京都で200種以上のパフェが食べられる「からふね屋珈琲」とは？

1972年創業の老舗珈琲店で、京都を中心に京阪神地区チェーン展開しているお店です。
元は普通の珈琲屋さんでしたが、その珈琲に合うスイーツを、との考えから200種類以上のパフェを考案し、そのパフェが人気を呼んでいます。今ではからふね屋といえばパフェと認知されるほどになっています。

外観は昔ながらの普通の喫茶店に見えるのですが、店内に入るとビックリ、そのイメージは一変します。エントランススペースにはガラスケースにずらりとパフェサンプルがディスプレイされていて圧巻です。見ているだけで楽しく幸せな気持ちになりますよね。

パフェに対する情熱溢れるからふね屋。現在この三条本店では、200種類以上ものパフェメニューがあるんですよ！入り口の圧巻ディスプレイはそのほんの一部です。

からふね屋には、パフェのメニューを考案・デザインしてメニュー化する「パフェクリエーター」と、現場で安心・安全に細心の注意を払いながらきれいかつスピーディーに作り上げる「パフェシエ」がいます。他では見られないこのシステムからもパフェに力を入れていることがわかりますよね！

200種類以上もあるパフェメニューには、一般的なチョコやいちご、フルーツ、プリンパフェなどはもちろん、おもちやおとうふパフェなどもあります。それら定番メニューだけでなく、季節ごとに限定メニューが加わり、とにかく種類が豊富。悩みだすときりがありません！

普通のパフェだけではなく、とっても変わったパフェもあります。それは三条本店のみで提供される、パフェ＝スイーツという概念を覆すかのようなキワモノパフェ。なんと揚げ物がのっているのです！もりもりポテトフライパフェ・魅惑のアメリカンドッグパフェ・最強エビフライパフェ・からあげパフェ・さくさくロースかつパフェの全部で5種類あります。

ちなみにこれらのパフェに乗っている揚げ物は全て揚げたて。作り置きではありません。ですから熱々でからりと揚がっていておいしいですよ。そして揚げ物の下には求肥を敷いていて、熱がアイスに直接伝わらないような配慮されています。色々な所にこだわりが感じられますね。

一瞬ひいてしまいそうになるキワモノパフェですが、これはこれでアリなのかと思わせる、何とも不思議なシリーズです。勇気を出してぜひ一度トライしてみて！

こちらも三条本店のみのメニュー、ジャンボパフェシリーズ。からふね屋といえばジャンボパフェ、との認知度も高まってきています。みんなでワイワイ挑戦するのも楽しいですよね。
限られたパフェシエしか作れないため、ジャンボパフェシリーズは予約制。そして提供できる時間帯にも制限があります。

珈琲店なので、もちろんコーヒーにもこだわっています。からふね屋珈琲といえばダッチコーヒー。手間と時間のかかる水出し珈琲は、苦味、渋みが少ないまろやかな旨みと、芳しい香りを楽しませてくれます。パフェだけじゃなく、本物の味が楽しめるコーヒーもぜひご賞味ください！

ひそかな京都名物！？からふね屋のパフェ。京都へお越しの際はぜひお試し下さい。パフェメニューは多いけれど、迷うのも１つも楽しみですよね♪パフェだけではなく、その他のスイーツやモーニング、お食事などのメニューも充実していますよ。