2016年09月01日

こだわりの日本酒に和食はいかが?恵比寿のおすすめ居酒屋7選

こだわりの日本酒に和食はいかが?恵比寿のおすすめ居酒屋7選

日本酒に合うといえば、やはり和食ですよね。ですが和食屋さんというと、なかなか入りにくいイメージを持っている方も多いのではないでしょうか。今回は、敷居が低くお値段もリーズナブルなのに、料理の味も抜群なお店7軒をご紹介。新鮮なお刺身やお店独自の酒の肴、またこだわりの日本酒など、明日にでも行きたい恵比寿の人気店をピックアップしました。

米福(こめふく)

お米が主役の和食屋さん!萬古焼きの土鍋で炊き上げたお米を食べ比べできる。

恵比寿駅西口より徒歩3分のところにある美味いご飯とおかずを堪能できるお洒落な和食屋「米福」。玄米で取り寄せる銘柄米は毎日精米するこだわりです。また、ご飯に合うすき焼きや、銀ダラの西京焼き、お供三種盛り (いくら醤油漬け・海苔の佃煮・じゃこ山椒)などがメニューに並びます。佐賀の東一(あずまいち) や静岡の喜久酔(きくよい)など和食に合う日本酒を厳選。

「米福」料理 705966 土釜で炊いたご飯は馬過ぎます!

出典:うどんが主食さんの投稿

萬古焼きの土鍋で炊き上げたお米。1合炊きの白いごはんが、常時5種類用意され、中には特A米を獲得したものもあります。米粒が一粒ひとつぶ立っており、お米の美味しさを実感できます。残してもおにぎりとして握って下さり持って帰れるので安心。食べ比べをしていくのもいいですね。

「米福」料理 705967 すき焼き

出典:ぽっちゃりキングさんの投稿

ご飯は炊きあがりまでに40分弱かかるので、コースで予約していけばご飯が炊き上がるまでおすすめの料理をいただけます。中でも人気なのが「すき焼き風鍋」。A5和牛サーロインのお肉がご飯にも相性ピッタリです。

米福の詳細情報

米福

恵比寿、代官山、中目黒 / 日本料理、しゃぶしゃぶ

住所
東京都渋谷区恵比寿西1-4-2 川田ビル B1F
営業時間
【当面の営業時間】 11:30~14:30(最終入店 13:30) 17:00~22:30(最終入店 21:15、フードLO 22:00) ※滞在時間は2時間を目安とさせていただきます。
定休日
当面の間、毎週月曜日を定休日とさせていただきます。(月曜が祝日の場合は翌火曜日が定休日)
平均予算
  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥6,000~¥7,999

食彩 かどた

予約必須!リーズナブルで豊富な魚メニューの和食が揃う。

恵比寿駅から歩いて2分ほどの小さな雑居ビルの地下1階にあります。大きな看板もないので、見逃し注意。店内に入ると、魚を焼いたよい香りがします。店内は、カウンター10席ほど、テーブル4卓ほどのこじんまりとした雰囲気です。夜は満席の可能性が高いので、予約は必須。季節ごとに変わる刺身・焼き魚が味わえるコースもおすすめです。

「食彩 かどた」料理 705971 焼き物、小鯛塩焼き

出典:JPMさんの投稿

小鯛の塩焼き:小鯛といっても丸々1尾なので十分な大きさです。炭火で外は香ばしく、身はふっくらと焼きあがっており、皮まで食べられるおいしさ。塩加減も絶妙です。

「食彩 かどた」ドリンク 705972

出典:めいぷるさんの投稿

お酒の種類も豊富!ビールはもちろん、日本酒、焼酎、泡盛と和食に合うものから、ワインなどもあります。特に日本酒は十四代本丸・美丈夫・東洋美人・山田錦など、全国から取り揃えられた豊富な種類があるのも、日本酒好きには嬉しいポイントです。

食彩 かどたの詳細情報

食彩 かどた

恵比寿、代官山、中目黒 / 日本料理、海鮮

住所
東京都渋谷区恵比寿西1-1-2 しんみつビル B1F
営業時間
[月~土] 11:30~14:30(L.O.14:00)/18:00~22:30 (L.O.21:30/コースL.O.20:30)
定休日
日曜日 (お盆休みあり)
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥10,000~¥14,999

魚竹(うおたけ)

魚屋さんが営み、新鮮な魚が揃う人気居酒屋!

