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安価でお腹いっぱい食べられ、庶民的でおいしい「Ｂ級ご当地グルメ」。日本各地で地域振興のために活用されていますが、東京にもいくつかあるってご存じでしたか？ もんじゃ焼き、スタミナ丼、レバフライ、油そば、八王子ラーメン……などなど...
門前仲町にある辰巳新道という場所をご存じですか？そこは、50mほどの路地に30軒以上の飲食店が並ぶお酒好きのオアシス。闇市を起源にもつ辰巳新道は昭和レトロな雰囲気が漂っており、初めてだと一見入りづらいものの足を踏み入れたら温か...
沖縄旅行から帰ってくると、またすぐに沖縄料理が食べたくなってきませんか？ とくに、豚肉と鰹をベースとしたコクがあるのにあっさりした透明スープがやみつきになる「沖縄そば」！東京都内で食べられるまーさん（沖縄方言で「おいしい」の意...
ラーメン激戦区の十条は、激戦区だからこそ味わえる名ラーメンが集まっているエリア。日々進化し続ける十条のラーメン、今回はラーメン好きにとって外せない名店を7店舗ご紹介します！
赤っ！辛っ！うまっ！を堪能できる、勝浦タンタンメンを食べに行ってみませんか？千葉県海沿いにある勝浦発祥のご当地グルメである勝浦タンタンメン。実は、もともと漁師や海女さんが身体を温める為のメニューなんです。B-1グランプリにてゴ...
餃子といえば、浜松や宇都宮の餃子をイメージする人は多いはず。でも、千葉県のローカルフード「ホワイト餃子」は、見た目が今までの餃子とは全く違います。ボリューミーな見た目に、外はカリッと中モッチリの皮の餃子です。千葉県で愛されるホ...
ゆるキャラと並んで全国的に人気が高まっている「B級グルメ」。貴重な観光資源として、各地で新たな料理が開発されたり、郷土料理を現代風にアレンジしたりするなど、知名度向上のため様々な工夫が施されています。埼玉県では毎年「埼玉Ｂ級ご...
心みちるたびを叶える