ハシゴ酒の〆に！銀座・新橋・有楽町で深夜も営業中のラーメン店7選

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「はしご」では担々麺と書いて「だんだんめん」と呼ばれ、芝麻醤と醤油を中心に使ったスープはまろやかで上品な辛さ。担々麺では細麺を使用しており、よりスープと絡みます。あっという間に食べきってしまいます。

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担々麺のメニュー5種類の中でも最も人気があるのがこちらの「排骨担々麺（パイコウだんだんめん）」。カリカリとした食感が残る、カレー風味の揚げた豚のあばら肉は、まろやかでコクのあるスープとよく合い、何度でも食べたくなる味わいです。

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ライス、たくあんが無料サービスになっています。おかわりも自由なのがなんとも嬉しいです！

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創業約50年にもなるという老舗担々麺専門店「はしご」。銀座だけで他3店舗、他都内合わせると6店舗構えています。飲んだ後にこの味が食べたくなる人も多く、朝5時まで営業している店内は深夜でも多くの人で賑わいます。土・日・祝日は深夜営業していないので注意！

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客席はカウンター席のみ24席！おひとりさまでも気兼ねなく入れちゃいますね。女性にも人気のお店です。

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松富の人気商品「松富風担担麺」。酸味、辛さがしっかりの味わえるスープと素麺のような細い麺が特徴の坦担麺です。レンゲは銀色の方が穴開きレンゲで、黒い方が底が付いているレンゲなので、食べ残しがちな肉味噌をきちんと拾え、スープもしっかりと味わえます♪

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築地にて仕入れているという大粒のあさりにこだわった「あさりラーメン」はさっぱりとした塩味のスープに、バターを加えコクのある味わいになっています。またそこに昆布の旨みも加わり、お酒で弱った胃に優しく染み渡ります。

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製法については特許も取得済みという、松富の人気メニューの一つ「特許しうまい」。冷凍でのお土産もできるので、お土産にもいかがでしょうか？

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銀座6丁目の裏路地にあるお店なので、知らないと通り過ぎてしまいそうですが、担々麺が美味しいと人気のラーメン屋さんです。

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月曜日から金曜日までは終電後でも余裕で行けちゃう、朝の4時まで営業していますが、土曜・祝日はお昼のみ、日曜日は定休日になっていますのでご注意を！

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一番人気は「豚骨味噌らあめん」。濃厚な豚骨スープと、自家製ブレンド味噌を合わせた豚骨、味噌のコラボを味わえる一品です！豚骨、味噌どっちも食べたい時にオススメですよ。

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トッピングはたっぷりの炒めもやしと青ネギに、味噌のコクとニンニクのパンチの効いたスープ、北海道ラーメン定番の縮れ麺を使用した味噌ラーメンは、無性に味噌が食べたくなった時の期待にしっかりと応えてくれる一杯です。

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「らーめん北斗新橋店」はなんと創業5０年にもなる、味噌ラーメンが人気の老舗ラーメン店です。味噌ラーメン以外にもセットメニューやラーメンの種類が豊富なので、お客さんを飽きさせることない人気店です。

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改装をしたため、シンプルで清潔感ある店内になっています。カウンター席のみ30席以上で、平日は朝の4時まで営業します。

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「浅利そば」はお店で人気の看板メニューです。塩スープには10個以上の大粒の浅利が入っおり、トッピングとしても食べ応えがあります。浅利のダシが効いた塩スープは、最後に麺を食べ終わった後に、ご飯を入れて雑炊風に食べると絶品です！

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塩・あさりラーメンが人気のお店ですが、味噌もオススメの一つです。シャキシャキのもやし、コクのある味噌スープ。一味を加えて食べると、また一味違った感じを味わえますよ♪

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東銀座にある、塩、味噌などの北海道、函館ラーメンのお店です。メニューは10種類ぐらいありますが、人気は塩、浅利ラーメン。特にお酒を飲んだ後は、しっかりと出汁の効いた「浅利そば」が心も体も温めてくれます。

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月曜〜金曜まで、お店は朝の4時まで営業してます。大盛りは無料サービスなので、ガッツリ食べたい人にオススメです！

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辛味噌スープ仕立ての”味噌オロチョン”は程よい辛さのスープで、その中にキクラゲ、もやし、ネギなどの野菜と角切りのチャーシューがたっぷりと入っており、寒い時期に心も体もあったまる一杯です。

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有楽町銀座口から3分の場所にあり、朝も4時まで営業しているので、シメの一杯に寄るのにピッタリなお店！札幌のみそ、旭川の正油、函館の塩などの北海道ラーメンからキムチラーメン、激辛の鉄火麺などメニューが豊富なのも魅力です。

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客席はカウンター席のみの10席。”炙りネギ和えチャーシュー”や”スティックジャガバター”などのおつまみメニューも豊富なので、さらっとつまんだ後に、〆のラーメン！というのにも使えるお店です。

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「長浜ラーメン」。コクがあるのに臭みがなく、あっさりとした豚骨スープに長浜ラーメン定番の細麺がよく絡み、さらっと一杯食べられてしまいますよ！卓上調味料は、甜麺醤、すりごま、紅生姜、高菜がのせ放題なんです。

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博多と言ったら辛子明太子！豚骨スープとの相性も抜群ですが、やっぱり白米＋辛子明太子が最高ですよね。

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本場博多長浜ラーメンが銀座で食べられる店として人気の「やまちゃん」。店構えも屋台風になっており、味も雰囲気も本格的で、博多気分を満喫できます。

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店内は赤を基調としており、客席はテーブル席、カウンター席合わせて18席あります。

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豚骨と鶏ガラに醤油の醤油豚骨のスープですが、家系ほどしつこくなく、けれどパンチが効いているのが「岡山中華そば」。麺は中太のストレート麺なのでスルスルと食べられ、濃いめのスープはライスのお供にピッタリ。

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野菜たっぷりであっさりとした「味噌ラーメン」もオススメです。麺は大盛り無料で、コストパフォーマンス、お腹も大満足！

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新橋駅の銀座口から徒歩1分の場所にあり、なんと朝10時〜翌朝の7時まで営業しているんです。終電を逃してしまった後でも、朝まで飲み明かし始発列車を迎えた朝でも利用できちゃいます！

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店内は昭和感が漂う雰囲気で、一歩お店に足を踏み入れるとなんだかタイムスリップしたような感覚になります。