魚屋さんが経営しており、80年という歴史がある「魚竹」。明治通り沿い、東3丁目交差点の角にあります。有名飲食店が競合している恵比寿の中でも高い人気を誇っており、看板メニューは「刺身」。魚屋さんなだけあって、新鮮でボリューミー。わざわざここで食べたい!と言わせるほどのお店です。

「魚竹」料理 705976 刺し盛1人前!

出典:うどんが主食さんの投稿

刺し盛:これで1人前の量です!まぐろ・かんぱち・タイ・甘エビ・いか・カツオ・牛のたたき・ミル貝・つぶ貝など、大きく切られた新鮮なお刺身が大皿に盛られてきます。人数分頼むと大変なことになるので注意しましょう!

「魚竹」内観 705977 料理長やスタッフとの会話や磨きぬかれた職人技を堪能できるカウンター席(12席)。

出典:

料理長やスタッフの方と会話が弾むカウンター席がおすすめ。山口の獺祭や富山の立山など、全国から集めた日本酒メニューの豊富さが自慢。季節限定品やメニュー外のものも用意しているそうなので、スタッフさんにおすすめを聞いてみるのも楽しいですね。

魚竹の詳細情報

魚竹

恵比寿、代官山、渋谷 / 海鮮、居酒屋、日本料理

住所
東京都渋谷区東2-24-6
営業時間
[月〜土]店内営業 昼  11:45~14:30(L.O.14:00) 夜  17:00~23:00(L.O.22:00) ※今後の情勢等により上記営業時間は変更になる場合もございます。 〇 GWの営業 〇 ~5月2日(火)       通常営業  5月3日(水)~5月7日(日)  お休み  5月8日(月)~      通常営業 4月29日(土・祝)は通常営業
定休日
日・祝日
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥6,000~¥7,999

和食 おやまだ

鍋と日本酒を味わいたいならここ!

恵比寿の西口ロータリーから線路沿いに坂を登ること5分のところにある「和食 おやまだ」。馬刺しや煮物に、お刺身など全て満点の料理の布陣。中でも絶品なのは「鶏鍋」。また、山口の貴や福島の会津娘、山形のくどき上手など全国の美味しい日本酒の他ワインも揃っています。大将と女将さんの陽気な接客も心地良く、通いたくなるお店です。

「和食 おやまだ」料理 706424

出典:nakaji-papaさんの投稿

お店の看板メニュー「鶏鍋」。野菜と鶏をじっくり煮込んだコラーゲンたっぷりの濃厚な白濁スープに手羽先が入っている一品。〆に入れるラーメンまで味わうのがおすすめです。中細麺にスープが染み込み、お腹を限界まで満たしてくれます。

「和食 おやまだ」ドリンク 706425

出典:ハツさんの投稿

日本酒を注文すると、毎回好きなおちょこが選べます!

和食 おやまだの詳細情報

和食 おやまだ

恵比寿、代官山 / 日本料理、鳥料理

住所
東京都渋谷区恵比寿南1-13-11 ヴェール1F
営業時間
[月~金] 18:00~23:00(LO22:00) [土] 18:00~21:00
定休日
日曜日、祝日(祝日は電話にてご確認ください)
平均予算
  • ¥8,000~¥9,999

福笑 本店

食品添加物・化学調味料ゼロの看板のない隠れ家的和食店。

マンションのオートロックから入る看板のない隠れ家的創作料理店「福笑 本店」。店内はマンションの中とは思えない古民家風の内装です。全国から厳選された旬の素材を取り寄せ、化学調味料を使わないシンプルな調理法で素材そのものの味が楽しめます。味・雰囲気ともにデートに最適なお店です。

「福笑 本店」料理 706430 アスパラ

出典:liloさんの投稿

一番人気の「極太アスパラボイル」。その時の仕入れによって変わるため、”時価”となっています。天然もろみと無添加豆乳マヨネーズソースをつけて食べるアスパラは今まで食べた事がない瑞々しい味わいです。

