味付けです。魚の旨味をよく引き出しているので、調理法に迷ったらまずは焼き魚にしてもらうのは如何でしょう？

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お刺身は、魚の鮮度をもっとも感じられる調理法です！釣ったばかりの、鮮度の高いお魚の旨味を楽しめますよ。

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唐揚げにすると、肉厚のホクホクしたお魚に、サクサクの衣がベストマッチ。ジューシーな食べ方が出来る調理ですね。

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骨まで無駄にしません。こちらは骨せんべい。ポリポリとした食感がお酒のアテにぴったり！