秩父観光の後はご当地グルメを満喫！押さえておきたい秩父グルメ５選

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最初に紹介するこちら「安田屋」はすっかり秩父名物になった「わらじカツ丼」で有名なお店。メニューは「わらじカツ丼」のみといういさぎよさで、比喩ではなく、本当にわらじの大きさのカツが1枚どーんとのっているのが特徴。また、カツの枚数は1枚か２枚か選ぶことができるので、できれば枚数は2枚がおすすめ。もしも食べきれなくてもお持ち帰りができますので、持ち帰り前提で是非2枚で注文していただきたい逸品です。

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こちらが噂の「わらじカツ丼」。丼からはみ出すこの巨大なカツは１枚１３０グラム。また、ご飯はたっぷり１合使われていて食べごたえ抜群です。食感はサクサクというよりはしっとり。しかしながらカツは脂っこいわけではなく、衣が含んだ甘じょっぱいタレと中のさっぱりとしたヒレ肉がご飯によく合います。

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秩父に数あるホルモン店で一番人気なのがこちらの「高砂ホルモン」。人気すぎて予約なしでは入れない！とまで言われるこちらのお店は、鮮度抜群のホルモンと特製ダレがウリのお店。

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炭火焼きで焼き上げるモツはどれもよくタレに絡んでいて新鮮。これを食べるためだけに特急にのってやってくる人もいるというほど。モツ達は、網の上で自分好みに焼き上げるうちにたまらなく香ばしい香りが漂ってきます。また、来店日が運良くモツの入荷日に当たれば、その日絞めたての最高に新鮮なモツをいただけることも！熟成肉がブームになっている昨今ですが、「モツだけは新鮮に限る！」と思わず声に出したくなる程の美味しさです。

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埼玉県民でも意外と知らないのが、秩父が実は蕎麦どころだということ。そのなかでも「わへいそば」のそばは、秩父の田舎で振る舞われていた素朴な田舎そばそのままのお味。昔ながらの、そばがらごと一緒に挽いた粗挽きそばは、そばの香りと味わいが十二分に引き出されています。この田舎そばを、秩父ならではのクルミ汁で食べることができます。

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こちらの中央に鎮座している白濁したつけ汁が「くるみ汁」。普通の辛汁とは違い、甘く濃厚な「くるみ汁」はナッツ好き、スイーツ好きにはたまらないお味。最後にそば湯で割れば、上質で濃厚なスープが出来上がります。

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こちら「野さか」は、秩父の新しい名物となりつつある「豚みそ丼」発祥のお店。秩父に古くから伝わる伝統の豚みそ漬けを備長炭で焼き上げ、白いご飯の上にたっぷり載せて丼にしたものです。こだわりの味噌たれはそれだけでもご飯を2,3杯食べれてしまう美味しさ！

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こちらが「豚みそ丼」。男性が満足できるボリュームなのはもちろん、網焼きでじっくり焼いた豚肉は余計な油が落ちてジューシーでありながらヘルシーに仕上がっています。油っこすぎないお肉と濃いめの味付けにご飯が進むこと間違いなしですよ♪

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秩父で数ある行列グルメの中でもダントツの長蛇の行列ができることで有名なのが「阿左美冷蔵」。炎天下でも行列が途切れない「阿佐美冷蔵」人気の秘密は天然氷から作るかき氷。このかき氷はリピーターも多く、テレビや雑誌、ネットでも多く紹介されています。2016年は暖冬だったこともあり、残念ながら天然氷ではなく純氷での提供となっていますが、ふんわりとしていてそれでいてシャリシャリと心地いい氷の食感は健在です。

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こちらは「まるごとみかん」。「阿佐美冷蔵」のかき氷はシロップ別添えなので、お好みで少しずつかけ、ふんわりやさしい氷の食感を楽しみながら食べるもよし、豪快にかけて頭痛がするほどの勢いで口にかきこむもよし。その日の気分や気候によって食べ方が変えられるのが嬉しいですね♪

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こちらは阿佐美冷蔵ならではのちょっと変わり種のメニュー。抹茶氷ならぬ紅茶氷「プレミアムアールグレイ」。甘めのシロップからはアールグレイの風味が香る、洋風の少し変わったかき氷が楽しめます♪

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見どころいっぱいの秩父だからこそ、歩き疲れた時には甘いものがほしくなります。そんな時に寄りたいのが古民家カフェの「泰山堂カフェ」。アンティーク家具に囲まれて紅茶とともに味わうスイーツはどれも本格的で美味しいものばかりです。

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こちらは「ヌガーグラッセ」。あまり聞き慣れないこちらのスイーツは、刻んだナッツ、ラムレーズンなどをイタリアンメレンゲと生クリームで固めて作る、ヌガーに似た冷たいデザート。メレンゲと生クリームを冷やすことで固めているので、フランス菓子のヌガーとはちょっと違います。こちらの「ヌガーグラッセ」は、ムースのようなケーキのような、生クリームのような不思議なデザート。秩父に言ったら、ぜひ一度は食べていただきたい逸品です。