2016年12月03日
2軒目にぴったり!福岡で旨いとり皮を肴に一杯できるおすすめ店4選
地元の人は10本単位で頼むという博多の隠れた名物「とり皮」は、カリカリの食感とジューシーな味わいがたまらないお酒のおつまみです。おやつ感覚でつまめるので、たらふく食べた後でも不思議と手が伸びちゃいます。2軒目のお店にもぴったりな、とり皮のおいしいお店をご紹介します。
世の中で広く知られる「とり皮」と言えば、鳥の皮を食べやすい大きさにカットして串に刺したものをイメージしませんか?でも、福岡でとり皮を注文すると、串を鶏の皮でぐるぐる巻きにした棒状のものが出てきます。
福岡でいうとり皮はこの形が一般的。県民のとり皮に対する愛情も強く、焼き鳥店ではまず最初に「とりあえず10本」と注文する人が大半です。「10本も食べられるの?」と心配しますが、見た目とは違って外はカリカリ、中はフワッとしていて、余計な脂が落ちているので、おもしろいほどパクパク食べられちゃうんです。その為、気付いたら無くなっていて、追加注文することも多いんですよ。しかも、一本が100円前後とお手頃なので、福岡の庶民的なグルメとして愛されています。
福岡で「とり皮が有名なお店は?」と聞けば、必ずと言っていいほど名前があがる有名店です。なんといっても仕込みに時間と手間が掛かっているのが特徴です。とり皮を串にクルクル巻く行程にも時間が掛かりますが、巻いた後も7~8回下焼きを重ねます。そういった手間を掛けること実に6日間。それだけ手間ひま掛けたとり皮なので、一度食べてみる価値ありですよ!
かわ屋の詳細情報
かわ屋
薬院、渡辺通、西鉄平尾 / 焼き鳥、居酒屋
- 住所
- 福岡県福岡市中央区白金1-15-7 ダイヤパレス 1F
- 営業時間
- [月] 17:00 - 00:00(L.O. 23:30) [火] 定休日 [水] 17:00 - 00:00(L.O. 23:30) [木] 17:00 - 00:00(L.O. 23:30) [金] 17:00 - 00:00(L.O. 23:30) [土] 17:00 - 00:00(L.O. 23:30) [日] 17:00 - 00:00(L.O. 23:30)
- 定休日
- 火曜日
- 平均予算
- ¥2,000~¥2,999
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先に紹介したかわ屋と並んで、こちらもとり皮の有名店です。このお店でも、3日がかりで何度も焼きあげ、余分な脂と臭みを落としています。噛むたびにうまさが増していくとり皮に、きっとあなたもハマリますよ!ちなみに、お店がある薬院地域はオフィスやマンションが多くあり、開店したらすぐに店が満員となるので予約がおすすめです。
とりかわ 粋恭の詳細情報
とりかわ 粋恭
薬院大通、薬院、渡辺通 / 焼き鳥、居酒屋
- 住所
- 福岡県福岡市中央区薬院1-11-15
- 営業時間
- [月] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [火] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [水] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [木] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [金] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [土] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [日] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [祝日] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [祝前日] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [祝後日] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) ■ 定休日 年末年始、不定休(月4、5回程度)
- 平均予算
- ¥3,000~¥3,999
九州の玄関口として毎日約30万人が利用する博多駅からアクセスしやすい焼き鳥店です。博多駅の隣に開業した「KITTE博多」にも出店している、現在急成長中の焼き鳥店でもあります。出張で訪れたビジネスマンはもちろん観光客からも人気。ちなみに、福岡では子供の誕生日に焼き鳥店に行く家庭も多く、週末に家族連れでとり皮を食べている光景も多く見かけますよ。
博多とりかわ大臣 駅前串房の詳細情報
博多とりかわ大臣 駅前串房
博多、櫛田神社前、祇園 / 焼き鳥
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅前4-5-5
- 営業時間
- [月] 17:30 - 00:00 [火] 17:30 - 00:00 [水] 17:30 - 00:00 [木] 17:30 - 00:00 [金] 17:30 - 00:00 [土] 17:30 - 00:00 [日] 17:30 - 00:00 ■ 定休日 無し ※年末年始はお休み
- 平均予算
- ¥2,000~¥2,999
人口に対して焼き鳥店の数の割合が高い福岡市の中でも、激戦区と言われているのが中央区平尾。特に、西鉄平尾駅周辺には、たくさんの焼き鳥店がひしめいています。そんな平尾にあって、オシャレな雰囲気と本格的な味で人気を集めているのが「とりっこ かわっこ」です。
とりかわ かわっこ
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
いかがでしたか?福岡にはおいしいものがいっぱいあるので、1日3食ではとてもたりません!そんなとき、とり皮はおやつ感覚で食べられるので+1食としておすすめ!ぜひ、手間暇かけた贅沢な庶民派グルメを試してみてくださいね♪