「福笑 本店」内観 706431 今年も、ぜひお花見は暖かい当店で。3月上旬から4月下旬

出典:

店内には、季節を意識した装飾が目を楽しませてくれます。なんと造花ではなく、その季節の花が飾られている粋な計らいが施されています。

福笑 本店の詳細情報

福笑 本店

恵比寿、代官山、中目黒 / オーガニック、日本料理、日本酒バー

住所
東京都渋谷区恵比寿南1-9-4 長谷川ビル 5F
営業時間
18時開店、23時閉店(22時ラストフード、22:30ラストドリンク)でございます。
定休日
月曜日定休(日祝営業)(4月23日は水道設備不具合の為、臨時休業いたしました。)
平均予算
  • ¥8,000~¥9,999

ジェム バイ モト

日本酒界のカリスマが仕掛ける、日本酒の聖地とも言える専門店!

新宿にある「日本酒スタンド 酛(もと)」の元店長が手掛ける恵比寿のお店「ジェム バイ モト」。日本酒界のカリスマと誉れ高い千葉麻里絵氏が“日本酒は宝物”をコンセプトとして2015年にオープンさせました。日本酒をワイングラスで飲むオシャレなお店かと思いきや、ただオシャレではなく、銘柄ごとに最適な温度にこだわり抜いて提供されます。

「ジェム バイ モト」内観 706573

出典:sakemeganeさんの投稿

全国から集められた日本酒がその銘柄ごとに一番美味しく飲める温度でディスプレイされています。中でも、−5℃に設定したウォークイン型の本格氷温庫で熟成されているお酒もあり、店主のこだわりが感じられます。何を飲んでいいか迷ったら、お任せもあるのでご安心を!

「ジェム バイ モト」料理 706574 鯵のなめろう2

出典:えこだねこさんの投稿

鯵のなめろう。その他、ポテサラや牛スジの煮込みメンチ、豆腐の味噌漬など日本酒のアテになるおつまみが勢揃い。

ジェム バイ モト

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

それがし 恵比寿店

厳選した日本酒と鮮度抜群の魚料理が味わえるお店。

五反田の酒場それがし、鳥料理それがしに続く3店舗目の「それがし 恵比寿店」。全国の漁港から独自のルートによって届く獲れたての鮮魚はたまりません!酒呑みの大好きな肴と、きめ細やかなサービスで虜になる人が続出中です。

「それがし 恵比寿店」ドリンク 706578 5種類目

出典:kazs59さんの投稿

日本酒十種:好みをヒアリングして旬のお酒を混ぜながら、最後まで楽しめるように順番も工夫してくれる日本酒のコース。1種類ごとにスタッフの方が丁寧にお酒の説明をしてくれるのも嬉しいですね。

「それがし 恵比寿店」料理 706579 三代目ポテサラ

出典:玉縄北条さんの投稿

上に載せた半熟玉子の黄身をまぜながらいただく「三代目ポテサラ」。このポテサラも入っている「それがしコース」は定番の人気メニューを集めた内容なので初回の来店に注文するのもいいかもしれません。

恵比寿それがしの詳細情報

恵比寿それがし

恵比寿、代官山、中目黒 / 居酒屋、日本料理、海鮮

住所
東京都渋谷区恵比寿西2-3-11 1F
営業時間
[平日]   17:00~23:00 [土日祝]  16:00~23:00 5月定休日 7日、8日、14日、21日、28日、29日 6月定休日 4日、5日、11日、18日、19日、25日
定休日
定休日あり
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥6,000~¥7,999

恵比寿を勝ち抜く、強豪・和食7店

「福笑 本店」料理 729457 焼きナス

出典:うどんが主食さんの投稿

グルメの街・恵比寿の中でも、接客・料理・そしてお酒の美味しさが抜群の7店舗を紹介しました。敷居が高いと思いがちな和食屋さんですが、意外にもリーズナブルに楽しめるお店が多いので、恵比寿に行く際はぜひ立ち寄ってみてください。

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